115岁的北京吃饭大学
男女比例3:7,食堂比男生宿舍楼还多
每年吃腻一个食堂,还是吃不全
天使路,守护乌鸦,住过十几代人的宿舍楼
这些恐怕只有师大人才懂
【小分队原创大学食堂系列 第14期】
图源:王兆栋
1902年,京师大学堂师范馆成立,这也就是北师大的前身。115年里涌现了大批名师先贤、政界精英、文学大师和文体明星。以李大钊、鲁迅、梁启超、钱玄同、吴承仕、黎锦熙、陈垣、白寿彝、钟敬文、启功等为代表的名师先贤,还有莫言、康震、于丹、郎平、陈一冰、邢质斌、潘粤明、黄征…都是北师大在职老师或校友~
北京师范大学还有另一个名字——北京吃饭大学。毫无违和感,有木有~ 这可不是徒有虚名。你若问“北师大共几个食堂?”师大人很难给出准确数字,新乐群、学五、教工之家…餐厅太多,掰着手指头数还总是漏掉一些。
新乐群在小西门附近,是师大最气派的食堂。4层了包含4个食堂,分别是学一、学二、学三、学四。比较大众口味,中午固定时段还开设半价菜窗口。
吃的多到挑花眼,除了常见的基本伙,比萨、蛋挞、烤鸭、小火锅、烤鱼、煮红薯、刀削面、牛肉板面、烧鸭饭、荷叶饭、麻辣烫、石锅拌饭…天南地北,各式风味,应有尽有。在师大吃4年,可还是吃不全。
新乐群一层的魁武包子在师大已有42年之久,师大人都吃过。包子的主人,魏魁武师傅可谓是见证了师大餐饮的历史变迁。历经几代师生味蕾磨炼出来的大包子,吃着那叫一个香~
来新乐群怎么能不吃开锅菜?热腾腾、汤汤水水的,天凉的时候才供应。配碗米饭,看着暖心,吃着暖胃。
这biangbiang面绝对不输外面餐厅,看师傅这架势就能看出这面有多柔韧劲道。
不知道吃啥的时候,总会想起新乐群4层的麻辣烫。即便要爬到4层,也抵挡不住姆们的热情~
两个人吃烤鱼,一不小心就秀了个恩爱。
新乐群二层还光荣地被评为“最佳食堂”。茄汁锅包肉超受欢迎,虽不是地道东北锅包肉,但也超好吃,一块接一块根本停不下来。
4层的台饮卖的饮品种类也相当丰富,根本不用点奶茶外卖了…然而,我想说的是,这前面的卡座也是大家的自习圣地。
新乐群1到3层的小角落里都有免费粥,大家基本上都会来一碗。真实的粥,不是稀米汤…这在其他食堂也有~
学五也是师大人的心头爱,川渝口味为主,大部分菜偏辣,口味较重,早餐就有辣辣的鸡胗米线,简直就是嗜辣者的天堂。这还只是一层,学五还有小半层和二层,到中午也是人满为患。对了,一层的抄手你必须吃!
小半层的窗口卖小份的水煮鱼、酸汤鱼…当然也卖像虾仁鸡蛋羹这种清淡、营养的菜。几个同学一块儿点两三个菜,和在外面饭馆吃感觉差不多。
二层有16个窗口,其中8-16就是基本伙那种,前7个卖瓦罐汤、花样主食、开锅菜、小炒、兰州拉面、手工水饺和小碗菜…饭点每个队伍都排得老长,每次都担忧自己会吃不上饭。
热气缭绕着的小碗菜超诱人,而且很适合妹子的饭量。排饺子的同学也超多的~
??纳尼?瓦罐汤说好的卖到中午12:30,结果不到12点就卖光了。下次记得早点来哟,同学~
晚上,学五一层提供小份意面,只卖3元,太值了~这在师大已经不是秘密。
学六食堂也叫留学生食堂,自然是有很多外国帅哥美女来这儿吃饭。二层全是这种异域风情的窗口,有日料、扒饭、石锅系列…还有煎饼。
滋滋滋的石锅系列里,同学们最喜欢的是石锅鱿鱼。
学六二层可是个社团团建的好地方啊,当然也适合约个会啥的~
“还有学七?在哪?”80%的师大人都不知道学七的存在,因为它和校园隔着一条马路,孤零零地藏在马路对面南院里某大厦的地下一层。可它真的是姆们师大的食堂啊!拿着学生卡真的可以去吃呀!
一共3个教工食堂,来这儿吃饭的大多是教职员工和家属。可是,教一的小笼包、馄饨、鱼片粥、炸酱面、小凉菜…让同学们也魂牵梦萦啊~
教二食堂长得就很古朴,而且还挂着个匾额写着“实习餐厅”。以前,外来师生来师大参观学习的时候,就是来这吃饭的。
教三食堂也叫“教工之家”,活脱脱一个美食城,和新乐群、学五并驾齐驱是师大人最喜欢的食堂。
和穆斯林餐厅连通着的西北餐厅,菜和餐厅都一个特点,那就是大!大盘鸡、羊肉串、酿皮子…还有清真的麻辣香锅。菜做好了,叫号自己端上桌。
这环境在学校里算得上金碧辉煌了,很可能在这儿偶遇老师们聚餐。
除了西北,还有三棵树、白鹿、兰蕙…还有学生不能进的专家餐厅。师大能吃饭的地方真是太多了,傻傻数不清,今天去哪吃?
面包店里有各种面包、蛋糕,关键是还有印有师大校徽的半熟芝士,而且还是加大码的。厉害了!我师!爱你我就吃掉你。
东门附近的Canada Coffee,给人印象最深刻就是满屋子火红的枫叶。大家特别爱来这里自习、讨论。环境文艺、静谧,能让心静下来。
师大校园里有好多超市,不仅有水果卖,还卖糖葫芦、糖炒栗子,超诱人,不出校园就能吃到,真的好幸福。
“学为人师,行为世范。”是北师大的校训。教师教育、教育科学是北师大的学科特色,文学、心理学、数学系、地理遥感…这些让人不明觉厉的专业在全国也是数一数二的。
师大的学术氛围那也是相当浓厚的。食堂一角,一桌在吃饭,旁边的就在学习、讨论。
北师大的男女比例,饭点的时候往食堂一站就一目了然,满眼都是妹子。嗯嗯,北师大的男生宿舍还不如食堂多。
师大有体育学院,而且很强。郎平、陈一冰、何可欣…女排、体操不必多说了,中国女足、女篮国家队里也有wuli师大人。
据说科比在这体育馆里打过球~
每一个师大人都有一只守护乌鸦。如果你还没有遇到你的那一只,那可能是你爱师大爱得还不够深。多出来走走吧~特别是东门这条天使路。
天使路还是很美的,虽然每次我都会快速通过。
北师大的宿舍楼大多都有几十年历史,这也是师大被“吐槽”最多的地方之一。“这条件和我们当年的还是一样的呀哈哈”毕业多年的师兄师姐故地重游时这么说。
北师大图书馆不只是自习圣地,其馆藏量在全国也是排前几名的,除了主馆,各个学院还有分馆。里面藏着一些绝版老书和稀有期刊,是无价之宝。
来了师大我才知道世界上还有这种书,哈哈哈~
坐电梯到顶层,可以俯瞰师大校园。毕业之前,记得一定要上去看一眼呀~
饺子蘸麻酱,这位妹子哟~我们都甘拜下风,一开始集体“咦呃~”嫌弃,试了试居然还真挺好吃,真的打开了新世界的大门。
同学,加油,你是最胖(棒)的!
北师大的食堂妥妥比男生宿舍多。就算每年吃腻一个食堂,还有下一个等着你。
北师大的妹子可不简单,一个个都很有“食”力!
摄影丨京酱Rose
作者丨京酱Rose
· 北师大除西北餐厅和面包店可使用现金,其他的需要刷校园卡或者是校友卡。
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!
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