产业聚焦丨7颗柑橘拍出3万日元天价！日本蜜柑“濑户香”刷新历史记录

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近日，日本柑橘迎来收获季，宫崎县举办拍卖会，经温室栽培的 高级蜜柑 “濑户香”最终拍出7颗3万日元的高价（约合人民币1396元） ，刷新历史记录。

据了解，“濑户香”堪称柑橘界“人间极品”， 它的皮薄得像纸，几乎看不到柑橘类常见的“白膜”，口感细腻，汁水饱满， 拥有绝妙的甜酸比，糖度在 13-14度之间 ，由于其出色的味道，使得它成为怀石料理、法餐以及烘焙中的重要食材。

日本宫崎县近日对“濑户香”举行拍卖会， 一共 270公斤，分装成92箱 ，吸引大批业者争先抢标。 最高价拍出一箱 7颗、共3万日元天价，成功刷新当地拍卖纪录 。

此外，日本爱媛县培育的 “甘平”柑橘，也从21日起装箱出货 。该品种外型饱满扎实、甜中带酸，一颗颗经过精挑细选，分类放入礼盒。

业内人士表示，去年因为高温、暴雨天气频发， 致使产量减少 30吨 ，不过业者仍然对其品质抱有信心。

（来源；中国水果门户）