炒菜盐放多了千万别加水，加点儿这东西，健康又好吃！

做肉菜或者口味偏辣的菜的时候，如果多加了盐，可以放点糖调味啊~

糖不仅会减弱舌头对咸和辣的感觉，还能让味道更有层次呢。

不过这招虽然能减轻辣味，但是还是不会减少人体对钠的摄入量的。

如果有医生建议你要少吃盐，那么这招要慎用哦~

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加土豆

土豆真的是人见人爱的家伙啊，怎么吃都好吃，就连盐放多了，也可以趁机加点土豆。

为啥呢？ 因为土豆很吸盐，而且还不会破坏菜品本身的味道，一分钟就见效。

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加豆腐

加豆腐也是不错滴！

豆腐本来就有一种特别的大豆香，而且吸附能力也特别好，很吸盐。如果你做的是一到汤，那扔几块豆腐进去最好不过了！豆腐会马上吸收汤里的盐分，还能让汤更美味。

不止盐放多了可以加豆腐，辣椒或者其他的调料加多了，用豆腐也可以解决！

吸收了调料的豆腐，可以留着吃，也别有一番风味呢。

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加鸡蛋

鸡蛋吸盐，尤其是蛋黄。

如果带汤的菜或面汤里面盐放多了，那就将鸡蛋放在锅中，生的熟的都行，不过最好是水煮蛋。这样，汤不仅不咸了，加了鸡蛋营养也更全面！

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加面粉或者大米

这招儿最适合在煲汤的时候用。

如果盐放多了，又想喝清淡点的口味，怎么办呢？

那就用一块干净的纱布，包上两勺生粉、面粉，或者大米，放在汤里，盐分一下就被吸收了，汤也就变淡了！

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辣椒放多了，可以加鸡蛋和糖

前面说过了，糖可以减轻舌头对辣味的感觉，如果辣椒放多了，可以试试放糖啊！

也可以加鸡蛋。炒菜的时候辣椒放多了，就顺便加个鸡蛋进去，辣味轻松被裹走不说，加鸡蛋也更快更方便！

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油多了加紫菜或茄子

油多了，就把紫菜在火上烤一下，然后丢进菜里，就搞定啦！

如果没有紫菜，也可以加点茄子，众所周知，茄子是嗷嗷吸油~

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醋多了加松花蛋

松花蛋可是我们黑龙江人的宝贝。

如果发现菜里的醋放多了，可以加点松花蛋进去。不过，当然不能一整个加进去，要切碎。

这样不仅不酸了，口味还更多了呢！

以后调料放多了，

可别只是傻傻地加水了，