童年零食大集合，在家也能DIY

童年

脆脆的牛轧糖、酸酸甜甜的果丹皮、甜而不腻的爆米花、五毛钱一包的辣条......全都是童年的最爱。今天小编要带着大家重回童年，在家DIY童年零食！

～辣条～

腐竹放入碗中，加入清水，泡发

锅中加入适量油烧热，放入泡好的腐竹，煎至金黄

用厨房用纸吸去多余的油

少许油，放入姜片翻炒，加入所有香料翻炒

加入白糖，酱油，盐，清水，大火烧开

加入腐竹煮至入味

～糖葫芦～

山楂洗净擦干，用竹签串起来

开大火，锅中放入水和白糖，水和糖的比例约为1:2，适当搅拌

将糖水烧到160度

（舀起一点糖水立马放到冷水里，如果能快速凝结，就代表温度差不多了。）

把山楂裹上糖浆（水），放凉就可以了

～果丹皮～

将山楂洗净

切成小块，去掉核

放入料理机里，加一点纯净水，打碎

过滤到锅中，

开大火

加白砂糖，不停搅拌

煮开后转中小火熬煮，煮掉多余的水分，直到粘稠，提起来基本没有液体滴落

再放入烤盘，铺平

烤箱预热至150度

烤约一个小时

微微冷却，

轻轻卷起来切成小块儿

～爆米花～

取适量玉米粒，加两勺橄榄油，搅拌均匀

再加三勺糖，搅拌均匀

装入纸袋，密封

微波炉高火加热80秒

花生牛轧糖

黄油倒入锅中小火加热至融合

加入棉花糖，小火加热至完全融合

倒入奶粉，搅拌均匀

加入去皮熟花生，

搅拌均匀

倒入铺好油纸的烤盘

盖上另一张油纸将其压平

晾凉后切块儿食用