本文分析了今日冻品价格变化情况，包括山东地区及辽宁地区毛鸡供需概况、屠宰环节概况、经销环节概况，以及关联市场-猪肉行情概况。文章还提到了近期肉类冻品市场相关消息、本月冻品吨综合售价走势图以及行业视点。文章旨在捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会。
局部点主要单品报价基本保持稳定，但结合库存结构变化有显弱议价或量大优惠政策。具体单品参考报价详情如下表。
山东地区社会鸡收购统一明面报价保持稳定，社会毛鸡供给趋向改善，养户出栏积极。辽宁地区统一报价下保持稳定，但毛鸡仍偏紧，多点缺口明显。
今日报价情况看，各家报价总体态势依旧显弱，局部点量大可议价或有优惠政策。基于成本等因素，局部冷藏样本点进一步持续明显下调的意愿也不是很强。
近半年全国19省生猪每日均价走势图显示全国主产区生猪综合平均报价上涨。随着气温逐渐走低，腌腊等季节性猪肉消费需求有望支撑价格。
包括鸡肉进出口数据、益生股份引种情况，以及河南汤阴全达家禽育种有限公司祖代种鸡场的情况。
捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会！
1、
今天山东地区样本监测点出厂报价总体定性——显弱或下跌态势。具体表现为：局部点主要单品报价基本保持稳定，但是结合库存结构变化有显弱议价或量大优惠政策，如胸肉类、翅中L、100g以上棒腿、长爪类、餐饮腿肉等；局部点针对部分单品报价下调幅度100-200元/T，主要也是集中在以上品项范围。（具体见详情表）
（1）山东地区：
a、社会鸡收购
统一明面报价保持稳定，
社会毛鸡供给趋向改善，养户出栏积极，明日进厂
价格区间在3.75-3.77元/斤；b、走货慢，多点库存处于增加态势，冻品行情依旧呈现压力，冷藏宰杀意愿不强，局部依旧有减产停产；c、当下合同鸡保底价格基本在3.70元/斤上下，基本是规模场补栏，基本已经过了春节前最后一批鸡出栏时间窗口，散户补栏不积极；d、12月整体情况看，社会鸡基本面或仍偏紧，但考虑到合同鸡情况，总体或不缺肉。
（2）辽宁地区：
a、
统一报价下保持稳定，报价区间在3.95-4.00元/斤；b、毛鸡仍偏紧，多点缺口明显，叠加宰杀利润不佳，多点减量或停产，12月初情况基本也是这样；c、出货订单一般，不过基于减产或停产因素，新产品入库压力尚可，东北冷藏厂多有挺价情况，不过今天局部没抗住，有下跌。
（1）今日报价情况看，各家报价总体态势依旧显弱，具体看，局部点仍继续下调态势，局部点量大可议价或有优惠政策。基于成本等因素，局部冷藏样本点进一步持续明显下调的意愿也不是很强，所以下跌调整节奏和幅度还是比较迟缓的。
（2）今日订单情况看，局部点略有好转，总体看
出货速度仍旧显慢，叠加这几天报价显弱走跌，多点订单情况一般，同时局部点产量有提升，
库存呈现增加态势，整体行情依旧承压。
今天多点反馈出货速度依旧不快，利差小，多点表示生意难搞。当前补货高峰已过，随着社会库存的适度充实，
下游终端接受程度一般，出货也不快，叠加行情显弱，
市场情绪再度归于平静，进入了观望状态。
总体了解，市场对未来一段时间的产品总得供给态势（包括价格和数量）并不是特别担心，心态总体还是相对平稳，虽然这两天市场到货情况增加，但是当下产品需求端对支撑性依旧一般化。
（1）明天（11月30日）
全国主产区生猪综合平均报价8.24元/斤，较上一日报价上涨了0.02
。
这几天全国范围出现降温，生猪消费端出现回暖，驱动生猪价格有所回升。
（2）本轮猪周期演绎至今，经过20余月产能去化，猪价在今年企稳上升，全行业步入盈利阶段。结合能繁母猪存栏量及上市猪企当前较低的扩产意愿来看，生猪供给端暂时未对价格形成压力，需求端则成为猪价涨幅空间的关键推手。业内认为，随着气温逐渐走低，2025年春节脚步临近，腌腊等季节性猪肉消费需求，有望支撑价格。
（3）据监测，10月份全国新生仔猪数量环比下降0.1%，其中规模猪场环比下降1.2%。同时，大型猪企持续提高生产效率，不断降低生产成本，一些企业每公斤生猪成本已降至14元以下，较年初降低1~2元。
（1）海关总署：
10月中国鸡肉出口量7.08万吨，环比增幅1.79%，同比增幅33.80%；1-10月中国鸡肉出口总量61.38万吨，同比增37.70%。
10月中国鸡肉进口量7.17万吨，环比增幅0.04%，同比减幅27.74%；1-10月中国鸡肉进口总量78.63万吨，同比减30.18%；进出口量临近持平，贸易逆差向贸易顺差转变。
（2）益生股份：
11月22日、24日益生股份又顺利引进两批利丰祖代白羽肉种鸡，共计28000套，全部从上海浦东国际机场入境并顺利抵达公司栖霞祖代种鸡场。截至目前，公司本年度共引进二十一批利丰白羽肉种鸡，累计引种230000套。
（3）河南汤阴全达家禽育种有限公司祖代种鸡场：
自美国引进的14000套AA+祖代种鸡，于晚上八点落地上海浦东机场，稍后海关入境检验检疫后，将乘专用运雏车抵达汤阴全达进境种鸡隔离场，开启为期三十天的隔离检疫。
附注：以上所有观点分析，仅供参考，冻品市场变化较快，注意风险！
1、今天山东地区肉鸡分割冻品吨综合售价水平总体继续稳中伴随多点显弱议价运行状态，今年11月每天产品综合售价运行走势如下图。
2、据禽报网监测数据，2023年11月的月均吨综合售价日均值为9794/T，2024年10月吨综合售价日均值9295元/T。
3、详情如下表：
作者|禽报工作室白羽肉鸡产业研究部
