专栏名称: 吃喝玩乐在北京
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老店火了30年,人均仅仅30元

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2019-07-05 17:00

正文


在丰台,有一家

火了快30年的 神级街坊饭馆

一到饭点就排大队

20 多年前,是父母带着自己去吃,

20多年后,是自己带着孩子去吃,

让不知道多少的丰台人在这找到了家的感觉。



不了解北京的可能都觉得北城美食多,

三里屯、望京、五道口......

但其实,北京老饕们心中最爱的,还是南城!

遍地都是开了几十年甚至上百年的老店,

在这才能找到老北京的影子。



环境特别简单,就十来张桌子,没有华丽的装修,

要想不排队得下午非饭点来,

我们3点左右到的,店里只有5桌客人,

进店就直接吃上,美滋滋~ 店里上菜特别快,

点完了菜还没唠上两句嗑,

就一盘接一盘的上来了,



人均30元的小店,菜量可是奔着人均70去的,

适合人多,点一大桌子那么吃,

一两个人最多点两道就能吃撑!


从小吃到大的回忆


酱爆鸡丁


如果说全国人民都吃宫保鸡丁,

那么北京人独爱酱爆鸡丁,

京酱的魅力,谁顶得住?

对于我谢广坤这种不爱吃葱的人来说,

宫保鸡丁简直是噩梦,每次挑肉挑到手酸,

”宫保鸡丁不要葱“的外卖备注,

酱爆鸡丁听了要笑出声,



满满一大盘, 两个女生再 一人点一份 米饭,

这顿绝对就够了!人均13块钱就搞定!

一道菜里只有鸡肉丁和黄瓜,

拿个勺子直接随心所欲 的kuǎi着吃,



京酱特有的咸甜味,包裹着每一颗肉丁,

酱香味浓郁,鸡肉嫩滑无比,

就着米饭一口一口根本停不下来!



木须肉


木须肉也是北京人非常爱的一道家常菜,

爆炒过后香气扑鼻, 色泽鲜艳,

猪肉片、黄瓜、鸡蛋、黄花菜、木耳,

能有不好吃的道理嘛?



滑嫩的鸡蛋裹着肉片,

跟黄瓜一起吃下去,

口感丰富,清新爽脆。



三鲜锅巴


三鲜锅巴也是必点呀!

超爱这道菜,一上桌就速度解决掉了~
个人感觉比前几
天推荐的燕龙餐厅

里面的三鲜锅巴要好吃!



这家的料更足,肉眼可见大片大片的

鱿鱼、笋、午餐肉、香菇,还有好多虾仁!

汤汁倒下来那一瞬间的视觉冲击,

让我忍不住咽了好几口唾沫,



锅巴鲜香酥脆,汤汁滑润,

嚼着特别上瘾,回味无穷。



糖醋里脊


同行小伙伴说觉得有点酸了,

不过我觉得还可以,外焦里嫩的,



面糊裹的还挺薄的, 咬开后全是惊喜,

里脊肉特别明显,每 根都是瘦肉条,

最值得一提的是咬开后里脊肉,

口感柔顺有劲道。



合菜盖被


合菜是我去饭馆最爱点的一道了!

上面铺了一层鸡蛋饼,像盖了个被子一样,

所以叫盖被~

吃货们都是用鸡蛋饼包着菜吃~



粉丝、韭菜、肉丝 、豆芽炒在一起,

营养特别丰富,口感鲜香爽脆,

不过他家这道菜油放的有些多了,

不是很推荐~有点齁嗓子!



蛋炒饼


老板说这是他家点单率很高的一道主食,

上桌后被惊到了,14块钱的炒饼,

居然满到冒了尖?

这一份十个有八个都吃不完!



跟家里的味道一模一样,

饼丝的松软、圆白菜的脆爽,

和鸡蛋的香气在舌尖起舞,

不过光吃这一盘估计会被腻到,

建议再点一份菜搭配着来。



这家属于丰台人的回忆,

你吃过吗?


店铺信息


北大地皖峰饭馆








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