一直以来香甜的沙琪玛都是中式传统糕点中的翘楚,做得好的沙琪玛酥软到入口即化,浓浓蛋香在嘴里萦绕。即便是在各式零食纷纷抢占市场的今天,沙琪玛的江湖地位,依然无法被撼动。
相比火了数百年的传统糕点,从西方漂洋过海而来的牛轧糖,算是近些年才时兴起来的甜食。作为后来居上的新宠儿,牛轧糖奶香浓郁又充满嚼劲儿,它的粉丝团也同样规模庞大。
很难想象沙琪玛、牛轧糖这两种画风迥然不同的零食凑在一起的场景,但有时正是因为一些人的广阔脑洞,才能突破想象,开拓出前所未有的新领域。
下厨房市集中有一家叫喜食宴的店,就真的将这两种零食巧妙地合二为一。这种口味独特的牛轧沙琪玛,从上架开始就大受喜爱。厨友@艾李思 说:“本来是给办公室准备的小点心, 意外的好吃!第一次寄来就被同事们一抢而空……”
它融合了牛轧糖的奶香和沙琪玛的软甜,小小的一块,不会像普通沙琪玛那么大个,存在一边吃一边掉渣的尴尬风险。厨友@糖小豆 评价说:“好奇妙的感觉,好吃呢!”
一口就吃掉它,口感和味道让人倍感新奇和沉醉,更重要的是甜而不腻,越吃越回味。厨友@姜蘑菇 评价道:“奶香味道很重!松软不粘牙!”
这款牛轧沙琪玛有2种口味,芝香浓郁加倍的奶酪口味和酸酸甜甜的蔓越莓口味。奶酪沙琪玛、蔓越莓牛轧糖可都是经典,如今将它们合体,想想就美味乘以无限大。
牛轧沙琪玛的制作过程精选优质小麦粉、精炼植物油和高品质的放心鸡蛋,不含色素,非油炸,非常符合当下人们对零食健康安全的要求,老人、小孩都能吃。
每块牛轧沙琪玛都配有独立包装,最大程度上保证了干净卫生,随身携带也很方便。如此一来便能随身携带,随时想吃就吃,元气满满~
厨友@歌歌小姐 评价道:
牛轧糖和沙琪玛都是我喜欢的食物,加在一起,口感是沙琪玛的松软,但又有牛轧糖的香甜,真是好吃。喜食宴就是一如既往让人放心又贴心。
厨友@鲲记 评价道:
奶味很足,好吃。小包装也方便携带,拿去哄隔壁邻居家的小盆友,立马改口叫姐姐(原来只会叫阿姨好)。#论糖果的重要性
厨友@西西西瓜瓜瓜 评价道:
好吃。我不爱吃牛轧糖也不爱吃沙琪玛。但这个很好吃,好神奇
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喜食宴 | 牛轧沙琪玛
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