火了
1000+年
的黔菜
CCTV
专宠的苗族美味
戳中无数
《药神》
粉泪点
还有《舌尖3》
力推的酸汤鱼
连
周总理
都pick的豆腐圆子
... ...
现在
挑战酸汤就打
6.8折！
☟☟
夏天就是要吃酸！人人必点的酸汤火锅，酸爽的口感直接引爆味蕾，
不仅是
《药神》导演的家乡菜，
还是电影中戳中无数人泪点的黄毛回不去的家乡凯里的名菜呢~
这味酸汤还有一个不可或缺的绝妙之处，也是无数客人都在好奇那股奇特滋味，便是
“木姜子”
了（可不要误会成泰式冬阴功哦），也正是因为这抹气味，才称得上最正宗的凯里酸汤，再加上野生小番茄，别提多开胃了，就连央视爸爸都连番报道，还受到了《舌尖3》的专宠待遇！
作为被列入
“世界非物质文化遗产”
的贵州美食，竟然
流传了
1000+年
那么久...客人
现点现炒
的美味酸汤锅底，
原材料全部从凯里发货
，保证吃到的是最正宗的口味，鲜香浓郁，还可以无限续汤，红酸还被称作
我国三大特色锅底之一
呢。
独特发酵的白酸与红酸，含有超级丰富的天然乳酸，不仅健胃还能养颜，这便是这锅美味的关键之处，
以酸代盐
的处理方式，让口味更具个性，简直堪称国宝级！
将鱼切块，每一块都是厚厚的质感，喜欢吃鱼的小伙伴绝对会感到大！满！足！在汤底中加入现制活鱼，再配上秘制蘸水，吃一口就再也忘不掉，这酸爽，别提多开胃啦！店内还有多种酸汤火锅可供选择，
酸汤鱼、酸汤牛杂、酸汤牛肉...
随你挑！
·侗家鱼生·
还有
手工现切的草鱼鱼生
，将5斤左右的纯天然野生草鱼去头、尾、刺，切成仅有1mm的薄片，鱼肉超级细腻，鲜美无比。
老板强烈推荐的稻草排骨，
开业直登人气菜品top1
，独特的处理方式，排骨上还带有淡淡的草木香气，排骨事先进行了调味处理，所以很入味。
吃前转一转，“脱”掉外层的稻草外衣，就可以吃到超大块排骨，简直是无肉不欢星人的福利！
火候把控的超级到位，外层被烤制的十分香酥，里面的肉却依然嚼劲十足，而且越嚼越香哦~
每块排骨都有iphone辣么长，
而且骨头超细一块，主要还是吃肉肉肉肉肉啊！
肉质超赞，非常有韧性，怎么弯都可以，任你360°随意掰，排骨肉断了算我输！
·贵州辣仔鸡·
重口味
都爱！经过
宰、烫、拔、洗、砍、爆、闷、炒八道工序制作，用小火精心烹制而成。搭配贵州特色
糍粑辣椒
，使香与辣更加明显，
微微的酸味，更是开胃，明人不说暗话，因为它，本编吃了3碗白饭！
