近日，有网友在社交媒体发布霸王茶姬4.0店型门店图片，吧台上多了一个透明展示柜，后方还放置了烤箱，不难猜测是要上线贝果+糕点。
拍摄图片的博主还表示，烘焙产品线将通过冷链+加热的形式呈现。
据了解，此前，霸王茶姬新加坡门店已上架蛋糕系列产品，如6.9美元一个的纽约芝士蛋糕、7.2美元一个的巧克力慕斯蛋糕等。
2、茶百道股价创上市以来新低，发布
门店补贴计划
近日，茶百道下跌近25%，早盘低见4.44港元创
上市
以来新低。截至收盘，跌23.21%，报4.5港元，成交额1404.56万港元。
据国泰君安指出，公司上半年业绩低于预期，单店收入下滑、开店增速有所放缓。现制茶饮市场竞争激烈。
公司门店下沉扩张，单店收入承压；加大加盟优惠政策支持力度，毛利率同比下降。期待产品和供应链优化。
近日，茶百道最新门店补贴计划曝光。计划显示，茶百道将继续以物料补贴形式扶持加盟门店发展，将拿出千万补贴。
支持优质点位的加盟门店，如核心商圈、区域商圈、旅游景点等位置的门店，补贴力度最高可达门店当月原物料进货金额的15%。该政策将持续执行至2024年底。
3、喜茶上新：中秋限定新品“双城·桂花酿”和西藏专属牦牛乳恰安莫
喜茶将于9月16日上新中秋限定系列新品“双城 · 桂花酿”。
据了解，节日期间，喜茶推出了“双城记”主题系列灯笼周边，并在9月12日至13日期间，于北京、上海、广州、深圳、成都五大城市设置五场“喜茶中秋·新品品鉴会”。
另外，喜茶在西藏地区门店推出区域特色产品——牦牛乳恰安莫，该饮品已于9月上市。
据了解，恰安莫即藏语中的“甜茶”，是西藏地区最受喜爱的茶饮之一，由红茶、牛奶和糖制成。
4、库迪
果咖累计销量突破1亿杯
库迪咖啡发布百万大咖果咖季销售战报，数据显示：在为期3个月的“果咖季”活动中，库迪咖啡的果咖系列产品累计销量突破1亿杯，单日果咖系列最高销量超过100万杯。
近日，库迪咖啡官微宣布上新富桂酒酿系列。系列新品包括富桂酒酿米乳拿铁和富桂酒酿椰香茉莉，据称均含微量酒精。
5、奈雪上新品并官宣首位电竞星推官
9月10日，奈雪的茶推出金桂知秋系列新品「金桂知秋-纯茶」、「金桂奶盖奶茶」、「金桂知秋奶茶」、「金桂知秋美式」。
近日，奈雪的茶宣布王者荣耀职业选手钎城为奈雪饮料首位电竞星推官。
6、书亦烧仙草回应“90天关店1605家”：闭店是基于新的市场形势
近日，“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”话题冲上新浪微博热搜。
根据极海品牌监测数据显示，近90天，书亦烧仙草新开门店数为496家，关店数却达到了1605家。
从每月门店数量变动情况来看，书亦烧仙草的门店数量在6月出现大幅减少，至8月有所回升。
对此，书亦烧仙草回应称，此次闭店是基于新的市场形势，品牌优化门店及业务调整，从多开店转向开好店，聚焦下沉市场，以及产品结构调整和单店模型优化，提升门店单店营收和盈利能力。
7、关晓彤代言的茶饮品牌“天然呆”申请破产，仅余4家门店
近日，关晓彤曾代言的奶茶品牌“天然呆”所属公司新增一则破产审查案件，申请人为金合土餐饮管理（江苏）有限公司，经办法院为四川省成都市锦江区人民法院。
目前，天然呆公司存在多条被执行人、限制高消费令以及终本案件信息，被执行总金额超1334万。
第三方统计数据显示，2021年，天然呆曾开出181家门店。到了2022年5月，天然呆官方信息显示，其门店已遍及全国80余座城市。
大众点评APP显示，截至2024年9月9日，天然呆全国门店仅剩4家。
8、星巴克新CEO上任公开信：重新明确社区咖啡馆的定位，中国门店数超过7306家
9月11月，上任两日的星巴克董事会主席兼首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）首发公开信，强调将致力于重新打造咖啡馆，使其成为人们愿意逗留的场所，并明确区分堂食体验与外带服务。
Niccol计划首先专注于美国市场，并提出了一系列改进措施，包括技术投资、供应链优化以及移动订购平台的升级。他承诺将星巴克重新塑造为一个“人们乐于聚集的咖啡馆”，提供由技艺精湛的咖啡师手工制作的优质咖啡。
日前，星巴克中国推出了首届校企合作峰会，来自全国30所知名院校的领导嘉宾相聚在星巴克中国咖啡创新产业园。
星巴克中国首席伙伴官余华在峰会上表示，将继续与志同道合的院校深化合作，助力青年学生融入职场环境，培养出更多优秀零售管理人才。
目前，星巴克中国门店数超过7306家，占全球门店总数超18%。
9、百胜中国加速肯悦咖啡的全国渗透
近日，百胜中国正通过快速扩张肯悦咖啡（Kcoffee）品牌来加强其咖啡业务。
该咖啡品牌从今年3月的100家门店，增加到7月的近300家，公司计划今年在中国开设500至600家咖啡门店。
百胜中国首席执行官屈翠容表示，灵活的新店模式使公司能够更有效地渗透到各级城市和地区。
