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带上狮子、射手、白羊!3.8折吃垮魔都这家400°C的网红火焰锅!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-08-05 12:17

正文


魔都这家火锅店

真的火火火火火火了!


锅底自带 火焰特效

吃的时候要捂着眉毛

招牌串串能涮又能烤

一撸起来就是12串...


做小吃的师傅都是老板从四川请来的

他们做的百年点心, 连领导人都Pick!


14周年 店庆给 火象星座 发福利啦!

3.8折 吃垮这家网红火焰锅

狮子、射手、白羊的朋友在哪里?

我要来抱大腿啦~



01

捂着眉毛吃的火焰锅


红油锅底会喷火


一开始糍饭团以为只是老板闹得噱头,结果 真有火 !翻滚的锅底本就是热腾腾,加上熊熊火焰,整个人都好像被点燃了味觉!食欲冲天!


经典的鸳鸯锅配上丰富涮菜已经让人唾液腺忙碌不已。红油锅让每一个辣椒国度的人,都能吃到流汗;清汤锅看似寡淡却是现熬的鸡汤加上数种佐料,香浓非常。


能烤又能涮


锅底还有火,不就是可以BBQ了吗?把肉串放在锅边,让火焰慢慢烤熟,翻滚的锅底不时溅起让每一块肉味道更佳。转几下,洒下辣椒面,就是diy烤串了!


当然,火焰持续时间并不足以把肉烤熟,但是 常规涮着吃 也同样美味,锅底满满的精华统统跑到涮菜里,咬一口超美滋滋!


麻将牌红油


红油锅里的牛油是麻将牌的造型,四川人爱麻将的特性表露无遗!糍饭团仔细一看,这不是一副十三幺牌型吗?吃完火锅,感觉整个人都是幸运满满~



02

老饕狂打call的人气串串


1撸12串的牛肉

到店的老饕们必点这盘三种口味的特色串串。 藤椒、麻辣、山椒 三种辣感集合。


牛肉的劲道配合辣椒的刺激,是整个火锅体验中最刺激的!一撸就是12串的骚操作,一定让你大呼过瘾。


麻辣团宠小郡肝

小郡肝让糍饭团打开了新世界的大门!以前对于内脏真的还是蛮抗拒的,吃了第一串,丝毫停不下来!


滚烫锅底里耐心煮上一会,沾上店里特制的辣椒面,Q弹到飞起的口感,感觉舌头和牙齿会打架。



03

桌桌必点的火锅黄金搭配



1753公里来的空运三宝


|坐仙船来的鹅肠|

从成都而来的鹅肠,上桌就是一个惊艳!诸葛站在船头,从蜀道仙气缭绕地缓缓而来。



用筷子轻轻一挑,就会挂满。全部下到沸腾的锅底,数个5秒捞起就能吃到嫩滑无比的鹅肠。


|黄喉!好嫩啊!|


黄喉的魅力就在于它的嫩滑!从成都空运而来,保证了最新鲜的口感!


地道的锅底轻涮3秒,就能吃到嘎嘣脆的鲜味,嫩到想流泪!


|抱不住的水牛毛肚|

虽然糍饭团知道成都人民都很热情,但是老板你确定真的不赚钱吗?满满的一盆毛肚,糍饭团真的抱不住啊!抱不住! 毛肚表面颗粒与舌尖摩挲的感觉无比销魂。


辣进心坎的秘制牛肉



巴顿秘制牛肉,一看就是四川风味的涮菜。超多的辣椒和葱花,把牛肉的每一个肌理都填满了蜀地味道,咬一口结实的肉质透着辣椒的香味,大汗淋漓中吃完一盘,还不够!


会跳舞的肉丸选手


丸子小巧,菜名叫舌尖上跳舞的丸子,圆滚滚粉嘟嘟煞是可爱。一个一个滚下锅,再捞起来已经吸满了汤汁。







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