文 | 先生
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斜杠先生(ID:
isslash)
Papi酱说喝奶茶有很多理由:
天气热,来杯冰奶茶吧
天气冷,来杯热奶茶吧
肚子饿了,来杯奶茶垫垫肚子吧
当代年轻人对奶茶可以说是爱的疯狂,所谓“头可断,奶茶不可断,血可流,奶茶不可流”,奶茶也成为新一代的国民饮品。
然而,在我们靠奶茶“续命”,找“快乐”的时候,可曾想过这些奶茶是否真的健康呢?
最近,人民日报的一位记者卧底奶茶店甘茶度,发现其生产过程卫生状况极其堪忧:
在这家店的后厨,店员将抹布和工具一起摆放,玩完手机后也不洗手,直接就去切水果。
而用做原料的芒果和香蕉都已发黑,甚至散发着阵阵恶臭,店长闻到臭味后,没有扔掉这些水果,只是叮嘱店员们榨汁前记得先“冰一下,冷藏去味”。
之后记者问店长,是否确定用烂芒果榨汁时,店长拿出另一个较好的芒果,让记者切开后把果肉混在一起掺着用“一样分一点”“好的坏的分匀”。
这还没完,在记者准备清洗案板时又被店长制止,她举起满是烂果肉的案板,并将上面残留的汁水倒入了要卖给顾客的饮料杯中,令人作呕!
有一个店员透露,因为良心过不去,想拿新鲜的水果做给小孩吃,但被店长发现后,还是换成了几天前的水果。
店员说自己以前特别爱喝奶茶,而现在“白给我都不喝”!
记者还发现,这家店每天冰箱内都会剩下几十杯切好的水果,这些水果都会在第二天甚至存放多日后出售。
店长却理直气壮:
“昨天卖不完的西瓜今天用,今天卖不完明天继续用,重要的是别让人发现。
”
看完视频后,网友们愤怒不已,有人说“这不叫甘茶度,这叫泔水”“难怪现在的奶茶喝完都不胖,这喝完不死就不错了”
所谓的靠奶茶“续命”,现在更可能是在“送命”!
而像这样使用腐烂的水果,隔夜的茶,制作出一杯杯奶茶卖给顾客的网红奶茶店,可不是只有一家。
就在今年5月底,奶茶里的龙头企业“喜茶”也出事了。
之前苏州的这家门店动辄就要排队2小时才能购买到一杯奶茶,而现在却关门大吉,被查封了。
起因是在5月29日,一孕妇在该店购买的果茶中,喝出了绿头苍蝇!
当市场监管局执法人员上门检查时,还发现店堂内及操作台上卫生状况十分糟糕,飞虫很多!
这也不是喜茶第一次曝出卫生问题,像之前的厦门喜茶店餐具不达标,容器ATP指标严重超标(ATP是三磷酸腺苷的缩写,ATP指数超标说明餐具清洁程度不达标)。
还有网友
@vermix
在兴业太古汇喜茶店买的奶茶里,喝出一个用过的套套……
西安一家喜茶店也被网友拍到内部卫生脏乱差的照片,照片里奶茶设备和桌面上全是不明液体的残渣,垃圾桶里的垃圾都溢出来了,也没有及时清理……
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评论里却还有一些人在为之洗地,说当时是跨年夜人山人海,来的人多订单多。
在狭窄的操作间里几个人太忙了,没有空打扫卫生?