专栏名称: 叶苏琼
Base杭州,10年技术,8年产品,6年电商,连续创业者,自由拟稿人,独立投资人,多家知名VC投资顾问。中国最早期的黑客之一。正义感,匠心。
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贪腐帝国 | 一个吃外卖不吐打包盒的故事

叶苏琼  · 公众号  · 科技自媒体  · 2017-05-07 00:30

正文


本文为作者虚构故事,请勿与现实对号入座。


故事发生在印尼的万隆,饿了吗是当地一家做外卖O2O的公司。



 1 


CEO张畜(xù)壕明明是尚海本土居民,骨子里却带着俄罗斯人的邪性。


喜欢把“他妈的”和“扣你薪水”挂嘴边,缺乏家教的张畜壕总是瞧不起别人,偶尔还动动手普及下自己的价值观。上梁不正下梁歪,微博上有那么多饿了吗员工殴打美囤员工的视频,都充分说明了CEO的暴力式企业文化普及到位。



如果你找饿了吗的餐具供应商聊一聊,应该还能有意外的收获。


2016年初,饿了吗推出了一个新产品“集结号”,号称集合天下美食,合作团队统一配送,唯一要求就是派送的这些食物必须使用统一的外卖包装。


饿了吗在首页对该产品进行大力度推广,配上类似满30减15的大幅优惠,单量自然暴增,这一条新开辟的产品线,有的包装可以由机器完成,而一些复杂的特殊包装则要求手工完成。


这样的需求大多数厂家都无法满足,订单量单太大,人力成本相当高,人力也远远不够。市场组在开拓初期,为了满足超量的订单需求,往往希望有更多的厂家成为包装供应商。于是他们同时与多家商谈,并对每个合作伙伴都虚报了百万级的订单量。


厂商们自然经不住大额订单的诱惑,有的产能本来只能做到日出10万件,为了达到五倍、十倍的产能,就直接购置新机械,厂房不够就租赁更大的厂房,拼命招工,没日没夜地加工,颇有解放初期大跃进的劲头。有的包装印刷厂,从未有过从业经验,也勇敢加入一次性餐具包装的行业,而行业内从餐具转向包装盒的厂家更是数不胜数。


集结号2016年6月份下线,截止到2016年12月,最后一批货仍然积压在仓库中,再也没一个订单。


而这,还是饿了吗产品线中最不值钱的一环。有多少份订单就需要多少套一次性餐具和打包盒,一次性的餐具的利润以毛和分计算,而打包盒的利润以元计算。一时间,包装业哀鸿遍野。


能这么把合作伙伴坑出翔的,放眼望去,江湖上绝无对手。



 2 


尚海人的一大特色就是重视家庭,能在自家解决掉的事情,就绝不要扯到公司里去。


张畜壕曾经在2015年对媒体们说过一句话:


谁先考虑盈利谁就输了。


很多友商听到这句话,心里duang了一下。


饿了吗这家公司饿没饿我不知道,但张畜壕铁定是饿了。


他以自己老妈的名义,注册了某山餐饮管理有限公司,接着用此公司的同一张营业执照名义开设了“红咖咖喱”等5、6家餐饮店,并把这几家店统统长期置顶在饿了吗的首页推荐位上。


既当运动员,又当裁判员,把自家产业包装成优秀商家,用公司的资金补贴家里老母,写《二十四孝》的郭居敬真是早死了600多年。


尚海人的“会享受”这点也在饿了吗体现得淋漓尽致。颇为讽刺的是,疯狂烧掉500亿现金,盈利遥遥无期的公司,却在公司内设有一个“老人院”。一帮“财富自由”,“走上人生巅峰”的而立之年的“中年人”们,早早地享受起了挥金如土的退休生活。


 3 


前两年美囤和饿了吗大战正酣,在中华大地上到处攻城拔寨,其他平台都被甩得老远,提前丧失了比赛资格。


美囤的CEO王三经常在各类大会上宣讲自己的“下0.5场理论”,张畜壕在今年年会上毫不客气地怼了老王,他说:下0.5场理论纯属放屁,O2O还有30万亿的市场有待渗透。


同样是做O2O外卖起家的美囤,相比之下,还是稍微有那么一丢丢节操的。


细心的你也许会发现,2016年5~9月之间,很多餐厅虽然同时入驻了美囤和饿了吗,但是饿了吗上的菜价却要高出30%50%


据商家透露,平台上的菜价并不是他们自己设定,而是平台“代为”设定,饿了吗会逼你用他们的配送员,提升的这部分金额算是配送费,美囤价格低是因为自己可以选择配送合作,最后商家收到的钱只有菜品的原价。



强制选择并不可怕,饿了吗还给商家强推了一个“星火计划”,商家可以“自愿”选择上线,但是要收5%的佣金。居然真有那么些个心眼子大的商家选了不交保护费,结果发现APP刷到10屏开外都找不到自己的店,不得不乖乖就范。


一个片区的商家就那么多,平台收点保护费固然可以,但好的工具还是应该注重一下用户的使用体验。从技术角度来看,排到5屏可以理解,再往外就有些过分了。应该综合考虑LBS地点、口碑等因素,多一些人性化的选择,而不能学习讯雷不充VIP就给你限速的流氓逻辑,为了现金流不择手段。


来自著名VC机构“黄沙江”的投资人朱小虎这样评论过张畜壕:


他有天赋,祖传的商业嗅觉非常好。中国以前的商人,读书的确实很少,做商业的感觉可能并不需要从书上学习。张畜壕就是那种“靠天赋”吃饭的。他出生在一个商业世家,祖父父亲都是做生意的。



 4 


目前饿了吗内部管理混乱、企业缺乏文化认同感,高管派系林立、内斗严重。由于万恶的KPI导向制度,员工为了订单量“不择手段”,业务部门的虚假刷单自然是常态。


去年,当地的CCAV频道在全国著名的打假曝光栏目“315”上点名批评了饿了吗,但是收效甚微。弄虚作假的巨大利润,上行下效的价值认同,充分暴露了这家公司严重的高层管理能力瓶颈。


饿了吗订餐平台被曝光多家餐馆无证经营、地点与实际不符,存在食品安全隐患。在实际开店中,“饿了吗”平台还有引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的幽灵作坊入驻等情况。


坑害供应商,商家也就算了,饿了吗还学会了蒋介石那一套:“攘”外必先“安”内。


问题来了,如何巧妙地“安”内呢?


既然是外卖平台,自然不能漏了旗下的配送团队——「疯鸟」。


一批外来务工人员加入饿了吗配送团队时,饿了吗的管理层们这么说的:


骑手加油,单送得越多挣的越多


单子送的多,没想到饿了吗却不乐意了。


500多名骑手突然发现疯鸟APP的账户不能提现了,当他们找到饿了吗理论时,饿了吗却说骑手们涉嫌刷单,并威胁要将他们永久拉黑。


账户里虽然只有几千多块,这可是他们每天顶着烈日,工作十几个小时挣来的辛苦钱!配送员多次寻求沟通,饿了吗每次都会有一万种理由让他们滚出公司的大楼。



在互联网资本的大棒前,处于社会底层的弱势群体不得不选择了沉默。


去年底,饿了吗的KPI结构又进行了一波大调整,GMV占KPI的30%,新增占20%,出单率30%,物流数据20%,一线推广人员甚至被要求,每天拉3家店入驻!BD们需要完成这些指标的80%才算及格,绩效想达到2?门都没有。


达不到标准的,甚至要被乘以0.3~0.5的系数,在如此强制的畸形考核机制下,业务人员自然不得不刻意降低商家的入驻资质检查门槛,滋生出大量无证经营黑餐厅和腐败交易。


18000号员工,覆盖700个城市,用户量1亿,日订单900万,这一系列繁华数字的背后,全是触目惊心的黑色血泪。




有人说美囤和饿了吗处于尴尬的囚徒困境,两边都无路可退,都得咬着牙关打完最后一颗子弹。想点份小龙虾当夜宵的我看了看如今的饿了吗,打开了手里的美囤APP。