专栏名称: 有养

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非常时期，我们应该怎么吃？

有养 · 公众号 · 育儿 · 2020-02-10 19:00

正文

从2月6日开始，周洲姐姐每天都与专家连线直播，分别通过心理和医学防疫的角度，给大家呈现了三场非常时期的家庭指南。

（三期回顾在文末，戳图片可以直达直播回顾）

昨天，我们又专门请到了中国注册营养师李圆圆，从健康的角度来告诉大家，这个假期如何保证营养均衡，吃出免疫力。

本期嘉宾:李圆圆

首批中国注册营养师
国家健身营养师(CFDSN)
营养与食品卫生医学硕士
中国营养学会会员
中国食品工业协会高级讲师
北大医学部食品安全/营养培训讲师
北京城市学院生物医药学部外聘讲师

直播的同时，我们也看到了特别多网友的热心提问，李老师也根据大家的关注点做了很多解答。

相信也有很多父母没有顾上看直播，贴心的我们给大家再来一篇直播回顾吧。

📝重点笔记记起来👇

-1-

剩菜能吃吗？

相信这是很多朋友都不太清楚的问题。

饭菜倒掉了的确怪可惜的，但该如何保存？原来不同的做菜方式保存的时间和方法都不一样。

另外提醒大家的是：冰箱里储存的饭菜超过24小时就不要吃啦！

-2-

非常时期，该怎么点外卖？

这段时间，大多数人还是会选择在家自己做饭的，但也有特殊的情况。

如果我们准备点外卖，也要注意荤素搭配，尽量减少重油重盐的菜，也别点太多，造成浪费。在拿外卖的时候，也要注意接触的卫生。

-3-

一岁的宝宝可以喝酸奶吗？

其实这个问题，要看孩子的具体情况。

一岁以内的宝宝因为身体的免疫系统没有发育完善，酸奶里面的乳酸菌会对肠道造成影响，不建议喝酸奶。
一岁以上的宝宝如果消化和吸收都很正常，就可以酌量给酸奶喝，但不能当成主要的乳制品天天喝哦～

-4-

可以用吃维生素来代替蔬菜吗？

当然不能了。

蔬菜中含有多种纤维素，维生素里就只有维生素。虽然不能替代蔬菜和水果，但可以适当补充。

-5-

在家储存什么样的蔬菜水果比较好？

李圆圆老师说的特别全面，尤其是叶类和根茎类的蔬菜的储存方法，建议拿小本本记下来，照着买吧。

另外提醒大家，要是蔬菜和粮食烂掉发霉，就要及时扔掉。一旦有了黄曲霉，会对身体造成非常严重的影响，千万别觉得可惜吃掉哦！

-6-

非常时期，在家减肥可以吗？

相信很多人都这样想过，这段时间反正没有什么事，干脆在家减肥吧。

但其实，节食等减肥方式极容易造成身体疲惫，营养不良甚至是内分泌失调，我们要打起精神抵抗病毒，就得好好保护自己的身体才是。

可以适当做一些塑形运动，比如平板支撑、瑜伽等，也能调节焦虑的心情。

-7-

如何保持良好的皮肤状态？

是不是很多人在家皮肤变差了？在这个非常时期，虽然不用出门，很多人反而顶着俩黑眼圈，皮肤出油长痘。

可不是吗？昼夜颠倒，膨化油炸的零食，当然会对我们的皮肤造成影响了。

李圆圆老师建议：正常清洁，少吃甜食，多吃蔬菜水果，多喝水，生物钟正常，好皮肤好气色就会很快回来的。

-8-

孩子挑食，怎么办？

对于很多父母来说，孩子挑食是特别头疼的一件事。

尤其是绿叶蔬菜，很多孩子并不爱吃。

绿叶蔬菜里面含有丰富的维生素和纤维素，真的非常有营养，但孩子会觉得难以咀嚼，或者不喜欢菜的味道。

这个时候我们可以把蔬菜和孩子不接受的食材变个样。比如可以用蔬菜做成什锦炒饭，或者包饺子，包包子，菜饼等等，减少孩子们咀嚼的阻力。

还可以改变食材的形状，比如胡萝卜变成小花，来增加饭菜的趣味性。

大一点的孩子，邀请他一起参与做饭的过程，在吃的时候，就会增添很多成就感。

-9-

吃什么可以提高孩子的免疫力？

合理的膳食可以改善宝宝的免疫力，具体怎么做，看看李圆圆老师怎么说的吧：

-今日直播预告-

今天是2月10号了，很多朋友都已经准备好返程的计划，有的有朋友估计早已经返工了。

因为这个非常时期，出行必须要经历与人群并肩的挑战。这无疑也增加了我们的焦虑，如何保证自己的出行安全？

所以，今晚20:00，我们将邀请三甲医院儿科医生胡亮，为大家直播解答——返工返程需要注意的相关问题。

相信你们一定有很多想问的。比如——

❓返程的路上，如何注意卫生？

❓开始上班了，大家该怎么一起吃饭？

以上问题，在今晚的直播间将会找到答案。

在哪看我们的直播❓

今晚8点！锁定「快手」就能看到我们！

另外，提问传送门直播间或文章下方私信、评论留言给我们，我们会同步收集大家的问题，之后专家都会在直播时为大家一一解答困惑。

-直播花絮-

——前三期回顾——

点击图片可以直达

2月6日周洲&晴天妈妈：

疫情当前，孩子越了解，越能够学会如何应对👇

2月7日周洲&叶壮：

非常时期如何缓解“紧张”的亲子关系？👇

2月8日周洲&白衣奶爸

一线儿科医生在线解答关于

「儿童及家庭防疫」的那些事！👇

-文末彩蛋-

观看直播的观众都有福利领取哦，非常时期也能在家简单、轻松育儿。

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-END-

策划：有养

撰文：源满

编辑：源满

视觉：秋秋

专业解答：李圆圆，周洲

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