18年前，一位46岁的母亲在秋涛路卖面条，把小摊做成了家族企业……

天天小排面馆

餐厅地址：秋涛路68号

人均消费：20元

推荐菜：小排面 腰花片儿川 

如今，李阿姨已经64岁了。岁月在她脸上刻下一道道皱纹，却没有抹去她眼神里的坚毅。在她的店里，经常能听到她爽朗而又略带一点粗声粗气的笑声，典型的杭州老板娘。

△秋涛路68号天天小排面馆

曾经的面条小推车，现在变成了面馆；当年的下岗女工，成了传奇的面馆老板娘。她的面，从打小推车起，就好评如潮。现在也是一到饭点，面馆里就开始排队。

年纪虽然大了，可是李阿姨像一颗陀螺，一刻都不曾休息。照理说，儿子都已经是开大饭店的老板了，她也应该在家享受天伦之乐了，可是她还是喜欢做她的面馆生意，“都已经忙惯了，闲不下来！”她说。

能被老杭州赞一句“落胃”的面条，到底是需要下点功夫琢磨的。别看是小小的一碗小排面，面里的讲究还真不小。

小排，是李阿姨每天早上去近江市场，一块一块挑来，用小火慢炖出来的。这样的小排，吃到嘴巴里，真是酥而不烂，回味无穷。李阿姨的话说的没错：跟别人家就是两样的！

有人问李阿姨，为啥叫天天小排面馆啊，她笑的可开心了：这是用我家孙子的名字起得。我家孙子叫天天。

也有人问为什么不扩大经营，为什么不开连锁店？

李阿姨说，年纪大了，有心无力了，和赚钱比起来，面条的品质，更重要。这一个店，她每一道工序，都要亲自把关，开连锁咋办，怕质量不好砸了招牌啊，这可是我孙子的招牌啊。

 这十几年来，李阿姨每天早出晚归，靠一碗碗面条，撑起了一个家。现在，她儿子“子承母业”，就在旁边开了一家上名堂家宴，好大一家店，好家伙，成了家族企业了。

谈起当年打拼的心酸，李阿姨笑了笑，说，那时候，一天能赚到300块钱，开心坏了，在穷途末路之时找到的一条财路，她没有理由不珍惜。