团购 | 这个夏天，甩掉冰箱异味和你的混沌世界！

2021年夏天来了，疫情也进入了尾声。

此时此刻，该为改头换面的新人生时刻考虑了。

所谓六月不减肥，七月徒伤悲。

对于信奉健康饮食的第1整理术小仙女来说，你可能会需要这款超in的冰箱神器—— 根元舌尖卫士净化器。

光看这张图，你可能会疑问：冰箱里只比鸡蛋大一丢丢的白胖子，真的可以 净化空气，杀菌除味 吗？它的工作原理是什么呢？

去年，第1整理术编辑部收到品牌方的邀请，也同样一知半解。

我们对它的最初印象是： 颜值过关 。 放在冰箱的小小一隅， 不会占用太多收纳空间 。

这枚小小的糖果蛋，究竟如何 保鲜/除菌/除异味 ？如果真有用，它和非常便宜的除异味神器—— 碳包 相比，有什么区别呢？ 我们决心对它刨根问底.

品牌方自信满满告诉我们：包括 “丁香医生”、“每天种一颗小小草” 等公众号都推荐了他们家的产品。

它 面对 的受众是 所有希望提升生活品质的精致人群 。品牌方认为“第1整理术”的读者小仙女们，特别适合拥有它。

于是，第1整理术编辑部决定做些科学研究，一起探究：这款 网红 冰箱神器 真的有用吗？

2020根元舌尖卫士（糖果蛋款）

2021 根元 舌尖卫士（糖果蛋款） ，比2020年款多合作伙伴丁香医生的logo。

为什么你的冰箱，总是整理不好？

我们先从 冰箱整理 的角度入手，访谈了几位资深Yi粉。

根据他们的经验，冰箱整理，光光把东西全部拿出来，擦拭一遍，再排列整齐，按照不同门类的食材，集中收纳，仍然会遇到一个无法避免的问题—— 冰箱异味 。

那么，异味究竟从何而来？以下是我们的总结：

• 中国家庭爱用的香料
  

• 蔬菜本身的味道

• 卤水
  

• 猪油猪肉

• 冷藏的、隔夜的西瓜

• 豆瓣酱等各类调味料等

除了上述食物本身的味道，还有一种味道容易被大家忽略，那就是 食物里滋生的大量细菌、霉菌，它们造成食物变质腐烂，散发难闻异味。

通常这类味道令人望而却步，一想到打开冰箱后闻到不舒服的味道，就会缺乏做菜的动力，转而选择外卖。

想一想，你有多久没有亲自制作美食了？其实，可能不是因为你懒，而是因为冰箱里 细菌、霉菌太多 ，散发异味，有害健康，让你食欲大减。

那么，你知道冰箱里究竟藏着哪些细菌吗？

图源：unsplash

冰箱里的细菌分析

冰箱里的头号细菌，名字叫做“ 李斯特菌 ”。它和音乐家李斯特没有关系，而是取自于它的发现者、化学家 约瑟夫·李斯特 。

李斯特菌主要以食物为传染媒介，是 最致命的食源性病原体 之一。

它是中国食药总局的发文“通缉”对象。根据记录显示，李斯特菌可能污染 软芝士、果酱、已经煮熟的冷冻鸡肉食品、经加工的熟火鸡肉、冻烟熏鱼类以及未酸化的猪舌肉、没喝完的牛奶 等多种食物。

如果家中有孕妇，需要特别小心李斯特菌，因为它可能导致 胎儿脑膜炎 。

除了可恶的李斯特菌外，冰箱里常见的细菌，还包括：

• 金黄色葡萄球菌

• 沙门氏菌

• 志贺菌

• 大肠杆菌

这些嗜冷细菌有一个特点： 在温度越低的情况，反而增长繁殖速度越快。 冷藏温度是4至8℃，绝大多数的细菌都被杀死了，嗜冷细菌却活得好好的。

一旦被人体食用，很可能在进入肠道后随着血液“跑”遍全身,导致感染性休克。家中有 老人、孩子，以及夏天喜欢吃隔夜西瓜的人， 都需特别注意。

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图片来源：丁香医生设计团队

臭氧（O3）的妙用

说了那么多可怕的事实，你可能会问： 难道我们就真的束手无策，坐以待毙吗？

No no no！初中时学习的化学知识，在这时候派上用场。

初中化学老师敲黑板！

与一般紫外线消毒相比， 臭氧的灭菌能力要强得多，同时还能除臭，达到净化空气的目的。

舌尖卫士净化器，其实一台 臭氧制造机 。

根据科学检测，它的杀菌率，高达 96.35 %（几个数字的平均值），对于李斯特菌的杀灭率，是常规冰箱的 4 倍。

图片来源：广东省微生物分析检测中心

除了杀菌外，舌尖卫士拥有高于其他任何市面上普通的冰箱除臭剂几倍的 除臭效果 。

因为它是通过 释放臭氧的原理 主动去分解冰箱内的气味，属于主动出击形成。

初中化学老师第二次敲黑板！

市面上最常见的臭氧制造方式是什么呢？

选择A：光化学法。

选择B：电化学法。

选择C：电晕放电法。

第1整理术编辑部在与品牌方的研发员反复沟通，了解并确认：舌尖卫士采用的是 电晕放电法释放臭氧 。臭氧含量为 0.006 ppm，在卫生部规定的人体安全范围 0.15 ppm内。

它采用充电的方式，可以把空气中的氧气， 直接转化为臭氧 。只要充电，就可以源源不断释放臭氧，因此也 不会存在更换滤芯 之类的损耗，更加环保，安全。

舌尖卫士的保鲜实验

冰箱内大多数蔬菜瓜果会变质，腐败的原因就是 细菌的作用 ，所以依托舌尖卫士强大的杀菌效果，冰箱内的环境会得到很高的提升，在使用过程中可以明显感受到蔬菜瓜果的保鲜时期得到延长。

下面，就来看几组实验：

1 第一组是12天草莓保鲜实验。

实验图片由品牌方提供

2 第二组是5天蔬果保鲜实验。

DAY 1

左右两侧的蔬菜、鸡肉、水果均比较新鲜，表皮鲜亮有光泽。

DAY 3

左侧蔬菜、 鸡肉 的水分开始流失，有锈干的痕迹，香蕉表面开始生成较多黑斑，果皮变软；

右侧蔬菜、 鸡肉 的表面没有第一天鲜亮，但与左图相比，水分流失没有那么明显，香蕉表面没有过多黑斑，果皮也没有变软。

DAY 5

左侧蔬菜、 鸡肉 明显锈干，蔫儿了，香蕉表面布满黑斑，果皮非常软；

右侧小青菜有一点点蔫儿，但总体来说右侧的蔬菜、 鸡肉相对左侧更新鲜 ，没有过多的水分流失，香蕉表面有些黑斑，第五天果皮也没有变软。

实验图片由品牌方提供

3 第三组是第1整理术亲测的香蕉保鲜实验

第1整理术编辑部成员苹果老师将同时购买的三根新鲜香蕉，分别放置不同环境。

第一根放在室内常温环境中；第二根放在（含有舌尖卫士）的冰箱冷藏柜内；第三根……没忍住，立马吃掉了，哈哈哈！

四天后，放在（含有舌尖卫士）冰箱里的香蕉，长了一点斑，但果皮丝毫没有变软，剥皮试吃之后， 口感与刚买的香蕉无异，非常紧实绵密 。

而同时间放在室内常温环境下的香蕉，果皮长斑发软，口感软烂不好吃。

注：苹果老师测试时使用的是根源舌尖卫士（ 苹果蛋）（下图） 。 它的除菌效果和糖果蛋一致，由于相对 比较占空间，目前不是品牌方主打。

图片来自第1整理术。

4 第四组是第1整理术亲测的厨房除异味实验

苹果老师家的小冰箱是新的，没有储藏太多食材，所以没有明显异味，但4平米的小厨房是个密闭空间，经常有异味。由于没有窗户，除味是个大难题。

有了舌尖卫士之后，苹果老师突发奇想，在早晨上班前，把舌尖卫士放在厨房台面上，当晚回家就发现， 厨房异味基本全部消失 。

她说，这是她此次测评最大的惊喜。

图片来自第1整理术。

舌尖卫士使用方法

舌尖卫士就是一个小家电，可以长时间保护你的冰箱，内部也无需任何耗材， 只需要充电 就可以持续使用。

和一般的抛弃式除臭剂相比，它有着非常大的优势： 耐用、环保又科学。