今日11时55分,小寒来啦!
小寒是二十四节气中最冷的节气,一年中最冷的隆冬“三九天”就在小寒内,巧的是今年小寒恰逢腊八,过了腊八就开始忙大年了,马上要回家过年了,期待吗?
古代将小寒分为三候:一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。
雁北乡
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小寒之日“雁北乡”,这个“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。
鹊始巢丨
小寒后五日“鹊始巢”,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。
雉始鸲丨
再五日“雉雊”。雉是野鸡,阳鸟,雊(gòu),求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。
· 吃菜饭
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,可谓是真正的"南京菜饭",甚至可与腊八粥相媲美。
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吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
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腊八粥
饮食上“小寒”节气中有一重要民俗就是吃“腊八粥”。粥中均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、养气血、驱寒强身的功效。
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补膏方
到了小寒时节,也是膏方进补最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。
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九九消寒图
古时黄河流域的农家每逢冬季,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九字每字九画共九九八十一画,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。
· 准备春节
进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。
衣:小寒注意三暖:暖头、暖足、暖背
暖头:
“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”,人的头部是平衡整个身体热量的最主要部位。小寒节气处于三九的前后,此时,身体处于适应寒冷天气阶段,若头部受寒,极易引起感冒。
暖足:
冬季时,大多数人的脚部温度偏低。脚底有很多穴位,受凉后会引起人体上呼吸道毛细血管收缩,血液循环慢,抵抗力下降,极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等。
暖背:
背部是人体的重要部位,背部保暖不当,风寒邪气极易入侵,耗损阳气而致病,或者旧病复发加重。
食:“三九补一冬,来年无病痛”
在小寒节气,应该滋养阳气、收藏精微物质,使脏腑功能得到补充,但在进补的过程中,注意合理进补,切勿贪恋油腻、辛辣的食品。
冬季滋补得当,可达到补气、补血、补阴、补阳等效果。
补气:气虚体质
气血虚弱的主要表现是运动后冒虚汗、精神疲乏,红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等可以补气。
补血:血虚体质
其主要症状是头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,建议服食当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴:阴虚体质
阴虚体质者的主要症状是夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多,建议服食冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳:阳虚体质
阳虚体质者有手足冰凉、怕冷、腰酸等症状,建议服食鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。
住:泡脚可补肾通经
冬季泡脚有助于驱寒保暖。科学泡脚还能祛病强身、补肾、通经络。
泡脚时间以30~45分钟为宜,每天或隔天泡1次即可。泡脚的水温一般以38℃~43℃为宜。足浴时水深通常要淹过踝部,且要时常搓动。
此外,泡脚会刺激足部的穴位、反射区和经络,对治疗很多的疾病有很好的辅助作用,体寒者,通过泡脚,可加速体内排寒。
行:小寒锻炼:阳光下运动身体棒
俗话说,“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,慢跑、跳绳、踢毽都有利于提高身体素质。
小寒
吴藕汀
众卉欣荣非及时,
漳州冷艳客来贻。
小寒惟有梅花饺,
未见梢头春一枝。
烛影摇红
张榘
春小寒轻,南枝一夜阳和转。东君先递玉麟香,冷蕊幽芳满。应把朱帘暮卷。更何须、金猊烟暖。千山月淡,万里尘清,酒樽经卷。楼上胡床,笑谈声里机谋远。甲兵百万出胸中,谁谓江流浅。憔悴狂胡计短。定相将、来朝悔晚。功名做了,金鼎和羹,卷藏袍雁。
小寒食舟中作
杜甫
佳辰强饭食犹寒,隐几萧条带鹖冠。
春水船如天上坐,老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。
云白山青万馀里,愁看直北是长安。
早发竹下
范成大
结束晨妆破小寒,跨鞍聊得散疲顽。
行冲薄薄轻轻雾,看放重重迭迭山。
碧穗炊烟当树直,绿纹溪水趁桥湾。
清禽百啭似迎客,正在有情无思间。
小园独酌
陆游
横林摇落微弄丹,深院萧条作小寒。
秋气已高殊可喜,老怀多感自无欢。
鹿初离母斑犹浅,橘乍经霜味尚酸。
小酌一卮幽兴足,岂须落佩与颓冠?
清远舟中寄耘老
苏轼