▲ 图文来源:khaleejtimes
据当地媒体报道,包括水果销售商和肉类供应商在内的当地供应商在斋月期间的销售量大幅增加。需求的激增是由于这些物品在开斋期间所起的重要作用。 "许多人每天不定期吃水果。然而,在神圣的月份里,这是每天都会发生的事情。 "我们的客户每月在正常的日子里拜访我们一两次。在斋月,他们几乎每周或每四天来拜访我们。
水果在开斋期间很重要,因为它们在禁食一天后提供必需的营养和水分。虔诚的信徒通常会吃椰枣,这是传统上用来开斋的,还有清爽的西瓜和多汁的橙子,以及其他水果,以补充他们的能量和重要营养。
在海滨的另一个水果小贩,穆罕默德阿里说,在斋月期间,他们中的许多人严重依赖水果作为他们的开斋餐。阿里说:"我们看到销售额显著增加,客户每天购买2到3种不同类型的水果。 "购买最多的水果是苹果和桔子。然而,人们也更喜欢营养丰富的水果,如草莓、蓝莓、梨、香蕉、李子等。"阿里补充道,任何水果的价格都不会上涨。
然而,对于批量采购开斋分发,许多居民更喜欢Al Awir水果市场。“我们每天有超过1000公斤的水果订单。这些人在城市的各个地方分发或举办集体开斋晚宴,”阿维尔市场的水果批发商萨利姆·昆吉(Saleem Kunji)说。昆吉说:“斋月期间,人们喜欢分发的主要水果是橙子、香蕉和苹果。”
同样,由于斋月期间对肉类的需求激增,肉类销售商也见证了生意的激增。滨水区市场的肉贩阿斯加尔·汗(Asgar Khan)说,斋月对他们来说是一个繁忙的时期,有时他们不得不加班来满足顾客的需求。几乎所有禁食的人都会在开斋餐中优先考虑肉类,无论是为了准备传统菜肴,还是为了在食物中添加蛋白质。我们看到所有肉类品种的销量都有显著增长。”
“此外,在斋月期间,许多人试图准备一些独特的菜肴,这些菜肴需要动物身体特定部位的肉。人们带着这样的需求来找我们。正常情况下,我们的客户每10-15天来一次。然而,在斋月里,这已经变成了每周一次的活动。” 沙迦Sajja牲畜市场的屠夫哈姆扎·马利克(Hamza Malik)说,斋月期间,他们看到对整只动物的需求大幅增加,尤其是那些想为集体开斋捐赠的人。他说:"我们每天都有超过300只整只动物的订单,这些是由每天分发和捐赠斋戒的人购买的。"
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