7月2日，英国零售巨头乐购集团宣布，已与法国家乐福集团建立了长期的战略联盟，包括与全球供应商的关系、联合采购自有品牌产品和非转售产品。
乐购表示，该伙伴关系将由一个为期3年的运营框架管理，预计双方将在未来两个月内正式达成交易。与家乐福的联盟将使两公司能够改善现有产品的质量和选择，即便是以更低的价格，并将提高他们的竞争力。
7月2日，定位“社区生鲜便利店”的三蛋生鲜宣布完成超千万人民币的天使轮融资，由春晓资本和致行资本共同投资。三蛋生鲜首家线下实体店也于6月30日在上海虹口区天镇路开业。
三蛋生鲜是原我厨联合创始人/COO、猩便利副总裁夏荷，原天天果园CTO、Citybox魔盒CTO董涛共同创立，获得猩便利创始团队种子轮支持的社区生鲜项目，旨在探索生鲜新零售的极致颗粒度业态。三蛋生鲜表示目前团队正致力于“店+柜”的毛细零售布局、线上线下系统开发、队伍建设以及供应链的初步构建。
7月2日，红旗连锁公告称，公司拟使用自有资金2000万元投资设立成都柳城红旗连锁批发有限公司，占100%股权。
批发公司主营业务为批发与零售业。其中包括，摄影冲洗服务，家务服务；销售医疗器械、预包装食品、散装食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品、保健食品等；票务服务，房屋租赁，商务服务，广告业，居民服务，代居民收水电费及其他费用。
五谷磨房的毛利率虽高达76%，但模式易被复制。
近日，以“食补养生粉”知名的五谷磨房向港交所递交了主板上市申请，中金公司与民银资本为公司的联席上市保荐人。
在招股书中称，五谷磨房2017年收入达到15.76亿元，毛利率达到76%。按2017年零售额计算，五谷磨房是中国第二大天然健康食品公司，市场份额为1.7%。
6月29日晚，证监会网站披露了良品铺子股份有限公司首次公开发行股票招股说明书，该说明书详细介绍了良品铺子近年来的经营情况和未来规划。
招股书显示，良品铺子主要从事休闲食品的研发、采购、销售和运营业务，现已有1000余种的产品组合。2015年-2017年，良品铺子的营业收入分别为31.49亿元、42.89亿元和54.24亿元，净利润分别为4700万元、1.05亿元和1.18亿元。
截至2017年，良品铺子线下门店总数达2064家，其中，由加盟商开设的加盟门店共有1358家，为良品铺子贡献约19亿元的收入。
中商产业研究院数据显示，截止2018年1-5月底，我国饮料制造行业企业数量达到6717家，其中亏损企业数量881家，前5个月我国饮料制造行业亏损总额38.20亿元，同比下降4.7%。
1-5月，我国饮料制造业主营业务收入达到6749.30亿元，同比增长10.8%，行业实现利润总额达到845.30亿元，同比增长25.2%。行业效益明显改善主要得益于调结构促转型增效益工作。
亿邦动力讯，主打生鲜百货1小时送达的淘鲜达目前已开通88个城市，上线273家门店。这些门店包括已改造的大润发家门店、盒马、三江购物超市、盒小马和其他一些传统线下商超。
数据显示，手淘2018年5月的月活人数达到4.57亿，升级后的大润发门店，高峰期间的线上订单可以达到一天5000单，平时的单量也在2000单左右。而阿里巴巴对大润发的线上化改造，正是通过淘鲜达来实现的。
天津地区7-11便利店将于7月3日入驻美团外卖平台。试运营期间，业务仅限江湾广场店、绥江道店、刘园熙景园店、水木天成店、南口路荣泽大厦店5家门店开放。
此前，7-11便利店已在深圳、重庆、成都等城市接入美团外卖。
宣城万达广场是全国第252座，安徽省第14座，宣城首席家庭体验时尚购物中心。该项目规划用地面积6.61万平方米，总建筑面积约10.62万平方米。其中，地上约9.2万平方米，地下约1.42万平方米，于2015年8月开工建设。
6月30日，“BRAVOYH”——永辉精致超市杭州九堡新禾联创公园店于浙江省杭州市江干区九环路与九昌路交叉口新禾联创公园隆重开业，总面积7000多平方米。
6月28日，华润万家延安枣园路店开业。据悉，华润万家在延安的第二家大卖场，也是2018年华润万家开业的第80家新店。
门店位于枣园路18号荣昌国际负一层，卖场经营面积约3223㎡，主要经营品类包括蔬菜水果、鲜肉水产、熟食冻品等多达2万余种商品。
行情分析：
夏季成品肉牛便宜除了与天热牛肉消费量下降有关外，还与肉牛的出肉率有较大的关系，夏季天气热牛采食减少膘情下降，膘情好的肉牛的出肉率一般也只有52%左右，而冬季却可以达到54%左右，从出肉率来看即便进入秋冬季节牛价不上涨，只要肉牛的出肉率上涨2%，那么牛价也会上涨0.8元/斤，这样届时牛价便可以达到13.3元/斤。以当前的种种契机来看，进入秋冬季节随着牛肉消费量的增加，牛价肯定会有所上涨，保守预测出肉率可以达到54%的成品肉牛售价应该可达13.5元/斤以上。
