秋风响，蟹脚痒。
已然到了享用肥美大闸蟹的绝佳时段，
如你所知，
各大酒店们也都已经纷纷火火奉上花式蟹宴，
此等时令美馔，怎能错过？
今天，编辑就为大家带来一手美食干货，从名扬八方的阳澄湖，到桂花飘香的杭城，再到魔都家门口……约起来哦~
苏州阳澄湖费尔蒙酒店
招牌大闸蟹回归
一到品蟹季，这家酒店就成了许多度假客的心头好，依偎于阳澄湖畔的费尔蒙宛如一把团扇在湖面上徐徐铺开。即便不吃蟹，这里也是周边出游的上乘之选！上海自驾1h即达；高铁阳澄湖站，距离酒店也仅5分钟车程。
既是加拿大国宝级酒店品牌，还是品牌在国内的唯一一个“度假款”，时至今日，阳澄湖费尔蒙都透露着优雅的风华，住进充满欧式风情的湖景客房，体验更加美好。
阳澄湖费尔蒙，一开始就和大闸蟹结缘，主理阳澄湖生态湖鲜的颐丰阁，早就成了吃蟹赏景的必去之地。橘红蟹黄、白玉脂膏、嫩白蟹肉……秋风起、菊花黄时，到阳澄湖费尔蒙酒店“品蟹、泛舟、赏菊”是体验江南的重要篇章。
每年大闸蟹上市之际，在阳澄湖畔举办大闸蟹首捕仪式已经成为了酒店传统。今年9月15日，第八届大闸蟹首捕仪式就正式举办了。也就是在这一天之后，你便可以尽情前往酒店享用肥美蟹宴！除了颐丰阁中餐厅，也特别推荐紧挨着悦丰岛有机农场的五谷餐厅，吃好喝好之余，还能体验各种“野趣”！
TIPS：特别活动资讯：
“食玩金秋”之“食”篇：豪华客房住宿一晚、精美双人自助早餐，极致中式晚餐含一对阳澄湖大闸蟹及精美送房礼。
“食玩金秋”之“食”篇：豪华客房住宿一晚、精美双人自助早餐，悦丰岛3公斤自采有机时蔬，1小时双人自行车体验，1小时双人皮划艇体验及精美送房礼。
杭州紫萱度假村
丹桂飘香，蟹宴来袭
十月的杭州，桂花香满城，就为了这抹清香，便忍不住要去那里小住几晚。藏匿在杨公堤景区内的杭州紫萱度假村绝对是最应景的下榻之地！几幢黑瓦木墙式的别墅被一派清幽环抱，古朴而精致，颇有迷人的京都风韵。
顶尖食客一定不会陌生紫萱的招牌中餐厅“蟹香楼”。这里的菜品更新也相当及时，原味清蒸大闸蟹——正是解香楼十月主打美食，选的也正是阳澄湖大闸蟹。
大闸蟹的做法很多，但清蒸绝对是最经典的，虽然制作简单，却最大限度地突出了蟹的色、香、味、形。色泽橙黄，肉质鲜香，配上紫萱特调的调味汁，大赞。大闸蟹性寒，食用后泡上一杯姜红茶暖胃驱寒，洗手盅去腥，十分惬意。
魔都品蟹指南
你知道的：很快，魔都这些小资马路两侧的碧绿梧桐就要变身金黄一片了，随便散个步就能拍出唯美大片。所以，不出上海，也能不负美景，不负美蟹~
||上海浦东文华东方酒店
△古法蟹酿橙
再次摘得米其林星星的上海浦东文华东方酒店雍颐庭，绝对值得打卡！秘制蟹宴仅于10月15日至12月中旬期间供应，卢怿明大厨将打造一系列令人馋涎欲滴的时令主题美味，其中包括开胃菜，汤，主菜，点心等。
△ 蟹粉舒芙蕾，柚子色拉
秋烤蟹，花雕姜汁蛋羹；蟹粉烂糊花胶丝；芋蓉香米丸，昆布浓蟹汤；珊瑚蟹粉鳕鱼柳；芝士南瓜蟹柳酥；蟹粉舒芙蕾；蟹粉豆腐蒸饺……花式吃法，只有你想不到的！当然，你也可选择以最传统的本帮清蒸方式来享用美味大闸蟹，佐以黄酒搭配最好不过~
上海静安香格里拉
赶上这品蟹佳节，香格里拉更是八城“香”聚，特邀美食泰斗沈宏非先生与九位香格里拉集团旗下姐妹酒店的中餐行政总厨共同携手合作，探讨研发菜品，寻找秋意盎然之时那一味饕餮蟹馔。
△ 白玉蟹液黄鱼卷
△雀巢蟹粉烩虾仁
上海静安香格里拉大酒店为蟹宴特别推出了单点及套餐菜单，雀巢蟹粉烩虾仁、白玉蟹液黄鱼卷堪称极品！
浦东嘉里大酒店
△鸡油花雕蒸梭子蟹
△阿拉斯加蟹
△韩式冻花蟹
如果你想吃“洋蟹”，那就去浦东嘉里吧！The COOK厨餐厅新鲜供应多款应季螃蟹海鲜料理，个大肉紧，黄多膏肥，口感超级赞！
TIPS：螃蟹海鲜料理供应时间：即日起至11月25日；酒店即将于11月初推出大闸蟹美食。
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