下面有请——质造「七分半饱」玲珑对碗。
大家可能不知道，质造的创始人——朱雀和张一杨，都极胖过！胖到自己都看不下去时，就开始疯狂健身。
他俩都不是懒人，是怎么胖起来的？究其原因，还是吃饭时忘了讲究，多吃了几口，日积月累，量变就引起了质变。
发胖所带来的后果，不仅仅是体型上的改变，还有内心的小混乱，以及生活计划上的小动荡。“人在不自查的时候，就容易不自律”，朱雀反省到。发胖，是在失去自律的好习惯之后，身体给你的警告。
在日常生活中，我们都需要一些东西来提醒自己“三省吾身”，日日告诫自己。于是，「七分半饱」玲珑对碗便诞生了。
质造「七分半饱」玲珑对碗
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洁白的精巧小碗，上有简洁的“七分”、“半饱”透明文字，在光线的作用下，晶莹澄澈，很具美感。
为什么是“七分”、“半饱”这四个字？
“七分”和“半饱”，推崇的是一种自律、精致的生活态度。这四个字，在每次端起碗的时候，提醒你要有节制，健康合理饮食，进而提醒你，凡事过满则溢，生活要张弛有度。
这就是古人提倡的“饭吃七分饱，做事留三分”生活哲学，与如今人们所说的“断舍离”相似。
在日常生活中，我们越苛求完满，反而越找不着方向。不妨用生活的精致与克制，来弥补时间的有限。让身体和灵魂都保持清醒，把精力放在“重要的”而非“所有的”事情上。
简单的文字，不简单的工艺
看似简单的“七分”和“半饱”文字，为了实现玲珑剔透的美感，就要上釉2次、烧制3次。
这是古代景德镇的制瓷绝招——玲珑工艺。
传统的玲珑工艺，图案基本是一成不变的米粒、花纹，看起来比较老式和过时。
▲传统的玲珑图案
而七分半饱碗别出心裁，用极简的文字代替繁复的装饰花纹，在内容上提倡健康自律的生活习惯和精致的生活态度。
它的做法是：先将坯体先素烧至800度，冷却后通过手工在坯体上镂空“七分”、“半饱”文字，并在孔洞里填上稳定的透明釉。
之后，再素烧一次，将孔洞内的透明釉烧固定，接着再上外釉，最后再用1300度还原烧成。这样才有了玲珑透明的“七分”“半饱”。
扣烧工艺，碗的造型也有讲究
一般家庭中的碗具，常见的都是传统的正德碗的器型，碗沿通常稍稍外翻，看起来显得古旧。
▲正德碗，碗沿外翻
而「七分半饱」碗却有着垂直的碗沿和轻薄的口沿。为了实现这样的现代造型，我们着实狠费了一番工夫。
因为直上直下的碗沿造型，存在很大的的技术难点。它上下两边都是直的，这就意味着，它底下不能有撑口泥，在烧制时就很容易变形。
▲「七分半饱」的碗口周正
为了解决这个问题，我们先将碗通体上釉，将口沿的釉去掉，用1300℃高温扣烧成瓷。然后将碗翻过来，在碗口再上一次釉，再烧一次，保证使用的卫生安全。总共施釉2次、烧制2次。
▲手工上釉中
能与你见面，实属不易
一般的快餐瓷器1次烧成，而「七分半饱」碗却要烧5遍才成。
最初 ，「七分半饱」碗的成品率很低，入窑500个，只有不到100个成品。
后来经过反复精进工艺，到现在，它的良品率基本稳定在60%左右。11道工序，5遍烧制，每只「七分半饱」碗都来之不易。
设计师张一杨说：“当端着碗吃饭时，我希望大家品尝到的不只是食物的美味，也能细心感受到碗在指尖那股平滑的触感，因为对它的爱惜而拥有一颗惜物之心。”
对喜欢精致器皿的人来说，「七分半饱」碗的分量刚好，手感细腻，确实是端在手里的小确幸。
而它的包装简约又不失庄重，不论是自用还是送人都体面。
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