专栏名称: 宝宝辅食微课堂
用视频和图文的方式科普宝宝辅食，900多道营养的主食、加餐和配餐，让妈妈们不再为辅食添加而烦恼！
目录
相关文章推荐
OSC开源社区  ·  Gitee邀您参与SBOM行业调研：共建可信 ... ·  2 天前  
普象工业设计小站  ·  亚朵酒店的控温被，是怎么火起来的？ ·  18 小时前  
普象工业设计小站  ·  天呐‼️用了这么多年才知道，包书皮应该这选 ·  昨天  
普象工业设计小站  ·  《唐探1900》破20亿，背后的这段心酸史不 ... ·  2 天前  
程序猿  ·  450万虚假Star曝光，最低0.7元/个？ ... ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  宝宝辅食微课堂

8M+ | 天冷多给娃吃它！5块钱能煮一大碗，超暖胃还好消化

宝宝辅食微课堂  · 公众号  ·  · 2020-03-19 07:38

正文

-------------------------------


最近天气是越来越冷了，每次出门都得带件外套，冷风嗖嗖的往里蹿，让人忍不住缩起了脖子，如果这时候回家能喝到一碗热乎乎的粥就太好了，一下子就感觉身体又有了活力。



像今天这道粥就是我特别推荐给你们的。西兰花和胡萝卜都含有丰富的膳食纤维，而且胡萝卜中的胡萝卜素还可以转化为维生素A，对宝宝的眼睛非常好。小米有养胃的功效，和大米一起煮不仅增加了营养，还能使口感更好。



秋冬总是给人一种沉闷的感觉，所以胡萝卜和西兰花的加入就让这碗粥看起来更加有生气。妈妈们煮粥时也不需要特别的技巧，只要把食材倒进去煮一下就可以了，还是非常简单的。



| 什锦蛋黄粥 |


点击右下角1键放大，看黄妈手把手教你做辅食 ↗




参考月龄： 8M+

操作时间： 50分钟



小米 ： 20克

大米 ： 30克

西兰花 ：5克

去皮的胡萝卜 ：8克

蛋黄： 1个（约20克）

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量







-1-

准备食材。



-2-

奶锅中水开后倒入西兰花，焯水3分钟后捞出。

» 蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残留的农药。



-3-
焯水后的西兰花剁碎，胡萝卜切小丁。
» 妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定西兰花碎和胡萝卜丁的大小。



-4-

蛋黄用筷子打散。



-5-
奶锅中倒入900毫升的清水，大火煮10分钟至水开。
» 同款电陶炉开12档。
» 妈妈们尽量一次性加足水哦，后面加水的话容易使水粥分离。



-6-
水开后倒入洗净的大米和小米。



-7-
大火煮20分钟。



-8-
然后倒入西兰花碎和胡萝卜丁，继续煮5分钟。



-9-

最后一边倒蛋液，一边用勺子搅散，再煮2分钟。



-10-

煮好后的性状比较浓稠，上面点缀着一些西兰花和胡萝卜。



-11-


什锦蛋黄粥就完成啦！我还在上面加了一些肉松点缀，吃起来更加鲜美。秋冬季节最适合喝一碗热乎乎的粥了，妈妈们还可以根据宝宝的口味在里面加一些肉末，味道会更好。






●妈妈们可以根据宝宝的口味把西兰花和胡萝卜换成其他蔬菜。






请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
OSC开源社区  ·  Gitee邀您参与SBOM行业调研：共建可信代码库，助力开源生态发展
2 天前
普象工业设计小站  ·  亚朵酒店的控温被，是怎么火起来的？
18 小时前
普象工业设计小站  ·  天呐‼️用了这么多年才知道，包书皮应该这选
昨天
普象工业设计小站  ·  《唐探1900》破20亿，背后的这段心酸史不该被遗忘！
2 天前
程序猿  ·  450万虚假Star曝光，最低0.7元/个？GitHub星标造假潮，多数在恶意软件仓库中！
3 天前
每日必看军事  ·  北京突然传出重大消息！太兴奋了......
8 年前
心情聊伤话  ·  这样的朋友才算得上知己!
8 年前
中国经济网  ·  主食换成它，三高都降了！在家就能做丨健康
8 年前
新疆949交通广播  ·  为女友做900天不重样的早餐，从大肚子变身八块腹肌男神，他减肥的秘诀竟然是吃！
7 年前
首席经济学家论坛  ·  【论坛动态】沈明高加盟广发证券：任首席经济学家、董事总经理
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   今天看啥   ·   移动版
51好读 - 好文章就要读起来!