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抹茶拿铁同款抹茶曲奇,入口即化

玩物志  · 公众号  · 购物  · 2021-01-29 12:00

正文


因为每次上新食品前都要帮大家试吃,办公室里来自买手的投喂几乎是每周都有,已经不能轻易激起大家心中的波澜了。


直到上周, 我拿回来的曲奇饼干,遭到了「鬼子进村」、「蝗虫过境」般的「洗劫」。


吃过的同事都这样说:

编辑部林净 :这个曲奇,法国人吃了不吓死???还吃什么「少女的酥胸」?


烘焙达人鸭梨姐 :我决定退出烘焙界。


买手小哥哥 :这就是曲奇版的星巴克抹茶拿铁啊!



就是它: 完胜抹茶曲奇 ,满满一箱瞬间被吃光,玩物志内部抢手货。


酥软顺滑、入口即化,丝绒般的绵密口感

抹茶风味突出,不齁甜,奶香芬芳

贵州高品质 800 目欧标抹茶粉,2% 和 3% 可选

采用进口安佳动物黄油,不含反式脂肪酸,安全无负担

打碟猫朋克包装,趣味性和设计感十足


清香抹茶细腻绵密的抹茶丝绒曲奇
¥98 起 原价¥153 起


活动时间:1.29 - 1.31



酥松浓郁,好吃到停不下来
打碟的朋克猫 的铁盒,充满趣味和设计感,送人就很讨喜。

办公室里吃完后的空盒子,都被一扫而空,小伙伴们都拿回家当收纳了。


一开盖,抹茶味就溢出来了!满扑扑、整齐齐的一大盒, 绿色的独特的 8 瓣 9 层造型 ,样子就很秀色可餐。


第一块下去, 咦?没有想象中的齁甜耶,惊喜!


再来一块, 竟然也没有一丝油腻感,深得我心!


那就再来一块, 细细品味,入口酥融丝滑~

蓬松自然,丝滑软绵,细密顺滑。 甚至都不用刻意咀嚼,一抿就融化了 ,就像踩在柔柔的沙滩上,一点一点地塌陷流动。


它不是传统曲奇的偏甜、偏奶油口感,取而代之的却是 茶的清香味、奶味和甜味的融合,微有茶的苦味但不涩,层次分明,有回甘盈满整个口腔和舌津


天啦,不知不觉, 可以一个人吃完一整罐的节奏!

餐前餐后、下午茶时间,在办公室或家里吃点、囤点零食,这种快乐和满足很难用语言来表达。


有 2% 和 3% 两种抹茶浓度可以选。

2% 经典款 :抹茶味和奶香味比较平衡,两者在口中混合蔓延,茶香四溢、甜而不腻。

3% 浓郁款 :可以明显品尝出前、中、后调的层次变化,前调是浓郁的茶香,瞬间激活味蕾,中调是若隐若现的奶油香气与茶香碰撞,最后抹茶特有的清甜在口腔再次复苏,简直妙不可言,意犹未尽~


清香抹茶细腻绵密的抹茶丝绒曲奇
¥98 起 原价¥153 起


活动时间:1.29 - 1.31




800 目欧标抹茶粉,风味突出
一款甜点,风味是否突出,就能体现它的品质。

完胜的抹茶曲奇,简直就是抹茶控的福音, 在味蕾上演一出抹茶爆炸!


市面上的抹茶曲奇,有太多浑水摸鱼,滥竽充数的商家,用绿茶粉来冒充抹茶粉,更有甚者连绿茶粉都舍不得用,直接用色素+香精调成绿色假装使用了抹茶粉。

完胜的抹茶曲奇, 采用的是产自贵州的欧标抹茶,0 添加,无香精色素。


一提起抹茶,大多数人的第一反应是日本宇治抹茶,但其实, 抹茶真正起源于我国隋唐时期,后才传入日本得到兴盛。

贵州是全中国唯一兼具低纬度、高海拔、多云雾、无污染、全境高原的茶区。


它还在全国率先禁用水溶性农药,「宁要草、不要草甘膦」,茶园禁用农药参照欧盟标准, 为什么叫欧标抹茶,是指达到了欧盟 400 多项检测。



一般婴幼儿奶粉是 200 目左右的颗粒大小, 完胜用的抹茶粉却是 800 目,比奶粉还要细腻 4 倍以上, 这样才有了入口即溶的神奇效果。


抹茶赋予了食品天然鲜绿色泽和特有茶叶风味,又充分利用了绿茶的膳食纤维、活性多糖等物质。

抹茶是与蔗糖一样却更为健康的天然基础食品原料, 含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素。


抹茶的好处多不胜数,再加上抹茶曲奇的诱人味道,怎能不心动呢?


清香抹茶细腻绵密的抹茶丝绒曲奇
¥98 起 原价¥153 起


活动时间:1.29 -1.31



匠心配方工艺,颗颗好味道
我们一起来看看这人间芳物是怎么烘焙成的?

拒绝使用添加剂,但又要保证口感,就必须从配方上下功夫了。


完胜研发团队十几位糕点大师,经过数十个日夜的配方升级,和数百次的配比实验,终于找到了属于完胜的最佳配比。






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