关爱社畜青年,观测食中百味
排遍吃中千雷,挑选味道绝美
这里是爱你们的观测站
每一天,都会有那么一只流浪猫来窗台看我在做什么。
纵然猫会爬树,但我也很好奇这货是怎么爬来的。
毕竟我住22楼,还是个偏单。
不可否认的是,这猫确实给我的单身生活带来不少乐趣。
我开始想着如何给这小家伙加个餐。
猫粮?不会选,而且据说有的猫粮吃了有问题。
那还是做点猫饭吧,毕竟我也是随便吃吃。
于是我买了锅,买了厨具,买了一个大碗,一个小碗。
人用大的,猫?当然用小的咯。
只要我还在这个城市,纵使加班,我也会提前叫来菜。
无论如何,都会回到家里打开火,煎一下鸡胸肉,拌拌米饭。
而无论多晚,它都会在窗台等着我。
等着我坐下,拿出两个碗,盛上米饭
给它的碗里撒上鸡胸肉碎和三文鱼碎。
给自己的碗里撒上鲣鱼花和拌饭料。
我们就这样对坐而食。
就像那五十年的老夫老妻,拿起筷子吃着,不交流,不多说什么。
我想,我大概爱上了这只猫吧。
一个小姑娘告诉我,她家阳台上总会来一只猫。
她很喜欢那猫,那猫怀孕时候就在她家阳台上养胎
但,她家不让养。
想了想很多单身北漂沪漂都是独身一人,养只猫,有感而发随便写了一点。
本期拌饭料是日本专场,两个日本品牌,总计十种口味
也会拿出日本料和国产料里最好吃的做出对比。
愿你即使电茶壶和米饭也能吃的开心。
拌饭料上期(国产):http://bbs.saraba1st.com/2b/thread-1531896-1-1.html(长按链接【选择复制】至浏览器打开,下同)
拌饭产品汇总:http://bbs.saraba1st.com/2b/thread-1527798-1-1.html
永谷园鲑鱼裙带菜味
永谷园梅紫苏味
永谷园牛蒡味
永谷园柚子明太鱼味
永谷园咸虾味
mizikan鲑鱼裙带菜味
mizikan梅子鲣鱼味
mizikan梅子紫苏味
mizikan青菜味
mizikan芝麻昆布味
永谷园作为我坛坛友喜爱的牌子,成功的纳入了选择范畴当中。
说起来,永谷园的口味十分丰富,除了小包装的这一款春夏限定还有个十来种味道。
大包装的又有好几种,想要全都评测过来还是费一番功夫的
考虑到另外一款和这款口味有重合,索性买了这一款来进行评测。
永谷园把所有口味的营养成分都标注了出来。
每一份因为质量过小,只有2g多点,所以营养成分几乎忽略不计.
这个要比味岛啥的少1/3啊,真不愧是日本式的米饭量……
洋洋洒洒摆出来五个味道。
每一包背后也都分别写着配料和营养成分,不过摸一摸就会感觉到量。
实在是太少了,一碗米饭倒进去的话,恐怕你只能吃上面一层有味道。
对于国内观众,这个量太可怜了。
鲑鱼裙带菜
哇,这个味道,这几乎不是鲑鱼本身味道,而是带有鲑鱼籽的味道。
那种蛋白质融入的味道,带上裙带菜创造出的海味,如同潜水一般的感受。
十分强烈的爆炸感。很棒,咸淡也控制的正好。
梅紫苏
一开始确实带着紫苏味,但非常淡,马上就消失了。
这个味道调味不是很好,后味带着一股子牛肉味。
但这个工艺下,那种味道和狗粮一样的感觉,实在让人感觉很不好。
附带说一句,身为观测站,你觉得我没吃过狗粮?
告诉你,市面上狗粮我吃过4种,猫粮吃过9种。
不这样也能当观测站?
牛蒡
在日本的话,牛蒡倒是很常见。
不过对于国内选手来说,这个菜品出场概率会低一些。
拌饭料倒是很还原味道,那种带着略微辛辣感的树皮混合西洋参的味道。
还原归还原,但恐怕国人大多数不太好接受。
客观的说做的不错,主观的说,不太喜欢吃。
柚子明太鱼
明太鱼这个鱼类其实很怪异,吃着最多的时候是在韩餐中的拌明太鱼。
那种肉质如何出来的我一直搞不懂,但明太鱼本身没什么太多味道。
这个拌饭料确实尝到了这个味道。很独特,很容易分辨。
但鉴于这个味道并不怎么提鲜,也没有特殊风味这料变的如同吃盐一样无聊。
并不那么有趣的味道,可以放弃掉了。
咸虾
海虾味浓郁,吃起来要比味岛的好很多。
鲜味挺浓重,带着丝丝甜味,有点像零食水晶虾的味道。
但和米饭搭配总有点怪怪的,毕竟海鲜这东西搭米饭出来的味道不是太搭配。
其实可以试试这个夹面包,大概口味会好一些,但客观的说是蛮不错的味道。
mizkan在国内的知名度似乎并不那么高。
在做拌饭料之前,我唯一记得的就是mizkan的柚子味酱油
当时的我深刻的怀疑了日本人的味觉。
不过话说回来,即使是在日本当地,我也似乎没怎么见到过这个牌子。
当然,也和我没常驻有关系吧。
这一次买到的这批通通都是特价品。
基本上都是本月下月过期的东西。卖家囤货不多还能过期,也充分彰显出了这玩意知名度。
虽然知名度高低不决定产品好坏,但买的人没有多少口碑传播,这也侧面反映里面有雷的事实。
进口品这东西,好吃才是传播原动力。
鲑鱼裙带菜
有一种诡异的弹跳感,而且是裙带菜芝麻和鲑鱼一起创造出来的。
这种鲑鱼粉压制出来的东西,居然能给出那种弹的感觉。
但很可惜,没什么其他的味道,有的只是干咸味,鲑鱼之类的味道全都没有,只是盐分而已。
不太值得吃。如果不幸倒多了,你还有可能吃到鱼鳞味……
梅子鲣鱼味
鲣鱼是经过烤制腌制的小片,味道很浓,包裹着酱油味道带出足够的鲜味。
而芝麻也能提点这股鲜味,盐渍梅子的味道也能解腻,可以说味道很有还原度。
这个盐渍梅子虽然是粉,但是能够让人找到在日本当地吃梅子的感觉。
客观的说味道不错,但口味爆炸程度的确不如之前国产那个濑户。不过确实也算好吃。
梅子紫苏味
盐渍紫苏,盐渍梅子,炒过的芝麻。芝麻香气浓厚,油分重组,紫苏和梅子味道恰到好处。
带着微微的酸味和咸味。
不过,恐怕这种酸咸国内很多人难以接受,毕竟国内酸咸两味共同出现的机会并不多。
客观的说味道做的不错,不客观的说,很难接受这种搭配。
青菜味
这个就狗血了,你知道方便面里面的脱水蔬菜么?如果加点盐,你也能自制一个这样的拌饭料。
没有什么特别味道,菜也是脱水的味,我倒是觉得这个也许能加方便面里……
但是你要知道,淘宝本身就有卖脱水蔬菜的,而且巨便宜……鸡肋味道。
芝麻昆布味
味道虽然是芝麻味道,但开袋你能问到一股子咖啡豆的味。
带着一股子焦香,芝麻带着微微烘烤的味道,混合昆布带有的鲜味。
味道还算不错,不过这个昆布,吃起来有股子发菜口感,还挺怪的。
但整体味道做的还不错,偏咸了一些,鲜味还是够了,如果拌米饭,少放一些比较好。
品名 | 一句话评测
| 推荐度
|
永谷园鲑鱼裙带菜味
| 海味丰富,口味平衡
| 特别推荐 |
永谷园梅紫苏味
| 奇怪的狗粮味
| 不推荐 |
永谷园牛蒡味
| 真的是一股子牛蒡味,但很还原
| 推荐尝试
|
永谷园柚子明太鱼味
| 如同做菜放盐一样稀松平常
| 凑合吃吃 |
永谷园咸虾味
| 水晶虾一般的味道,不太适合搭米饭
| 推荐尝试 |
mizikan鲑鱼裙带菜味
| 没什么味道,口感诡异,有鱼腥味
| 不推荐
|
mizikan梅子鲣鱼味
| 味道还原,一股子茶泡饭感觉
| 特别推荐
|
mizikan梅子紫苏味
| 味道还原,但酸咸味道不一定能接受
| 推荐尝试
|
mizikan青菜味
| 脱水蔬菜成精了
| 不推荐
|
mizikan芝麻昆布味
| 焦香,咖啡豆味,略显,口味单一了点
| 凑合吃吃
|
推荐度分级:特别推荐>推荐尝试>凑合吃吃>不推荐
品名 | 净含量 | 参考价格
| 快速剁手 | 其他推荐
|
永谷园拌饭料
| 45g*20 | 29.8元
| https://0x9.me/vsKiu | https://0x9.me/9leAq |
mizikan拌饭料
| 165*5 | 24.5元(过期促销价)
| https://0x9.me/r7RJP | https://0x9.me/Knslf |
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备注:和上一期最高分国产濑户相比,真的,国产濑户要好吃两三个档。
店家友善的提示我,他这次抢来的500包被咱们买走了一半……
惊叹S1消费力的同时,继续对那个濑户口味做出推荐
本周似乎没想起来推荐什么别的东西,不如来个柠檬片吧。
一罐子柠檬片便便宜宜的,一天一片也能泡上个两周
价格也不贵,9.9元一罐,微微偏酸,不买一罐试试看嘛?
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如果你有好的建议或是想看到的评测,欢迎来S1直播群与我讨论,也可点击【阅读原文】去原帖回复。
S1直播群:486952495
你在验证里填【我来找观测站】是没问题的!
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