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【周六厨房】Ins上梦幻到飞起的美人鱼吐司,自己就能搞定!

英伦圈  · 公众号  · 英国  · 2017-07-30 05:00

正文


这是神马!!肿么可以这么好看!



圈哥就问,有没有惊艳到你~



最近INS上到处发布着一种吐司新吃法,超高颜值且美味不减,引起了无数烘焙爱好者的追捧。


由于外观十分梦幻,所以它被叫做 美人鱼吐司MERMAID TOAST



这些都是由一位 迈阿密的食品设计师Adeline Waugh 制作的。


就是她,超美的小姐姐Adeline Waugh


她十分崇尚自然健康的生活理念, 将奶油或奶酪和有机食物混合调色 ,涂抹在吐司上面,就制作了这些无比梦幻的吐司!



难得的是这些颜色食物 都不是色素做的 ,比如蓝色取自螺旋藻粉、绿色取自叶绿素滴、粉色取自甜菜汁、草莓酱、紫色取自蓝莓~



这仙女般的配色,简直让人不忍下口,给圈哥这样一片吐司面包,吃完能开心一整天!



有的像鱼鳞、有的像岩石切片,梦幻的不像话啊!


这么美的美人鱼吐司, 制作方法其实比我们想象的还要容易 !圈哥这就为大家送上制作方法!


食 材


基底类 :奶油乳酪Cream Cheese(杏仁奶油乳酪、普通淡奶油乳酪、自己打发一份淡奶油均可)或 粘稠型酸奶(希腊酸奶,普通优格等均可).........1份


颜料类 螺旋藻粉algae powder(有机食品店可以买到)、奥利奥饼干碎、水果果酱或者水果泥均可,食用色素也可 .......... ................... ..................... 适量


装饰&调味类 :糖,糖珠,坚果碎,椰子片,黄桃,可食用金箔纸Edible Gold Leaf等等................适量

美人鱼吐司是没有固定样式的,所以 制作方法也是十分灵活 ,以上材料无需都具备,每类有1~2样食材就好啦,别忘了还有 吐司







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