这是神马!!肿么可以这么好看!
圈哥就问,有没有惊艳到你~
最近INS上到处发布着一种吐司新吃法,超高颜值且美味不减,引起了无数烘焙爱好者的追捧。
由于外观十分梦幻,所以它被叫做
美人鱼吐司MERMAID TOAST
。
这些都是由一位
迈阿密的食品设计师Adeline Waugh
制作的。
就是她,超美的小姐姐Adeline Waugh
她十分崇尚自然健康的生活理念,
将奶油或奶酪和有机食物混合调色
,涂抹在吐司上面,就制作了这些无比梦幻的吐司!
难得的是这些颜色食物
都不是色素做的
,比如蓝色取自螺旋藻粉、绿色取自叶绿素滴、粉色取自甜菜汁、草莓酱、紫色取自蓝莓~
这仙女般的配色,简直让人不忍下口,给圈哥这样一片吐司面包,吃完能开心一整天!
有的像鱼鳞、有的像岩石切片,梦幻的不像话啊!
这么美的美人鱼吐司,
制作方法其实比我们想象的还要容易
!圈哥这就为大家送上制作方法!
食 材
基底类
:奶油乳酪Cream Cheese(杏仁奶油乳酪、普通淡奶油乳酪、自己打发一份淡奶油均可)或 粘稠型酸奶(希腊酸奶,普通优格等均可).........1份
颜料类
:
螺旋藻粉algae powder(有机食品店可以买到)、奥利奥饼干碎、水果果酱或者水果泥均可,食用色素也可
..........
...................
.....................
适量
装饰&调味类
:糖,糖珠,坚果碎,椰子片,黄桃,可食用金箔纸Edible Gold Leaf等等................适量
美人鱼吐司是没有固定样式的,所以
制作方法也是十分灵活
,以上材料无需都具备,每类有1~2样食材就好啦,别忘了还有
吐司
。