专栏名称: 每天学点做饭技巧
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这款成人小玩具女人们表示爱了!让爱刀锋利无比,旧刀翻新,新刀开刃,好刀护理,打造精美刀刃直呼给力!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2024-10-25 00:00

正文

“工欲善其事,必先利其器”

每家厨房里都需要一把好刀

不管是切菜,还是切肉,

切起来要流畅,一刀到底不卡顿用得太舒心



但再好的刀,用久了也会

钝刀用着费力不说,搞不好还会伤手

有时使出吃奶的力,去切食材

一不小心手滑,很容易伤到自己



有经验的厨师更是深有体会

↓↓↓


所谓玉不琢不成器、刀不磨要坏事

可现在想磨个刀都难

以前总能听到磨刀匠大街小巷吆喝

可现在一年难得碰到一次


一把好刀要上百块

换太频繁,钱包真伤不起



也只能自己买个磨刀石学着磨了

但说着容易,做起来难

这不但是个体力活,还是个技术活

会磨的人磨出来的刀又快又亮

不会磨的人不但不快,还很费刀

有一次铁匠铺的老师傅说我

把刀刃上的钢都快磨没了


新时代就要跟上步伐

今天就来给大家推荐一款,铁匠都在推荐的磨刀好物

即刻把磨刀这技术活,变成小孩子都会的小事


不管你是什么刀、或是剪

只要在上面蹭两下就磨好了

而且锋利无比

省心,省力,省时,简直不要太方便



头一眼见它,压根没想到这货会是一块磨刀石

造型精美得像个手办,

完全颠覆了传统磨刀石的样式



比起颜值,它的实用性才让人惊叫

只要将刀在开口处划上几次,双面开锋就OK了

方便得不能再方便

开过锋的刀,切啥都麻溜

真是有种相见恨晚的冲动



不只是菜刀,剪刀也能磨,

而且是两片同时进行

蹭蹭两下,本来啥都剪不动的老剪刀

现在剪啥都顺手



不管是什么刀具或剪子

它都能三两下搞定


家里一把刀配个磨刀好物真的可以用一辈子

从此再也没有钝刀

今天就把它强烈推荐给你


细心的朋友可能注意到了

此款除了有剪刀磨刀区

还设有三个磨刀口

这些都是考虑到了刀具钝利度

设计了有粗磨口,细磨口与精磨口



这也是此款磨刀具的核心精巧之处

每个磨口有相应的磨刀粗细度



众所周知

磨刀石其实是由密密麻麻的颗粒打磨点组成,类似砂纸

颗粒数越多越密越细

打磨出来的刀面就越光滑



目数越小,磨刀石表面的颗粒越粗

磨掉不要的刀刃更快



最细的陶瓷精磨口

2000—3000目

超细的陶瓷材质

针对微钝的刀,像新刀刀刃出现一点点瑕疵

只要在(陶瓷)精磨口上单向划几次就OK了

(相当于给刀面进行了一次抛光)



金刚砂细磨口

1000—2000目

金刚砂的硬度更高质地更细

非常适合用来护理稍钝的刀

经常磨一磨

家里的菜刀就可以长期保持锋利

切菜切肉嗖嗖的

使用时在细口(金钢)处单向磨10次

再到精磨口上抛光10次



钨钢粗磨口

200—1000目适用于较钝的刀

平时如果感觉刀变钝了

就先在粗磨口磨上20次左右

将刀刃快速磨细

再通过细磨口磨20次

最后在精磨口抛光10次

直接钝刀变新刀



惊喜的是

在这款磨刀石的中间

还有一个磨剪刀设计



由于剪刀的设计比较特别

用普通的磨刀石磨起来很不方便

有了这个磨刀口

把变钝的剪刀插进去蹭一蹭就ok

方便到飞起

再也不担心磨刀会伤到手



完全解决了普通的磨刀石

单单一个固定的目数尴尬

还可以同时给不同的刀具磨


总结:

1、越钝的刀,就先用最粗的口磨

然后依次从粗到细打磨,刀锋将越磨越锋利。

2、每次磨都是单向磨。

3、千万别口反向到粗目口磨,这样就白磨了。



磨刀器自带握紧手柄

底部还有防滑设计

磨刀不但方便,而且令人放心

对于一个喜欢做饭的人

磨刀从此变小事



贴心的挂绳设计

方便收纳

还不影响厨房颜值

比起普通的磨刀石它简直就是一个小可爱呀



三种的磨口集一身

新刀开刃、旧刀翻新、好刀护理

实在是物美价廉

对大家来说更贴心的还是

不挑技术

颜值还高

简直就是颠覆传统磨刀石的创新发明

让你分分钟磨出精美的刀刃

一套刀配一个磨刀石,真的可以用一辈子

从此家里将拥有无限锋利好刀