喝了一碗蒸大蒜水，第二天，神奇的一幕发生了......

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春天是气温变化幅度比较大，

干燥且多风的季节。

冷暖骤然变化，

使人免疫力下降，

所以很容易上火和感冒。

有一种不用吃药

就能治好感冒、咳嗽的方法介绍给您，

非常好用！

蒸一碗大蒜水

再顽固的感冒咳嗽也不用吃药

配料：

大蒜瓣：2颗

冰糖：大块点的1粒；小点的2颗

水：小碗的多半碗

做法：

1，成人取大蒜7～10瓣，小儿3～5瓣，放案板上拍碎

2，放入小碗，加冰糖，加入多半碗凉白开，放入蒸锅。

3，上汽后蒸15分钟，拿出来凉凉，把水喝掉即可，大蒜可以不吃。一天早晚各喝一次，三五天就不咳嗽了。

原

理

大蒜性温，入脾胃，肺经，治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽效果非常好，方便简单。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

而且大蒜中含硫化合物还具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。 （如果情况严重建议您还是去医院）

大蒜其他不为人知的功效

抗癌

国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定的抗肿瘤功效。

治疗阳痿

有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要 。此外，有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。

抗衰老

大蒜里的某些成分，有类似 维生素E与维生素C的抗氧化作用 ，能抗衰老。 推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老

大蒜能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素E，能减缓血管与皮肤老化，两者搭配优势互补 。制作过程：在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎熟。

抗疲劳

有人研究发现猪肉富含维生素B1，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好地发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

保护心脑血管

流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

抵抗血栓 ：研究发现，大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。

降低血脂 ： 临床研究结果显示，每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。

降低血压 ：轻度高血压患者，如果每天 早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两勺醋汁，半月后血压会降低。

抗过敏

每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。 最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

春季咳嗽、感冒其他妙招

橙子蒸川贝

食材：橙子1个、川贝5个