我们都知道运动会增加人体的日常消耗，那么自然也就会需要更多的食物，但是有一个很奇怪的现象，就是有不少训练者在训练结束之后反而会出现食欲下降，吃不下或不想吃东西的情况。
我们今天就来剖析一下之所以会出现这种情况的三点原因：
在13年发表在《国际肥胖学刊》(The International Journal of Obesity)的一项研究中，西澳大学(University of Western Australia)的研究人员比较了高中低强度锻炼对人们运动后食欲的影响。
在这项研究中，科学家们招募了17名除体重超重外其他各方面均健康的年轻男性，（年龄在20-30+）然后让他们在四个（不连续）不同的日子来到实验室参与研究。每一个研究日的运动强度都有所不同 （从悠闲的阅读跟休息，到艰苦的高强度间歇训练30分钟）而在完成锻炼之后都提供了统一的流质早餐。另外在运动和休息前后，都分别进行了抽血，来检查他们激素水平的变化。
结果发现在休息以及中低强度的锻炼后，受试者的食欲会更强，而高强度锻炼后则表现出明显的食欲不振。而且抽血检查后也确实发现，跟其他形式的活动相比。在强度最高的间歇锻炼之后，受试者的ghrelin激素（胃促生长素，又名饥饿素，已知该激素可刺激食欲）水平显著较低，而对食欲有缓和作用的血乳酸和血糖水平则显著升高。
而且据受试者表述，这种对食欲的抑制情况往往会持续到第二天，在高强度锻炼后的24小时内，受试者摄取的食物热量都要低于其他活动后的同一时期。这一研究结果比较明显的指向了高强度锻炼影响食欲相关激素水平，从而导致受试者食欲下降，因此热量摄入自然减少。
想了解更多此研究的话可以戳下面
文献地址 http://www.nature.com/ijo/journal/v38/n3/abs/ijo2013102a.html
神经系统是我们机体内处主导作用的系统，它分为中枢神经系统和周围神经系统，而
周围神经系统又包括脑神经，脊神经，和植物性神经系统
我们今天涉及到的是植物性神经系统(自主神经系统)，它是一个控制系统，很大程度上无意识地调节身体机能（如心率,消化 ,呼吸速率, 瞳孔反应, 排尿,性冲动等）。
植物神经系统又分为交感和副交感神经系统。简单来说交感神经系统的活动主要保证人体紧张状态时的生理需要，比如遇到野兽要搏斗，比如遇到突发情况要逃跑等，而副交感神经系统则主要负责进食，消化以及生殖活动。而在运动，尤其是较高强度运动时，交感神经系统处于更兴奋的状态，从而帮助身体供给更多的氧，血液循环跟代谢也会加快，从而帮助拿出更好的状态，而这种情况下副交感神经系统则相对是被抑制的，再加上时运动时血液重新分配，胃部跟消化系统的血液会相对减少，那么食欲也就会受到一定影响。
延伸阅读
关于交感跟副交感神经系统的关系想了解更多的话可以看这里。（它们在潜移默化当中就会影响到我们的训练以及饮食，对健身可谓是非常重要）
一般内脏器官都有交感和副交感神经双重支配，这两种神经对同一器官的作用通常是拮抗的，但在整体内两类神经的活动是对立统一互相协调的。交感神经的活动比较广泛，副交感神经的活动比较局限，当机体处于平静状态时，副交感神经的兴奋占优势，有利于营养物质的消化吸收和能量的补充，有利于保护机体。当剧烈运动或处于不良环境时，交感神经的活动加强，调动机体许多器官的潜力提高适应能力来应付环境的急剧变化，维持内环境的相对稳定。人体在正常情况下，功能相反的交感和副交感神经处于相互平衡制约中。在这两个神经系统中，当一方起正作用时，另一方则起负作用，很好的平衡协调和控制身体的生理活动，这便是植物神经的功能。（来源于百度百科）
关于进食行为总是绕不开心理层面的原因。而锻炼后不想吃东西的情况可能更多的会出现在减脂人群当中，觉得自己好不容易辛苦的完成了运动，就会下意识的减少热量以免影响减脂效果，再加上一些很可笑的运动后吃东西就会胖，或是吃了东西运动就无效的认知误区，但在较高强度较大量的训练后，不及时摄入身体所需的营养反而会带来身体不适，也不利于长期减脂的成功。
不过还是有很多训练者认为，在运动后好好吃一顿才是对自己努力付出的嘉奖。比如我就是在运动后会胃口大开，觉得自己好不容易练完了，消耗那么大得多补充营养才是，从这个角度出发，很多人开始运动后反而会胖也是不无道理..
结论
因为以上提到的几点原因，在运动，尤其是高强度运动后食欲会有所下降是很正常且普遍的现象，这对于减脂人士某种程度上是种福音，但是减脂并不是节食，并不是一味的能不吃就不吃，或是实在饿到不行了才吃就能够成功的。而对于增肌期的训练者（尤其是偏瘦人群）而言，这种现象显然是非常糟糕的，本来在增肌期为了满足热量需求就已经在努力逼迫自己进食，结果还要面对这种难以控制的食欲下降。
希望大家可以更好的意识到，也是我一直在强调的，为何你的感觉是更不可靠的。起码在你没有足够经验，没有对自己的身体活动有足够了解之前，光是凭借着自身饿与否来决定该吃什么，该吃多少，那么你的身体改变计划是一定会受到影响的。
很多人可能会说健身就是顺其自然，不要太勉强自己，此言非虚，但是如果你真的想改变，真的想拿出一点像样的成绩，那么你是需要进行一些可能跟你自身感觉违背的，但更有利于你实现目标的做法。比如制定一个更严格的根据自身热量需要，训练目标出发的饮食计划，不管你本身食欲如何，都要按照计划去规律的吃下你该吃完的食物，不管你是吃到撑还是吃完还觉得饿，这些食物中的营养会成为帮助你构建身体的一砖一瓦。
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