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武汉这7家刁角小店,只收现金还排队!

武了个汉  · 公众号  · 武汉  · 2019-09-16 19:57

正文

随着科技的发展,手机移动支付的普及,现在在武汉,出门已经可以完全不用带现金了,一部手机搞定所有,就连地铁上乞讨的婆婆胸前都挂起了收款码。手机扫一扫,手指随便在屏幕上点一点,就能完成交易,方便快捷。


如今带着现金出门付款反而成了大多数人眼中异类。 然而在武汉还有一些“倔强”的美食店,它们只收现金! 不支持手机支付!但是生意依旧火爆!老饕们顺着香味儿找来,一个个带着现金 抢着 排队占座!



能够让吃货们提前备好现金并愿意为之排队的美食店必然是味道极好,广受好评的! 小编 搜肠刮肚找到了7家符合以上条件的店子,来看看你都吃过了吗?





鑫鑫是青山的过早老字号,积攒了不少青山吃货粉,他家的热干面在青山是排的上号的。小编今年年初去吃过一次, 可以说,是看一眼就完全过关的热干面。

4块钱一碗的热干面分量扎实,用不锈钢的碗装着,ben起来方便顺手。热干面的面条偏细,芝麻酱很香,碗底有一点儿卤水,ben起来又水又滑。拌匀后的热干面喷香油润,面条上挂满了卤汁和芝麻酱,香气扑鼻。再搞一块香香脆脆的肉饼往碗底zi两哈,到了位。


喜欢他家热干面的青山人会每天固定来点一碗热干面、一份蛋酒、再到门口买个肉饼,这是在这家过早的豪华标配。他们家一直都只收现金,老板习惯了,不愿意搞扫码收钱,很多食客都觉得麻烦,但是没办法,只得自备零钱。


店内每天生意都很好,尤其是早上,里面座无虚席,外面都是自己搬个小板凳坐着吃,大都是附近来过早的街坊邻居,排队的人络绎不绝。也有汉口武昌的慕名而去,没带现金就在门口卖饼子的小摊上换零钱顺便买个肉饼,再去排队买热干面。


△quake3arena

开了很多年的一家面馆,附近的人在这儿从小吃到大,从小男孩儿吃到了油腻大叔,看着老板的头发从黑到白。

面馆 24小时营业! 分量扎实!重口! 很多开夜班的的士司机晚上都会弯一脚来吃碗粉,时间久了,这里就变成了的士司机的深夜食堂,到了半夜还能看到很多人在这儿嗦粉的奇观。



只收现金是因为老板认为现金更快,扫码支付大家一块儿扫很容易搞不清白,挨个收钱来得更实在。遇到没带现金的新食客老板会让他去隔壁的副食店换零钱再来。


半夜去还自备现金的都是专门去吃的熟客, 牛肉粉/面堆头大,牛肉/牛杂/牛腩很舍得给 ,不像很多店一碗只给屈指可数的几片。 面条的分量也很多,拿到后一定要赶快吃,放一下很容易坨 ,最后汤面可能就变成拌面了。


@Talinnn


在这里吃面/粉,一定要加辣椒配上油饼或油条,辣的过瘾吃的满足!店里还可以加汤、觉得汤少可以让老板多加一点。


@DDDDDDans




十多年前只知道是个无名烧烤,后来欠到这口的人越来越多了,就直接把这个爹爹当店名以此来口口相传。


店铺很小也有点破,店里只有三四张桌子、几个凳子、没风扇没空调,顶着39度高温去吃的都是真爱。店子也有些难找,要不是有在这块爱乱转的原住民,那是绝对找不到的。



小烧烤店只有朱爹爹和婆婆两个人, 朱爹爹年纪大了,不会用微信和支付宝,只收现金,觉得人民币比较真实 。小烧烤店每天都是供不应求的状态,下午4点出摊营业,三点半就已经有人排队了,晚上六点左右就卖完了,去晚了只能等明天。 食材都是朱爹爹当天购买,新鲜有限


店里没有菜单,看着点,每桌肉筋限量10串。 烤腰子很厚实,比羊腰还要厚实些,吃到口里却能爆出汁来,非常嫩! 肉筋也是串得实在,满满当当的一长条,瘦肉多肥肉少,哈是带着筋的。吃着又鲜嫩又有嚼劲,满嘴都是孜然香。朱爹爹家的辣椒很辣,不能吃辣的朋友慎加。



爹爹婆婆年纪大了,动作比不上年轻人那么灵活但是服务周到,手艺也好。


△此组图via:Mandy—6421



@dpuser_7741915638


老汉阳火车站口子一排过早的第一家牛肉面,以前冒得招牌,现在叫火车站牛肉面, 一年只营业半年,寒暑假不营业,营业就排队,队伍排得可长了。


小编刚开始发现这里,还是前几年秋天坐公交去五里墩,在公车上看到他家门口排了巨多人,决定一定要去吃吃看。


△图片来自@千斤顶Alice


老板很任性, 看心情营业,能否吃到全凭运气,而且一直以来只接受现金 !!!火车站牛肉面旁边挨着很多家馆子,只要他营业,就数他家生意最好最热闹。



如此任性主要还是靠味道拴住了吃货们的胃,他们家的汤底是真材实料做出来的,原汤也很有味。不过牛肉面口味偏辣,辣椒油更是火辣辣的辣,很对重口吃货的胃口,面是碱水面口感不错~


老板也很大方,牛肉牛腩都会给很多,就算是4块钱的素的也会在里面加点牛腩。


△图片来自@齐汀汀




友谊社区对面的集邮市场和芳芳川菜馆之间是一道铁门,铁门里进铁门正对的那家是个小小的煎包铺子。铺子很早就开,不到九点就收摊。除了这一带的老土著外,旁人估计都不晓得。



小时候经常去吃他家的煎包,煎包的馅儿其实不大,但是面发得很棒,底子煎得金黄,香香的,有种古早味。价格也便宜,一块钱两个。门口支了两张桌子,来吃的都是赶早的街坊邻里,老板连支付宝都没有,只得现金。





说起武汉只收现金的老店,阿里山蜜豆冰是每个武汉人心底第一个浮现的名字。


在六渡桥开了近30年,不少武汉伢从小吃到大,甚至他们的父母在谈恋爱时期还去吃过,是武汉非常老牌的吃冰店。 夏天要说吃冰,阿里山蜜豆冰是每个武汉伢必去的地方,武汉38度的夏天有它就够了。



一对爹爹婆婆经营着这家小店,用的最传统的老式碎冰机,因为不会支付宝微信所以只收现金。现在这家店在拆迁范围内,门前早已围起了一堵围墙,所以屋子里更加昏暗。有种时光在这里凝固了的感觉,仿佛回到了小时候。


阿里山蜜豆冰依然绵密清甜透心凉,不知道下个夏天还能不能吃到。









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