9月4日下午，公众号“蓝莓评测”发布文章称，他们测试了5家北京五星级酒店，发现其客房卫生乱：
5家酒店“均未在客人退房后彻底更换床品”，3家酒店“床单、枕套都没换”，部分酒店“马桶圈、漱口杯等未彻底清洁”，5家酒店“均未清洁浴缸”，部分酒店“未更换浴袍”。
涉事酒店包括
北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店以及北京香格里拉饭店。
对于网贴曝出的问题，北京希尔顿酒店和北京香格里拉饭店对外表示“已开始调查”。
万豪集团回应称，酒店目前在自查。
洲际酒店则称，无法确认曝光内容真实性。
今天上午，北京市旅游发展委员会官方微博表示，关注到网络上关于北京5家五星级酒店不换床单不擦马桶的报道，
已经开始约谈报道中涉及的5家酒店，了解核实情况。
据卫生部和商务部2007年发布的《住宿业卫生规范》卫生操作要求，
客房床上用品应做到一客一换，卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每日一消毒。
理应成为行业标杆的五星级酒店，如今却被爆出最基本的卫生问题，显然没有严格遵守住宿行业的卫生规范，一时间，引来舆论哗然。
事实上，从房客反映的情况上看，涉事5家酒店卫生及服务管理问题早有迹象。
携程上1416元起预定的北京希尔顿酒店，评分高达4.5分/5分。
在4886个酒店点评上，有224个房客给予了“有待改善”的评价，
其中不乏低至1分的评价。多数人抱怨的问题，主要是服务质量差、酒店设施陈旧、早餐太简单以及卫生不达标等。
其中一位今年4月入住北京希尔顿豪华房的房客如此评价：
地面、沙发和衣柜都不干净，换房之后的浴缸有黄色污渍，衣柜里面全是脏脏的，沙发上有莫名的污渍...
...
门口走廊没有灯，洗澡没有热水，反映之后再也没有主动联系解决问题...真的是五星级酒店？标准堪忧。
被点名的其他4家酒店，在携程平台上同样可以看到被房客抱怨过类似的问题。
在百度上以“酒店换床单”为关键词进行搜索，可以发现几乎每年都会被曝出类似的问题。
去年，国外调查栏目Inside Edition就用同样的方式，对纽约的9家酒店进行了测试，发现包括万豪酒店在内的3家酒店，在客人退房后未更换床单。
当时，万豪酒店作出回应，确保类似事件不再发生。尴尬的是，万豪酒店这次又“中枪”了。
如果测试结果属实，如此普遍的管理问题，不得不让人质疑现在酒店行业的服务水平正在整体下滑。
据北京旅游委公布的信息，
今年上半年，涉及四、五星级饭店投诉50件，同比去年增长14%。
其中北京万豪酒店、金融街
威斯汀大酒店等投诉较多。
北京万豪酒店与此次被曝“不换床单”的“北京JW万豪酒店”同属于万豪集团旗下品牌。
投诉主要集中在服务质量、设施设备、预订等方面。
其他被投诉的星级酒店还包括京伦饭店、东方君悦大酒店、船舶重工酒店、金融街洲际酒店、希尔顿酒店等。
据界面新闻报道，一位一线酒店员工称自己绝对不会用酒店里的杯子喝水或刷牙。
“因为我本人在五星级酒店工作时了解到，酒店并不会对漱口杯进行消毒，而是清水冲洗一下。清洁人员会拿客房毛巾擦杯子、马桶和洗手台，只要看上去房间干净就行。”她说。
尽管酒店方的调查结果还未出来，但可以确定的是，此事件将对国内高端酒店业造成不小的负面影响。
试想，当房客付出几倍甚至是几十倍价格购买的高星级酒店服务，其卫生和服务与低端酒店没有本质差别，消费者还能对它产生信任吗？
可能很多人有注意到，近日，上海希尔顿官网日前发布了一则公告：位于华山路上的上海希尔顿酒店将在2018年1月1日撤牌。
对此，外界多认为，国际高端酒店品牌撤牌，或说明中国酒店市场洗牌加速。
近期，瑞士洛桑酒店管理学院集团咨询公司中国区董事封官禄撰文称，
由于前期投资过热，又遭遇客源结构调整，使得五星级酒店产能过剩问题更加突出。
封官禄认为，横向对比国际市场，中国五星级酒店的平均房价应该在200美金以上比较合适。价格过低，对消费者而言并不是好事。
五星酒店有严格的服务标准和产品质量要求。当整个市场都在打价格战，拼命压低成本时，整个行业的服务质量就会下降。
2016年酒店业员工离职率为43.4%，为全行业最高。工资过低，人才流失，已成为整个行业发展的瓶颈。
在共享经济发展地如火如荼的今天，
五星级酒店不仅要与同行竞争，还要面对发展迅猛的“Airbnb们”。
成立不到10年，Airbnb近310亿美元的估值已接近全球最大的顶级酒店集团万豪酒店市值。
官方数据显示，Airbnb今年以来，其住客人数已超过5000万，今年还有望突破1亿人次，超过去年的8000万。
Morgan Stanley报告称，去年Airbnb的使用人群中有50%的人通过这个平台预订住宿，以此替代了传统的酒店住宿。
今年6月份，Airbnb被传出正谋划推出一个高端层次的服务，将会提供装修、设施更加精良的房屋，以此来抢夺豪华酒店的高端客户。
在中国市场上，类Airbnb小猪短租也推出了商旅住宿业务，其CEO陈驰更是喊出“再见，酒店”口号，与酒店业的竞争不言而喻；另一家创业公司途家，其在线房源突在去年12月份已突破40万套。
据金融分析公司海纳国际集团公布的数据显示，
预计到2018年，全球酒店客房预订额将达到5550亿美元，而民宿所占份额会达到1060亿美元。这意味着，民宿会占到市场份额的19%。
高度标准化、服务有保障是高端酒店业与主打个性化服务的“Airbnb们”竞争的重要砝码，若在这块“失守”，星级酒店很难留住消费者。
资料来源：经济观察报、界面新
闻、环球资讯等
