【周六厨房】用吹风机做零食？好莱坞都流行这么吃！

说到羽衣甘蓝这个名字，估计你会跟圈哥一样，一脸懵逼吧！不过给你看下它的照片，相信你一定会感叹，原来就是这货！

是的，就是这个街边绿化带随处可见的植物。不过你可知道，如今它可是好莱坞明星们最钟爱的零食呢！碧昂斯甚至还在自己的MV“711”里穿着印有“kale”（羽衣甘蓝）字样的T恤跳high到不要不要的。

羽衣甘蓝的热量非常低，每67g中仅有33卡路里，脂肪仅有0.6g。同时它还营养丰富，含钙率是10%，维生素A1是33%，维生素C1是34%。因此备受减肥和追求健康饮食的人喜爱。

话不多说，今天就让圈哥教你做健康美味的羽衣甘蓝脆片吧！

羽衣甘蓝 适量

橄榄油 1/2汤匙

个人喜爱的调料 适量

除此之外，你还需要一个 吹风机 ……

第一步 ▼

洗净羽衣甘蓝，放进沥水盆里，尽可能把水分控干；

第二步 ▼

准备好你的吹风机，调节至高风速，将羽衣甘蓝尽可能展开，每一片吹2-3分钟；

第三步 ▼

将稍作干燥的羽衣甘蓝叶片拿起，剪去中间那条茎；

第四步 ▼

加入1/2汤匙的橄榄油；

第五步 ▼

将橄榄油和羽衣甘蓝充分搅拌；

第六步 ▼

加入一些你喜欢的调味料，比如食盐、烤肉粉、黑胡椒等，口味根据自己喜好而定。

第七步 ▼

充分搅拌菜叶与调料粉，不过要注意手劲一定要轻哦，这样蔬菜脆片才不会变成蔬菜粉末。