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（文章由网络内容编辑而成，言论不代表本平台观点）
“
看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜
碧绿的黄瓜、通红的辣椒
热热闹闹、挨挨挤挤
让人感到一种生之乐趣。
”
这是汪曾祺先生眼中的菜市场
它确实是一个神奇的地方
▲ 北京三源里菜市场
可是现在相比之下年轻人可能更愿意去夜市
特别是台湾最出名的——士林夜市
无论是排长龙才能吃到的牛肉面
还是夜市里夹杂着闽南腔调的“蚵仔煎”
都能不自觉让年轻人停下脚步
「 当 菜 市 场 遇 见 设 计 师 」
有一帮设计师表示不服
他们很爱台湾的菜市场
除了因为它保留着浓浓的人情味
还有热心实诚的老板们
摄 Ivy chen
“
谁说年轻人只去夜市？
年轻人还可以逛菜市场啊！
”
美好关系团队
集合35位设计师集结台北
利用短短的五天脑力激荡
共同打造出全新的士东市场
▲改造团队包括35名专业设计师、以及来自台湾中原大学商业设计系、公东高工木工科的学生们、CN Flower的花艺学生
期望让这个地方变得“更方便、趋向于理想”
希望它能被更多年轻人注意
甚至成为台北市的新地标
「 士 东 市 场 」
作为台北的传统市场
已经有二十多年的历史
现代化、优良的购物环境
同时保有传统市场特有的亲切
在这里，你总能发现属于台北当地的人情味与古早味
▼
美好关系团队进驻士东市场后
菜市场的画风就变成了这样
来~
带你看看士东市场是怎么变了个模样！
👇
「 1 2 3 水 饺 店 」
“
万事开头难
”
改造过程的开始并没有想象简单
而第一个难题就是
如何和士东市场的老板们做好沟通？
毕竟这些店对于各位店主来说
都算得上是“第二个家”
刚听到这个“免费改造”的计划
一众老板都纷纷怀疑
“哪有这么好的事发生？”、“会不会是诈骗团伙？”
而第一家勇于尝试的店铺就是123水饺店
▼
▲改造前
改造前的水饺店
中规中矩，收纳分明，不过略微单调
而设计队伍继续沿袭利落简单的风格却加入一个植物角。
色彩上的转变，令整个店面增添了不少生机。
▼
∕ 最 终 版 ∕
▲改造后
「 信 德 制 面 店 」
▲改造前
信德制面店
改造难度五颗星
首先它没有蔬果店的颜色鲜艳
“整间店都是白白的”
其次它的地理位置在整个市场的角落，十分不起眼
▽ 改造中
发起人之一的郭大侠挑起重担
虽然纯白容易失去辨识度
但容易让人联想到面粉的干净
真正令店铺突出重围的是
设计师郭大侠采用了店主最爱的亮黄色
他把墙面的柜子刷成亮黄色
扩大了空间感，明亮活泼，简单却够抢眼
▲改造后
「 草 山 蔬 菜 」
这家店在赖老板家族式的经营下于士东市场立足许久
起初对市场改造计划较为被动
▲改造前
在团队克服时间限制与积极有效的沟通后
终取得赖老板的信任
全盘将店铺托付给设计团队
▲改造后
一股浓浓的日式风味
招牌变得简单有质感
盛装蔬菜的塑胶蓝改成天然的木盒
整个店的气氛都变得质感起来
▲改造后
改造后的传统菜店还配有专属的环保袋
老实说，当日常背包也没问题！
「 阿 娟 水 果 店 」
创办人陈德坚认为
“老板才是最了解店铺的人！”
考虑到摊贩因为工作久了
有固定营运模式与做生意的习惯
因此在尽量不更改硬体设施的情况下
尽可能地发挥最大创意
▼
亮灰色布幔作展台围裙
并搭配橘色帆布招牌
让水果成为真正主角
木头的温暖原色与中性的灰色调不仅安定视觉
更凸显出台湾水果的缤纷色泽
▼
▲改造后
「 阿 卿 熟 食 店 」
▲改造前
光看店面的前后对比图就能感受到风格的大变动，
然而店内的器具位置、空间动线
设计师都没有作出任何的改动
因为他希望
“主人们即便蒙上眼睛，依然能自如地做事”
这样的改造才是有效的！
▽ 改造中
设计师用猫头鹰来当此摊位的守护神
猫头鹰是女性的守护神、智慧的象征
有招福的意思，还有吉祥的象征
▲改造后
当开朗爱笑的阿卿姨看见改造后的模样
她先激动地说上几句话
紧接着是哭得稀里哗啦
团队们认为这才是最真实的反应
是对他们工作的最好评价
▲改造后
「 三 年 九 班 豆 工 厂 」
三年九班的特色是制作纯天然豆制品
而设计师金捷也主打回归自然
与店里的理念一拍即合
你所见到的木材料
都是回收再利用
墙壁上的组合收纳箱
既美观，也腾出更多摆放的空间
标价牌也是经过精心设计
来自学生们的纯手工打造
▲改造后
「 陈 家 烧 腊 店 」
原本就是这么一家普普通通的烧腊老店
红色大字加上绿色配色
其实还蛮有港式风味
▲ 改造前
招牌从“红白蓝绿”转变为“黑金”
相同的几个字，改变了字体、颜色、材质后
完全呈现了不同的风格
改造后的“陈家”两字甚至在发光！！
同样是运用木材作为主要元素
在细致化的小标签也处理的如此有风味
考虑到天气温暖潮湿
于是选取了桃红色的热带植物九重葛
与葱葱郁郁的绿植相称下
增添了几分自然气息
原来的不锈钢支架
用麻绳缠绕后
一改以往“又干又冷”的感觉
为了更突出“广式风味”
设计团队从环境入手
“简单粗暴”地展示正宗的广式腊味
∕ 最 终 版 ∕
▽
▲ 改造后
「 阿 美 海 鲜 」
迈入海鲜店，一股咸鲜味袭来。
▲改造前
在视觉设计上
团队特别参照传统渔具的渔网设计
使用大量海洋元素与插画作装饰
对鱼的各种分类也用日式小牌牌分门别类
令你身临其境
感受一番海边风味
同时采用舒适柔和的暖黄灯
增加鲜肉的光泽感
▲ 改造后
改造后设计师也参与市场售卖
感受改造后的人文关怀
▲改造后
「 阿 达 水 果 摊 」
▲改造前
老板林师傅的为人比较实诚
他的水果摊也是整个士东市场唯一没放招牌的店铺
全靠街坊生意
毕竟大家还是看重水果的质量
招牌采用沉稳的深绿色
圆形达字标志
灵感借鉴于台湾水果纸箱
没有过多花俏的装饰
舒服自然
▲改造后
「 吉 品 轩 」
▲改造前
设计师刘贵美抓住熟食店的特点
以传统的蒸笼和竹编为重点
古色古香
传递台湾的古早人情味
▲改造后
「 古 早 味 」
▲ 改造前
设计师陈耀光认为
深蓝染布与客家文化、古早传承相称
能表达出原始的“原”以及泉源的“源”
另一设计师陈秉信为了尽量凸显出店内的元素
巧妙地利用粽子叶作为“挂牌”
同时原封不动原有的器具
既有新意又有原始风味
热情的古早家主人
当知道改造团队的好意后
在短短4天中
常常与大家一同分享店里的粽子、麻糬
小伙伴们亦大赞“很好吃”
▲ 改造后
每个人为了让菜市场变得更好
都再各施其职
使出自己的“看家本领”
▲改造后
●
●
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短短几日的改造活动
团队与商户从最初的陌生
渐渐建立信任
到最后乐也融融
所有人都很享受这个过程
阿基师的办桌
活动结束后
庆功宴就设在士东市场
团队还请来名厨阿基师
利用市场最新鲜的时令果蔬
制作出一道道美味的经典料理
对于希望可以呈现家乡自然美好一面
台湾并不是第一个
在我们周围也有千千万万个设计师
出于的这篇土地的热爱，
用不同的设计表达
让“人与自然”、“人与景色”、“人与人”
成为更美好的可能
而正在阅读的你，也可能就是其中之一！
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