在2008-2010年的经济低迷时期冒出的科技公司
数字经济越发深入人心
现阶段实行的全球性和区域性的封锁限制措施所产生的影响显而易见。随着世界各地的线下零售门店接连关闭,数以百万的人,特别是新兴市场中的人们,纷纷拥抱数字经济。此前从未网购过的消费者,现在到网上买药品了。平时很少接触电子商务的人,现在也都转向线上买东西了。
消费者对货到付款的依赖正在减弱,尤其是在中东地区,因为供应链受损意味着电商不能再承受货到付款业务带来的退货和订单取消问题。一旦社交隔离措施在未来几周或几个月内取消,那么将会迎来已经适应线上购物的新兴群体,这种“粘性因素”无疑将推动购物体验的变革。
这是最直观的影响,但我从长期来看这到底意味着什么,以及它将会如何重塑我们的产业。换句话说,在新形势下把企业做成功的关键是搞清楚疫情的后续影响有哪些,以及这些影响对企业家和投资者而言意味着什么。
线上与线下渠道的变革
在这个特殊时期,那些还未能建立线上渠道的传统零售商将会受到很大的影响。这次危机将推动以下发展:
首先,全渠道零售将会增长,线上和线下将协同发展,线上不再是简单的实体店的延伸。总体来说,实体店数量会大大减少,购物体验将决定什么样的实体店能活下来。
其次,在经济衰退的大环境下,消费者对价格越发敏感,越来越多的人会转向方便比价的线上购物平台。
直面消费者的产品(即高度定制的个人品牌产品)主要利用线上平台销售,基本上没有传统零售业成本高昂的问题,如果能更好地发挥自己的成本优势,将会蓬勃发展。
消费者将较少关注品牌是否有名,而更多追求产品的质量和价格。快消品、时装、眼镜等行业最可能出现这种状况。
第三,中东、北非地区等其他新兴市场的电商面向的群体主要是高收入阶层。随着数以万计的消费者在经济衰退的形势下接触线上购物,这些地区将迎来针对所有收入阶层开展电商活动的难得机会。
以上这些都说明了我们应创造更全面的购物体验,在这种体验中线下实体店的比例会有较大的降低。
餐饮行业
餐饮业已经发生了重大变化,这种变化无疑还将继续进行下去。
其中一个最直接影响是,餐饮门店、外卖和餐饮聚合平台在短期内将面临困境。从长远来看,传统餐饮业的动荡将带来就餐体验的变革。餐饮业还将朝着提高效益的方向发展,将重点放在最大限度地利用实体设施上(餐厅、分店等)。餐饮从业者将寻求利用这些固定投资建立新的收入来源,同时推动增长。
餐饮业的机会将取决于从业者能否快速高效地建立品牌,使其线上和线下业务并举齐飞。餐饮品牌的生命周期将加快:线上品牌将越来越多地利用云厨房模式,以及餐饮聚合平台在获客渠道方面的投资。
线上品牌将依托这些优势,寻求发展顾客可深度定制的全新餐饮体验。这些品牌创立的初衷是以非常便宜的配送价格,把饭菜送到食客手上。所以它们可能会如雨后春笋般出现,但可能也会在市场的选择中快速消失。
跟零售业一样,餐饮业也会将线上和线上融合,餐饮业的实体门店将会变得越来越少。餐饮从业者会让店面物尽其用,将店面兼作线上品牌的厨房,把它租出去,以提高门店的投资回报率。