先说生活质量。
我呢,是一个进化不完善、动物性很强的人,对居住环境的阳光空气,看的格外重,挑房子一定要南北通透,光线也是首要考虑的。
看得到阳光云朵,我就愉悦;阴霾密布天空暗沉,我就沮丧。
所以在北京,我算了一下,我每个月愉悦的天数,也就2-3天左右吧。
我还是个很爱散步的人,繁忙工作一天后,晚上遛狗散步最能解乏。所以我希望住在一个和爱人牵手漫步,一抬头就能看到星星的,浪漫成本比较低的地方。
再有呢,就是我很贪口腹之欲,我是半夜睡不着,乱翻梁实秋啊蔡澜去解馋那种人。
但在北京,我发觉吃饭这件事,越来越没意思了。
一是在这座城市中,心情的底色容易是焦虑的,焦虑之下,吃什么会有滋味呢?总是边赶时间边吃饭,纵然有朋友约到一个很地道的馆子,好像也没什么慢节奏去专注品尝食物,而是全程在谈合作谈项目加微信。这没什么不好,但时间长了,令人疲倦。
还有就是,
食品太多,食物太少。
我喜欢把过度商业化之后的食物,叫做食品,可以非常精致,但吃起来没什么灵魂。
我记得上次来广州出差,为了赶时间,想在路边小馆子凑合一下,结果一碗卤味面惊艳了我。回到北京后,有天叫了一份号称“猪脚面”的外卖,边吃我边想哭,这哪是猪脚,简直是无味注水肉,食之无味,弃之不可惜。
于是那天我十分想念广州。
当地人到底焦不焦虑?爱不爱吃东西?有没有花时间在吃上?有没有吃出讲究吃出学问?这骗不了人的。
更何况粤菜之美,讲究保留食材原初的味道,清淡中却不失真味,当地人又擅煲汤,这和我的生活兴趣非常契合。