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开平人发达啦...这种野果价格暴涨,最贵1200元!

开平广播电视台  · 公众号  · 广东  · 2017-07-12 21:41

正文

请到「今天看啥」查看全文


说起捻子,估计开平地区在农村生活过的小伙伴,印象都非常深刻。



小时候经常摘的捻子

开平人你还记得吗?

又到吃捻子的时节了。

记得小时候在家乡很爱吃捻子,

家乡的捻子长得满山遍野都是

在山上砍柴,在坡地上锄地,

看到捻子花刚开,就天天盼着吃捻子。

如今的捻子已不同往昔了

身价暴涨,你有钱可能也买不到呢

最近在广东地区,捻子身价不断暴涨,

普通村民采摘最原始的捻子售价目前大概10元一斤,

但是如果经过筛选、包装、打品牌等,

在某宝上面最贵可以卖到 300元/斤


不仅如此,因为捻子全身是宝,

用于园林绿化、生态环境建设、

是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。

如果将其做成特色盆栽,某宝上捻子果10年苗,

其盆栽价格更是达到 1200元



甚至有大学生放弃广州丰厚优越的工作,

跑回家网上创业卖起捻子,

赚了自己人生第一桶金


真的没有想到

以前农村孩子摘的野味

到了今天居然成了抢手货


那时候的我们,没有电脑,没有手机

荷包穷得叮当响!

放暑假的时候,漫山遍野地跑

那时候捻子成熟啦,脱下衣服各种摘!!



吃完满嘴都是血红色,回家还会被爸妈训话!

这样美好的时光真让人难忘!



小时候,关于捻子

广东流传这么一句顺口溜

六月六 子逐粒熟

七月七 子熟到甩

八月八 子通山挞

九月九 子甜过酒



各乡镇趁圩还有许多农民挑捻子到集市上卖

但是现在已经很难看到了,甚至都很难吃到了


那时候捻子也便宜,5角钱就是一袋,

一口一个,甜蜜多汁,停不下来!

长辈还会说少吃点,要不然怕拉不出粑粑!




捻子的营养价值





很多人都仅仅把它当作一种普通的野果

其实它很了不起的

不仅是果,捻子全身都是宝啊!


▼果实


补血,滋养,安胎。

用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。



▼叶子


收敛止泻,止血

用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾

外用治外伤出血



▼根


用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎

痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损

功能性子宫出血,脱肛

外用治烧烫伤

根含酚类、鞣质等

有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效




如果捻子吃不完也没关系

捻子还能制作成捻子酒

口感甜甜的,非常好

不仅能补血

还是 “男人的加油站、女人的美容院”



捻子酒的制作方法

方法1:

生泡法

把采摘来的捻子洗干净,晾晒后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸泡法,如果想早点喝,甚至可以把捻子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。


方法2:

三蒸三晒法

1、采摘或购买新鲜的捻子;

2、用蒸笼蒸煮捻子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味;

3、以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中;

4、密封储存,四个月后即可开封食用。


方法3:

发酵法

把捻子洗净蒸熟,晾晒后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤捻子汁液饮用。




1

捻子酒的功效与作用1:

据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。

2

捻子酒的功效与作用2:

捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容。

3

捻子酒的功效与作用3:

捻子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。


捻子,是开平人最有童年回忆的一种野果

不管岁月怎样变迁,永远是人们最美好的回忆

趁着这段时间记得喊上几个伙伴

一起寻找儿时的记忆和味道喔!


领导说了

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