每年快过年的时候，人们总会忍不住聊起一个老生常谈的话题：
为啥感觉年味儿越来越淡了呢？
大家的理由有很多：
假期太少了！
亲戚间见面少了！
离得远，没啥感情了！
不让放炮了！
……
这些理由当然成立。
但一个同事的话让我格外触动：
曾经有年味，是因为过去的大人愿意用心给孩子营造过年的感觉，而现在没年味，是因为我们这些大人偷懒了！
小时候物质不富足，过年却满是仪式感。盼着新衣服，一家人一起蒸馒头、糊春联，除夕夜守岁、放鞭炮、拿压岁钱，这些场景至今难忘。如今生活节奏快，年货网购就行，就连饺子都能外卖，生活方便了，可年味儿也在简化中淡去。
那如果今年想做一回不懒的大人，该怎么做呢？今天给大家推荐几部春节纪录片，看看过去和其他地方的过年习俗。感兴趣的话，不妨带孩子模仿着做，也许能找回那份浓浓的年味儿。
说起来，今年我下手又晚了，春节期间的故宫博物院早早就预约满了。这也让我不禁好奇，历史上春节期间的紫禁城，除了皇帝在太和殿接受朝贺，还有哪些独特风俗呢？皇帝的假期又是如何安排的？
当时在紫禁城里三十儿的年夜饭都要摆一些年节桌，桌上有干果、点心、年糕。新年的第一餐皇帝要吃饺子，而且是素馅饺子，要有个好兆头——素素静静、平平安安过完一年。那这个素馅里用的是哪种菜呢？你们一定想不到，是马齿苋（一种野菜）。
吃完饺子皇帝还要做哪些事呢？有一个封宝仪式，也就是封笔。年三十写完了福字就把笔封了，印就不用了，要休息了，皇帝也放假。
但那时的皇帝比我们现在的打工人还辛苦，没几个小时后，他又要开笔了——是的，还有一个开笔仪式。而这个传统就是“加班狂魔”雍正皇帝整出来的。
话说这宫里头过年听着也没什么稀奇的（皇帝实惨）。我们还是到街上来看点热闹的吧——踩高跷、扭秧歌、舞狮子，欢天喜地的社火表演。
什么是社火？估计现在好多人都没听过，事实上社火在民间开始很早，我们先民知道自己本身能力有限，都要依靠天、依靠神、依靠祖先的保佑。“社”实际上就是对土地神的崇拜，“火”则是对火的崇拜，我们人类从吃生的到吃熟的，都离不开火。
一开始就是为了崇拜进行必要的祭祀活动，后来祭祀就慢慢淡化了，就变成一个全民庆祝、娱乐的活动，热闹喜庆、红红火火。
古代诗人描述的社日，基本上就是喝酒、尽兴地喝；喝了酒，头上还要插花，主打一个喜庆！
到了唐朝、宋朝，社日开始有了禁忌——在这一天女性要停下手里的针线活，过年不能动剪刀针线，大概意思是不小心就触犯了神、就麻烦了。但客观上女子就很高兴，因为一天不用干活了，大家都出去嗨！
小时候觉得规矩多，但长大了再回看，不难发现每一个规矩背后都有相当有趣的故事啊！
如果你还想知道更多过年的仪式感，那就看看纪录片《书本中的年味儿》，让孩子们亲身体会书本和著作中描绘的年味儿！
这个片子属于央视神级纪录片“跟着书本去旅行”系列，总共包含七期视频，主题分别是：喜庆故宫、欢悦社火、趣味灯谜、风味年饭、必备年货、缤纷花灯、多彩年画。
每期视频不到20分钟，让孩子看起来吧，既涨知识，还不费眼！
在很多人眼里，年夜饭就是一顿比较丰盛的晚餐，菜品往往含有吉祥的寓意。但实际上，年夜饭的含义绝不止于此。
它不是一顿丰富点的晚餐，而是一个重新诠释何为“回家”、何为“团聚”的机会。
年夜饭上，女孩杨珺婷坚持要为爸爸炒一道菜。她向爷爷要了两个鸡蛋，搅碎，然后倒进油锅里。
她是村子里为数不多的留守儿童，6岁以后就一直和爷爷奶奶在一起生活。父母带着弟弟在山西开了个小饭店，每年只能趁着过年的时候回来。
过年，成了她和父母的短暂相聚时刻。自从爸爸回来后，珺婷就一声不吭地跟在爸爸身后。爸爸做饭，她打下手；爸爸吃饭，她就把自己做的炒鸡蛋夹到爸爸碗里，然后看着爸爸认真地夹起鸡蛋再放到自己的嘴巴里嚼。
饱含着柔情、记忆的食物，成了父女之间传递爱意的最好媒介。年夜饭，也让每一个坐在桌边的人都体验到，我们是一家人。它不是家人聚在一起吃个饭，而是亲情的回归。
药水村的崔花子一家是朝鲜族人，为了让远在韩国的女儿吃到日思夜想的野菜，她每年春天都会去山里采摘野菜，然后洗净、焯水、冷却，再分成几份放进冰箱里冷冻起来。
这些野菜会在冰箱里从春天待到冬天，直到女儿回来的那天，崔花子才会把它们取出来。
这天一大早，崔花子就起来张罗女儿的晚饭，江米鸡、炸鱼、包饺子……
当然还有女儿最爱的拌野菜。她把冰箱里的野菜解冻，放入各种调味料和佐料，泼上热油，就成了。
看似简单的一道菜，却整整跨越了四个季节，浓缩了一个母亲对女儿的疼爱。
如果你想带孩子重温年夜饭背后的暖意，不妨看看央视拍摄了两季的系列纪录片《过年》，主题就是普通人家准备年夜饭的过程。可以称之为：“舌尖上的中国之春节特别版”。
第一季有3集，记录了吉林省的乌拉街小镇上几户人家欢庆春节的过程，细致地展示了满族人的春节习俗。
第二季有5集，跨越的时间和区域更为广阔，涉及到春夏秋冬四个季节，和东三省30多户农家百姓。
除了年夜饭，片中还讲述了很多人家的年夜饭和背后的人生故事。生活在不同区域的人们，年夜饭的菜式和做法也千差万别，每个人的人生际遇也大相径庭。
但没关系，每道家常菜里都充溢着爱和温情，就是一整桌最美味、最值得期盼的年夜饭。
小时候，我总觉得祭神什么的都是封建迷信，是应该摒弃的四旧。但当看了《春节》这部纪录片后，才明白每一个看似繁琐的环节背后，都蕴藏着人类最朴素的愿望，包含着人与自然和谐共处的大智慧。
《春节》这部纪录片共分为5集，每一集一个主题，分别是团圆、祭祀、驱邪、祈福、闹元宵。其中第二集，就讲述了福建安溪县金谷镇三元村的十年一次的祭神大典。
他们祭祀的祖先是伏羲大帝，在这个祭祀对象背后，藏着一个家族的迁徙故事。
据说500年前，这个村子的先人从河南迁徙至福建。当时河南人很信奉伏羲，也就把祭祀伏羲的传统带到了福建。
村子里的人相信，祭祀伏羲可以保佑村民平安，参与祭神大典是每个村民义不容辞的使命。
祭祀的准备工作很复杂，主要包括选天时、洗轿子、搭天台，从大年初五开始持续到大年初七。
有意思的是，他们用抬凳子的方式，决定祭神的良辰吉时。
正月初五凌晨四点，村民就要抬着轿子去十公里外的一座道观里取火。这堆火被视为圣火，谁能用这个火点香，就预示着谁能得到神的庇佑。
这个仪式来源于“伏羲取火”的典故，传说中正是伏羲教人学会用火，摆脱了茹毛饮血的生活，与动物分道扬镳。
取到圣火后，村民会原路返回，把圣火带到村里的祠堂。
当天晚上，村里还会表演闽南特有的高甲戏。
第二天，村民会用两台特制的轿子请上两尊伏羲像，绕着整个村庄巡游。此时，各家各户都会在伏羲庙前供桌上摆上贡品。
做完巡游后，还要请猪，献给伏羲。杀完猪，祭神大典才算正式开始了。
大典完成后，人们会把供奉的纸灯笼、纸币等堆在一起烧掉，预示着把贡品和祝福都献给了伏羲。
最后一个环节被称为“烧灯料”，也是整个大典最热闹的时候。大火熄灭的时候，也就意味着祭神大典结束了。此后，人们又将各奔西东，各谋前程。
这个祭神活动，表面来看似乎并没有什么用，但它却是难得的能把全村人召集在一起的机会。
它就像一个暂停键，让所有人都停下忙碌的脚步，回味村庄的过去，思考村庄的未来。
现在越来越多的人走出村庄、走入城市、村民之间联系变少、情感也变淡的今天，这样的相聚时光尤为珍贵，也在默默地告诉人们，不要忘记历史，要保持敬畏。
物质丰富的当下，很多人都丢掉了过去农业社会中最重视的仪式感。然而就像《小王子》里说：仪式感就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。
比如福建安溪的伏羲大典，看似很繁琐，但正因为这些繁杂的仪式让人感觉，这一天与别的日子有所不同。如果过年的时候不穿特别的衣服、不吃特别的食物、没有任何特别的活动，那又和平常日子有什么区别呢？
想要增加年味，一个好的办法就是故意给自己和孩子增加麻烦事，让春节假期年的每一天都有事做，有盼头，有仪式感。
比如，增加一些代表过年的物件儿，对联、灯笼、剪纸、窗花、红包等，给孩子买有美好寓意的年衣。
（今年好多同事都买的这种折叠红包）
又比如，保留一些过去的过年习俗，腌腊八蒜，打扫房子，包饺子等，带孩子去亲戚家拜年，孩子要恭敬地给长辈拜年才能得到红包。
再比如，准备一些集体活动，例如桌游、扑克、麻将或成语接龙等，尽量把大家都调动起来……
在一切都追求便捷高效，快节奏大行其道的当下，过年，能让我们慢下来，在一件件具体的微小的事情中，细细感受生活的美好。
所以，到底什么是年味儿？是家人团聚的欢乐、敞开心扉的坦然、互相慰藉的暖意与稳稳的安全感。
过年，过的就是仪式感。正是这些仪式感，拼凑起了年味儿，成了儿时最美的回忆。
文末放上今天推荐的纪录片链接，建议作为全家活动一起观看，借此和孩子、老人回忆儿时的过年风俗吧，说不定年味儿就来了！（复制下方链接到浏览器打开即可观看）
《书本中的年味儿》
https://tv.cctv.com/2021/02/10/VIDAS6fWTuJ765odLwmOU8xo210210.shtml
《过年》第一季
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《过年》第二季
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《春节》
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