啃是一种本能！来自远古的本能！
啃是一种执念！深入骨髓的执念！
蒸排骨、烤排骨、炖排骨、炸排骨、糖醋排骨
这24份儿排骨，一定要挨个儿
啃！啃！啃！啃！啃！啃！
极地边城
图源：@点评网isabella猫不猫，@Li尛樂，@昨天更老，@回忆丘
这排骨，五花大绑的就上桌了！伸出你的双手，为她松绑，然后豪迈地开啃吧！在这里，能找到一种回归自然的洒脱感。
店名：极地边城
地址：月坛南街甲12号
预估人均：92元
火牛烤肉
图源：@点评网紫色彩虹猫，@你长得挺像孙昌...
经过梨汁腌制后的排骨更加松软，淡淡梨香，清清的甜。滋滋~烤好后，剪成小块儿，卷在生菜里，啊呜一口，细细咀嚼，感觉整个人都升华了。
店名：火牛烤肉
地址：望京东园七区保利中央公园底商8-12
预估人均：112元
图源：@点评网wtj_wtj
排骨经过腌制，下过炸炸炸，就是这么生猛！表面焦焦的，特别酥脆。特别是那种带着软骨的肉肉，最好吃了。
店名：云海肴
地址：中关村丹棱街甲1号欧美汇购物中心5楼
预估人均：82元
图源：@点评网哈哈哈0307，@我是吃喝玩乐小，@Cestolivia，@英小留
到这儿专吃烤排骨！一根一根的哐哐啃~香甜微辣，细嫩酥软，蜜汁可口。啃完记得嘬嘬手指头呀~
店名：明洞排骨
地址：成府路29号五道口国际美食苑2层
预估人均：73元
图源：@点评网吟啦啦，@勇敢前行的小疯
青辣椒、红辣椒，铺满一座完整的排骨桥~川味十足，桥下面还配以薯条，这吃法也是蛮时尚！“娘子！娘子！”“啊哈！”我们排骨桥相会吧！
店名：川E
地址：东四五条139号
预估人均：92元
图源：@点评网royeblack
小火加热下的干锅，刺啦刺啦的~汤汁儿很少。锅干肉不干，调料的混合香味都渗透进了排骨里。麻辣浓郁，回味无穷。
店名：蛙蛙叫干锅年代
地址：东直门内大街288-6号
预估人均：82元
图源：@点评网dpuser，@Qing'Qing，@hi捏捏，@damai0526
纳西名菜“三叠水”的第三叠，用于款待最尊贵的宾客。腊排骨那深入骨髓的咸香和蔬菜本身的清甜，肆意混合。排骨肉质紧致、经炖煮后一咬就脱骨。
店名：瓦猫丽江腊排骨火锅
地址：鼓楼东大街125号(南锣鼓巷西北角)
预估人均：81元
图源：@点评网爱吃饭的大胖
排骨经腌制，先蒸后炸，外焦里嫩。配上外壳儿炸至酥脆的虾，这道菜够横！香辣口味，下饭又销魂！
店名：成都倒拐香耗儿鱼
地址：延静里中街延静东里4号
预估人均：109元
图源：@点评网小兔子有好多糖，@殿下小博博，@海纳百川Aurc2y，@mrindp
看着紫色的糯米bulingbuling的~排骨就藏在下面哦！软软糯糯，排骨软而不糜。诱惑你！人家可不是轻易露lòu肉的哟~
店名：两千斤重庆江湖菜
地址：成府路28号五道口购物中心6楼
预估人均：86元
图源：@点评网呵呵口可口可，@维哥湾，@翡翠蝉
大蒜、豆豉、辣椒干…避风塘风味总是让人难以拒绝。更何况还有外焦里嫩的排骨！这渣渣拌饭，就着排骨，又一款下饭神器！
店名：老坑记
地址：王府井大街88号北京王府井银泰in884楼
预估人均：103元
粗粮人家
图源：@点评网cfso1137，@sun境雪，@大V不是吃货
排骨、豆角炖上一大锅，这是东北银儿的家常菜。做法豪迈，但大锅菜吃起来真的出奇的香！有肉有菜，吃起来那叫一个苏胡！
店名：粗粮人家
地址：东直门内大街5号
预估人均：65元
SULYI
惊艳的一锅！栗子、香菇、萝卜、红枣…配菜超丰富，排骨上还洒着杏仁碎，微微甜。排骨和菜吃的差不多了，还有店员亲自炒饭。这炒饭，吃一碗，绝对不够！
店名：SULYI
地址：三里屯通盈中心三楼
预估人均：125元
图源：@点评网小帅儿_6094，@我是平儿宝宝
慢慢融化的芝士包裹在肋排上，还能拉丝儿。咬一口，嗯~嗯~嗯~芝士就是力量！满满的最饿感！每次吃完都发誓再也不吃了，但是隔一阵子还想吃。就酱~
店名：火炉火烤肉•芝士排骨
地址：朝外大街三丰北里2号楼悠唐生活广场5楼508号
预估人均：74元
图源：@点评网hailambiii，@yoyo-0808，@鸡腿blabla，@星空给予仰望者...
用云南甜酱油焖制而成的小排骨，色泽鲜亮诱人。酱汁牢牢锁在排骨中，味道浓郁。配以白族手工制作的大理雕梅，外皮清脆，酸甜爽口又解腻。大理人会青梅果雕刻上花纹并赠与亲友，这已是白族的千年传统。
店名：一坐一忘丽江主题餐厅
地址：工人体育场北路21号 屯三里永利国际大厦
预估人均：95元
中8楼
图源：@点评网资深涮肉爱好者，@思言小姐，@uncle夏米
排骨软烂入味儿脱骨，又辣又酥，还有土豆、香菇和笋。此处太需要米饭了！看着这辣辣的汤汁儿就想淋到米饭上，受不了啦！
店名：中8楼
地址：三里屯路19号院三里屯太古里南区8号楼S8-40单元
预估人均：117元
唐炖小馆
图源：@点评网猪女人，@清晨阳光2014，@大头superman
笼装豉汁蒸排骨是道经典粤菜，通常三两筷子就抢光了。而这家的是盘装的，量足，很符合北方人的饭量。浓浓的豆豉汁包裹着嫩滑的排骨，入口清淡，美味又营养。
店名：唐顿小馆
地址：朝外大街朝外209东岳庙西墙外(昆泰酒店对面)
预估人均：70元
云腾食府
图源：@点评网kikiwang7788，@CherryShen_169，@尐籹絯
排骨装在竹筒里都很有feel，有木有？这红红的色泽是因为浸了辣腐乳汁，排骨下面还藏着薄荷叶，酱香中渗透着微辣微甜，还迂回着清凉之感，味道超神奇~
店名：云腾食府
地址：东花市北里东区7、8号楼
预估人均：78元
图源：@点评网飞羊羽鸟，@马骁剑，@清凌雨
一份十块蜜汁小排骨，肉质韧香，酸甜开胃。加之艺术品般的造型和精致用心的摆盘，当真不负“江南飘香小排骨”这一雅号。
店名：ib被偷走的小鸟
地址：鼓楼西大街甘露胡同二号
预估人均：135元
图源：@点评网帽儿胡同共渡，@莫小麦，@夏月宁檬
听到“梅菜”就想流口水呀~排骨酥烂脱骨，没有五花肉那么腻。挖一勺梅菜拌到米饭里，浇上点儿汁儿，咬一口排骨肉，咸甜四溢。天呐，我要换大碗米饭！
店名：小吾厨房
地址：三里屯SOHO 下沉广场B1333号
预估人均：98元
云山邑
图源：@点评网花瓣00，@来者不拒，@Fanny山，@地梁莨
糯米附着在排骨表面，米和肉完美融合，软糯多汁，还渗透着粽叶的清香，amazing！这比肉粽还好吃哦~
店名：云山邑
地址：阜石路165号当代商城西门西侧(建设银行南侧)
预估人均：71元
图源：@点评网Maggie_Melon，@张小白Amy，@dcyvonne，@andychenna
酱香浓郁，软烂湿润。甜而不腻，女生吃了汇很难忘。你一定吃过吧~莫名其妙的好吃，不必多言！
店名：南京大排档
地址：海淀大街中一关村购物中心D区津乐汇2层
预估人均：63元
图源：@点评网我就不喝汤，@tcchoi，@fp1992
所谓凉瓜，其实揍四苦瓜啦~凉瓜、黄豆和排骨的组合，淡淡的清苦，温润滋补，很适合夏天喝。喝不惯的话，还有玉米、番茄、胡萝卜和排骨的组合哦~补补身子
店名：汤城小厨
地址：朝阳公园路6号蓝色港湾购物中心L-05
预估人均：95元
潇湘府
图源：@点评网随缘悠红，@蝶澈0825
武汉最令人难忘的食物，除了热干面，就是这碗排骨藕汤。排骨软嫩，藕块粉糯又不失清脆，汤香浓鲜美。这太适合妹纸了！妹纸一定要喝！
店名：潇湘府
地址：望京北路51号院1号
预估人均：117元
图源：@点评网有芝麻还有醒目，@岚_1288
排骨还可以做到粥里！而且还是砂锅粥！经过长时间的明火熬煮，米爆浆，排骨酥软，肉香、菜香、米香完美交融。又软乎，又暖胃，又治愈~
店名：潮粥荟
地址：崇文门新怡家园商务楼3号楼A座底商
预估人均：81元
吃货来唠唠嗑
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