人到中年，保温杯里泡枸杞，绝对是“中年人的默契”。
现在我不光每天用枸杞泡水、煮茶，而且不管是上班还是出差，每天都会带着足量的枸杞原浆，在家也会用枸杞做菜、煮粥。
枸杞在养生界的地位之高就不用说了。
自古以来，
中国人就将枸杞视为“杯中的长寿药”，
明弘治年间，宁夏栽培的枸杞还被列为“贡果”。
本以为这个老祖宗严选的养生好物，安全性也能放一万个心，结果前两天，团队小伙伴发给我一个链接，我一看竟然是“毒枸杞”的新闻！
大家只知道枸杞能养生，但很多人不知道，这里头的水深得能养鱼，一旦选了劣质的枸杞，搞不好养生变成“养毒”。
这些年，在枸杞养生上我也做了很多研究，今天这
篇文章，就来跟大家聊聊
怎么辨别真假枸杞，以及品质好的枸杞到底怎么选
。
关于这个话题，我拍了一条视频发在了“三个妈妈六个娃”视频号上，姐妹们也可以通过下面这条视频了解。
在开始今天的正文分享之前，先跟大家预告一下
今年第一场生活品直播——玺赞枸杞专场。
这个
我自己坚持在喝、推荐给身边无数人，却差点忘了推荐给三妈读者们
的
枸杞届天花板
品牌，不管是
枸杞原浆
还是他们家的
赛鲜枸杞
，都是中宁枸杞的
珍品级别
，推荐大家一定要试试，绝对能颠覆大家以往对枸杞的认知。
直播的时间是
本周四（2月27日）晚上7点到12点
，我邀请了玺赞枸杞的负责人到直播间，跟大家科普
枸杞正确的养生姿势、教大家如何买到好的枸杞
，也会把我和全家人都在喝的
枸杞原浆、玺赞家的招牌——赛鲜枸杞
，还有他们家其他的养生好物，推荐给大家。
大家预约好直播之后，还可以扫码添加小助理，凭预约截图找小助理参加抽奖，奖品给大家准备了大人孩子都爱吃的
枸杞果糕
。
下面继续今天的正文。
放添加剂，熏硫磺
为了赚钱，底线都不要了！
其实关于枸杞的“打假”新闻一直都有，我记得去年，央视就曝光过一个地方出售毒枸杞。
那里的枸杞个大饱满、色泽鲜红，销量一直特别好，但记者暗访才发现，这是
因为很多商户偷偷使用了添加剂来提色。
这种名为
焦亚硫酸钠
的东西，一般被用来制作防腐剂，不可以直接使用，并且很可能会危害皮肤、视力和呼吸道健康。
不过即便是焦亚硫酸钠洗过的枸杞，如果遇到下雨天，品质也很难保证。
工业硫磺毒性更大，人一旦食用，很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。
商户们当然心知肚明，所以这种添加特殊东西的枸杞，他们只对外销售，自己绝对不吃。
央视记者在暗访时，发现了商户放熏制后枸杞的棚子，记者刚靠近就吸入了大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。
可这些东西，摇身一变却出现了我们的餐桌上，水杯里，想想都惊出一身冷汗！
这两年毒枸杞事件越来越多，作为消费者咱们也得提高警惕，
学学怎么辨别真假枸杞，
给姐妹们分享几个“避坑指南”。
正宗中宁枸杞暗红带哑光，像红丝绒蛋糕，不会过度鲜艳；而硫磺熏过的枸杞，艳得像网红滤镜，红得发假。
品质好的枸杞水，是一点点慢慢染晕的，呈现淡黄色或橙黄色；染色的枸杞水泡完是红色，
比如一些直播间“买一送三”的枸杞，很多都是胭脂红+柠檬黄勾兑。
还有的枸杞泡完特别清澈透明，可能就是工业硫磺熏制的，长期食用损伤肝肾，严重可致癌！
最好的枸杞干果，还要求泡水后果肉口感接近鲜果，咬一口能爆浆的那种。
抓一把贴近鼻子，天然枸杞带草木清香，硫熏的有刺鼻酸味，尝起来还有一种苦涩的味道。
搓一把听响声，干燥的“沙沙”声是正品；如果黏手结块，多半是陈年旧果裹上糖浆翻新的。
原浆为了保证品质，是需要鲜果鲜榨的，这对枸杞的种植、运输和加工环境都有很高要求，小作坊是完全搞不定的。
很多不良商家会钻空子，用库存果榨，用干果覆水榨汁，反正原浆看不出来原材料是啥样的。
教大家一个相对简单的鉴别方式，
颜色暗淡的，喝起来有草味的，都不要买。
不过说句实在话，现在很多商家为了赚钱，手段越来越多，就算我们提高了警惕，还是很容易买到假枸杞。
在这一点上，
我很坚信只有自己亲眼见过枸杞的生产过程，亲自了解过每一个环节，才能避开各种坑，
不仅自己吃得好，更能让家人吃得放心。
所以几年前，在我刚刚开始枸杞养生的时候，我就去过世界枸杞的发源地，宁夏中宁县做过实地考察。
不仅参观了整个中宁最大的枸杞种植基地，还在县领导的带领下，深度了解了很多关于枸杞的历史、文化，以及各种生产种植技术。
2023年，我还非常荣幸地，被中宁政府授予了
“乡村振兴助农大使”。
跟着县领导走进玺赞的万亩枸杞基地，我才真正开了眼——
成片的枸杞树像红宝石瀑布，果农们戴着草帽，一筐一筐地摘鲜果。中宁的日照长、温差大，果子甜得能掐出蜜。
参观加工厂时，我尝了一颗刚烘干的赛鲜枸杞，咬下去“噗”地爆浆，果肉厚实，籽居然是脆的。
鲜果摘下2小时内必须榨汁，车间的无菌标准比ICU还严，而且负责人说，这种速度全宁夏只有他们一家可以做到。
我举着手机拍流水线的时候，小助理在旁边不停地感慨，这样的工厂的标准，想不放心都难！
当我亲眼见证过枸杞的生产、加工的全过程，才懂为什么玺赞的枸杞，被称为“枸杞中的天花板”。
作为一个中国人，看到这样的好枸杞，好企业，骨子里的骄傲感油然而生。
所以从中宁溯源回来以后，我赶紧囤了一波，一直到现在，我几乎都是早中晚三顿离不开枸杞原浆。
早上一袋红枸杞原浆补元气，开启精力充沛的一天；
中午一袋沙棘原浆补维生素，亮肤色；
晚上一袋黑枸杞原浆，睡前喝可以安眠助眠，延缓衰老，黑枸杞原浆里面的花青素含量特别高，是蓝莓的23倍，抗氧化的能力特别强。
