专栏名称: 掌上武大
武大新媒体,武汉大学自强Studio“掌上武大”官方帐号,每天及时为您提供最新鲜的资讯大餐,天气、通知、讲座、活动一网打尽。
目录
相关文章推荐
四川大学本科招生  ·  祝贺!川大人肖雁宁入选2024福布斯中国30 ... ·  17 小时前  
四川大学本科招生  ·  祝贺!川大人肖雁宁入选2024福布斯中国30 ... ·  17 小时前  
浙江大学  ·  十年,学术种子在这里生根发芽…… ·  3 天前  
武汉大学学生会  ·  通知|关于开展2023年立项武汉大学创新创业 ... ·  3 天前  
武汉大学  ·  珞珈山车神!武大破纪录! ·  6 天前  
武汉大学  ·  明天开始,聚焦武大! ·  4 天前  
51好读  ›  专栏  ›  掌上武大

解暑特辑|不要让高温影响了你的好胃口~

掌上武大  · 公众号  · 大学校园  · 2017-07-05 18:22

正文

      四大火炉之一的武汉近期竟然如此凉爽?别急,高温正朝着你慢慢逼近。临近期末,被学习和热浪夹击的你是不是吃啥都不对味?下面,小编给大家带来一些解暑美食的武大全方位测评!



凉皮

       凉皮有用米做的和用面做的两种。看起来比较晶晶亮,吃起来Q弹软嫩一些的是用米做的;看起来不太透明,吃起来更有嚼劲的是用面做的。一般做法就是将芝麻酱、香油、辣椒油、醋、酱油、面筋、花生、黄瓜丝、豆芽等等一大堆配菜拌入凉皮,由于配料种类之多,各家的凉皮各有风味。那么武大有哪些凉皮呢?


枫十四小路上的凉皮

       这家凉皮的阿姨自称手工制作。不过这家凉皮的外形的确与其他家不同,米黄的色泽,较厚的凉皮更加软弹。这家凉皮的配料最足,而且你可以要求多加一点你喜欢的配菜,阿姨绝不会吝啬。


樱顶煎饺店家的凉皮

       加鸡蛋还是加鸡丝?没错,这家凉皮的独特之处就是你可以来点荤的!煎蛋松软的孔洞以及鸡丝松散的结构能够吸附阿姨调配的汤汁。价格稍高(8-9元),但料绝对最足。


工菜襄阳牛肉面的凉皮

       工菜里面凉皮店家十分多,小编就随意选了这家试吃(排队的人比较多)。这家的凉皮较宽较短,像面片?味道一般,海带有点腥味但是是可以吃的~


下面有一段来自医村某小编对凉皮的神描写,仅供娱乐~

       慢慢打开这份凉皮,混合着醋酸的清香扑面而来,绿白相间的朴实颜色也似乎将小编带回了田间地头。脑中冥冥响起的竟然是《观刈麦》的诗句,“田家少闲月,五月人倍忙。”而当你品尝下第一口,就会发现远不只此。柔软的凉皮,丝滑般的享受,脆爽的黄瓜,在口中绽放汁液,而那点缀的花生,如同神来之笔,将烹饪者对料理的那份执着表现的淋漓极致。古人有云,菜由心生。花生黄瓜皆不为中国的原生品种,却都汇聚在中餐的这一小碗之中,凉皮体现的那种不同材料的融合碰撞,相互的交织融合,岂不正是当今世界的滚滚洪流。吃完,口有余津。是我们太燥了,为何要给空气降温……


酸奶

变形记


       冰一点,再冰一点!酸奶变成炒酸奶,还是刨酸奶?坚果  水果  巧克力 一碗冰冰凉的酸奶给你带来一首味蕾狂想曲。


逸果饮品

       小编点的是芒果味奥利奥味。芒果味酸酸甜甜,果香很符合高温下小编的嗅觉取向。奥利奥甜中带苦,很正的奥利奥味啦~这家的红豆做成了红豆沙,绵绵冰冰的更加惹人喜爱。装炒酸奶的盒子充满了童趣。

       小编的朋友强烈推荐了百香果味和桂花酿味!这两个味道在其他家很少见但是这家做的真的非常好吃!!

       地点:弘毅大道中国银行(土建院办楼下)


武大第一炒酸奶?

       图是小编偷来的,有点糊,不好意思了。蓝莓味的炒酸奶,粉紫色的酸奶块有没有满足一点你的少女(男)心?这家的红豆是粒状的,坚果比较碎。但小编感觉甜度有点略高~

       地点:工学部菜市场


一只酸奶牛的刨酸奶!

       虽然武大里没有一只酸奶牛,但是这么好吃的凉品小编一定不能压箱底。光谷江汉路都有开一只酸奶牛,考完试的胖友们可以去试试。看这图片就知道料有多足了吧,小块的新鲜水果,整颗的榛子,包含有整粒蓝莓的果酱覆盖在细细绵绵的刨酸奶上。对奶制品有执念的胖友一定会喜欢这家,因为酸奶超纯超正的。


冰激凌?

冰淇淋?


某德基的冰淇淋之神

       图片来自小编身边最最恩爱的一对小情侣(虐狗到无感了……)。那个可爱的妹子说,这是味道最幸福的冰淇淋!又香又甜又滑又不腻!一般的冰淇淋没法比!(是和男票一起吃才这么好吃的吧,嗯哼)有点小贵啰,软妹币25一支。


某天便利店的冰淇淋

       听说这款冰淇淋为了让广大怕胖妹子放心吃,奶油加得很少(反正我不信…),细腻丝滑的口感加上香蕉的独特香气是这款冰淇淋的卖点。


蜜雪冰域

       以前的夏天只要经过八一路和武大南门附近都会情不自禁地区去蜜雪冰城买一个两元的抹茶甜筒,价格便宜味道却不赖,它家有抹茶和原味两种口味,抹茶味道比较淡,却正好中和了奶油的甜腻,百吃不厌,原味的就比较普通了,不过最近很多家都不卖抹茶味的了,大家如果碰到有卖的一定不要错过~

       地点:江汉路王府井百货附近及其他


宇治抹茶

       买奶盖御抹茶时送一个mini冰淇淋,浓郁的绿色体现了买家的用料之足。抹茶味地道浓郁,回味无穷,茶的苦涩和冰淇凌的甜美搭配得刚刚好。正装价格稍贵,不过绝对值得一试。

       地点:群光地下一层


麦当劳

        第一天上市就去吃了,奥利奥饼干抹茶酱和菠萝芒果酱口味各买了一个,15元一个,第二个半价。抹茶味的不太理想,上面浇的绿色的抹茶十分不正宗,只有一股甜腻味少了抹茶的苦中有甘。点缀了几个mini奥利奥,对于小编没太大吸引力。芒果味的果酱相比来说正常一些,上面加的水果是罐头水果。这款甜筒的最大特点就是份量大,大胃口的朋友们可以满足,但吃这么多甜甜的冰冰的会腻会胃凉哦。


米芝莲

        奶茶味的冰淇淋还是第一次吃到,新奇中也有惊艳,是地道的奶茶香,黑色的脆皮也很好吃,遇到了可以尝尝鲜哦。

        地点:创意城地下一层靠近汉堡王


        一大波考试袭来,小编们和大家要一起进入紧张的复(预)习了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و解暑特辑是本学期最后一篇啰~吃乎将在暑期举行线上话题讨论,说说你和Ta吃的第一餐饭。朋友们可以留言,小编会挑选精彩故事给大家分享。那么,加油!



这里还有更多好吃的~

原麦山丘 | 闻多了恋爱的酸臭味那就来一点甜甜的面包香

来稿 | 吃饭这么私密的事情,一定要去柴米油盐

小川料理 | 这所隐藏在城市阁楼上的小馆你有没有打卡

玩食 | 这家店抓住的不仅仅是我的胃,还有眼球…

震惊!吃乎小编集体长胖竟是因为TA!