终！于！来！了！
让帝都人民疯狂的“火烧云”
空降静安寺！
这个云南最有才华的姑娘
在北京开了家
超正宗的傣家菜馆
凭1锅油焖鸡爆红7年
，累积销售100w+斤
无数明星网红博主都专程去打卡
现在终于开来魔都了
这家云南菜在帝都的地位真不是一般网红店能比得了的！上微博搜
“火烧云”
三个字，出来的已经不是风景，几乎都被这家店给替代了~
微博各大美食博主、臧鸿飞都专程去打卡！已经成为了
北京美食的打卡地标！
这家店在北京一直是云南菜
点评榜上的NO.1！
开店7年，每天人们都心甘情愿排队2-3小时也要吃上！就像上图，每天如此！也太火
爆了吧！
而且不得不说，老板娘是真的任性！配方里的辣椒、姜蒜、猪油等，不管你吃不吃，
一律不可免！
因为老板娘说只有这样，才是最家乡的味道，才是最正宗最完美的云南菜！
小编真的强烈！强烈！强烈！推荐你们这家店的看家招牌——
土司铜锅油焖鸡
和
土司铜锅牛蛙！
凭着这两个铜锅，火烧云足以打
败天下无敌手！看着油汪汪的卖相，就让人垂涎三尺了！
而且，传说中会
吃到流泪！
小编亲测
，是！真！的！
味道已经是无法形容的好吃了，不想说话，让我先哭一会！
独有的金闪闪铜锅，内部装有热辣辣的被火烧云老板娘的独门酱汁紧密包裹的鲜嫩鸡肉，锁住了一切最精华的口感。尝一口就知道，这个锅是值得趋之若鹜的，是
值得为此排队的！
铜锅中间放着木炭持续加热着！一顿饭吃完它还是热的~
油焖鸡一口下去，口味异常细腻，可以说是我吃过的酱汁渗透鸡肉最圆满的一道料理！
重点是这个
土豆！！！
非常的糯，沙沙的，成糊糊状，是小编一个土豆爱好者迄今为止吃过最好吃的土豆了！
土豆的绵绵口感入味绝佳，鲜辣绵密，最强下饭搭配没有之一！
小编一口气
吃光了7碗饭！
真的是停不下来！
铜锅牛蛙相对油焖鸡来说会更加辣一点，特别适合嗜辣如命的小编~不吃辣的只能看着了，毕竟老板娘不给免辣！
蛙肉按斤卖，点两到三斤就满满当当，随便一夹就能夹起一只！浸满
汤汁的牛蛙肉Q弹滑嫩，香辣可口，十分开胃！
看
着
堆成小山的蛙肉
，我就不信你不馋！
吸汁能力100%
的金针菇和魔芋丝也要全部扫光！
再来上一杯
火烧云自酿经典米酒
，甜甜的，酒香浓郁，酒精度数也很低，
酒量不好的妹子们也可以放心喝哦~
