专栏名称: 首席商业评论
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消费升级,只要国际Freestyle?更需要骨子里的中国Style!!

首席商业评论  · 公众号  · 财经  · 2017-09-29 12:31

正文


最近很多行业研究报告经常提到一个大趋势,那就是消费升级。何谓消费升级?很多人认为就是买更贵的东西或者质量更好的产品就叫做消费升级,我们认为并不是这么简单,而应该从每个人的需求角度出发,赋予消费或者购买行为以更高的意义。


 

之前有一个日本的作家三浦展写过一本书叫《第四消费时代》,里面提到一句话,他说,“消费的终极意义在于如何度过更加充实的人生”。


消费升级,是消费理念,需求和动机的升级,人的需求从最基本的安全、温饱开始,朝着期望收到尊重,一直到自我实现,自我认可,这一个过程中他需要购买消费来满足他不断提升的需求,并改变他定义的自我标签。


改革开放初期,随着我们打开国门有更多机会观察了解全球的经济文化,我们开始大量进口国外产品,衣食住行,吃喝玩乐,甚至精神层面的喜怒哀乐,都和这些进口商品和服务息息相关,那时我们喝着可乐都会觉得自己生活水平上了一个台阶,吃着炸鸡也会人山人海排队,大家都认准只要是正宗进口商品,他满足的不仅仅的产品提供的功能,更会让人觉得自己有面子,活着有意义。

 


但随时着“2000后”物质生活平均水平逐步升高,中国品牌也需要越来越多来自国际的关注和认可,一方面国际品牌的文化隔阂逐步显现,另一方面中国几千年传统文化沉淀下来的底蕴经过国际化的洗礼后开始焕发新生,一些传统品牌充分挖掘国货的文化内涵,激发中国用户内心“骨子里的中国style”的认同感。 


从2008年奥运会李宁点燃奥运火炬并在鸟巢展开中国水墨画的那一时刻起,中国人骨子里的中国Style就开始彻底爆发,创新的消费升级频频出现,如华为、小米智能硬件生态,飞越跑鞋,移动支付,共享单车等等,他们不仅服务中国用户,还在国际市场上崭露头角,推动“一带一路”伟大倡议的前进。



同样,作为代表我们中国人酿酒水平的白酒产品,青花汾酒在9月21日开幕的欧亚经济论坛上举办了全球文化交流启动活动,邀请各国来宾政要,共同品鉴青花汾酒,并在该晚宴上做了 “青花汾酒徐冰艺术臻藏酒” 发布,并将该酒作为宾礼献给来宾。

 


正值国庆来临,对于汾酒而言,既是“传承民族品牌、实现产业报国”的重要载体,更是在世界面前彰显中国颜值品韵、展现中国技术品质、弘扬中国胆识谋略的中国Style。


 

总理曾经钦点的国宴用酒


借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。


产自山西杏花村的汾酒作为中国“老四大名酒”之一,拥有悠久的酿造历史、深厚的文化底蕴、卓越的清香品质,这在全国白酒行业无出其右。汾酒被誉为是中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石。这四句话,只有汾酒有底气说,也只有汾酒有资格说,这是汾酒在白酒行业非常客观的、被高度认可的历史性总结。


周恩来总理对汾酒始终有着深厚感情。全国政协第一次会议宴会用酒,当时选择的就是汾酒。周总理还比喻汾酒清香怡人,好比清丽脱俗的少女。建国初期,国务院一份《关于接待工作今后的改进办法》的草案书送交周总理审阅,总理特别批复:“如需用烈性酒,则用汾酒”,并强调一切招待必须是国货。


 

洗尽铅华汾酒与共和国共同成长,明明可以靠颜值,偏偏要靠实力,骨子里的国货精品,向各国来宾展示了中国人骨子里的纯正Style!

 

骨子里的中国Style离不开对品质的捍卫


改革开放三十年后中国的快速发展,离不开中国“质”造的崛起:


 

自主研发的高速列车已经奔驰在中国的城市与乡间, 2.2万公里的中国高铁,总里程超过第2至第10位国家的总和,其中近六成都是在这5年建成的。IGBT芯片,这种能让高铁平稳运行的芯片,三十多年来一直被少数制造强国垄断。但3年前,中国已取得突破,而今高铁成为了中国的一张亮丽的名片。“四纵四横”高铁网基本成型,建成了世界最现代化的高速铁路网,大洋彼岸的波士顿,中国陆续拿下的地铁订单,已经超过了400列。


 

从大飞机到战斗机、无人机,中国航空工业集团公司(航空工业)旗下研发的七种机型已经纷纷亮相。在上海,振华重工生产基地,世界上最大的港机制造基地,中国港机装备全球份额已经从五年前的70%,增长到82%。纵览全球每一段海岸线,中国制造正在搬运着整个世界。


 

高端电子消费品领域也快速发展,华为、小米等手机品牌不仅在国内与苹果、三星等国际品牌争夺市场,并且已经进入到印度,甚至欧美等发达国家市场。

 

 

而一直被视作传统工业领域的白酒也走在了前面;近几年来,清香型白酒的翘楚——汾酒,一直在致力推进白酒国际化标准的建立,在汾酒看来,只有世界对中国白酒标准形成了法理认同,世界市场的规模化白酒消费才能被打开;而对于汾酒而言,即使是传承近千年的酿酒工艺,同样也需要严格标准化的品质管理。


 

地缸发酵必须选用宜兴陶缸,每个缸口之间间距必须精确到10厘米,入料前地缸必须刷洗超过10次,严谨采用浓度0.4%的花椒水褪去杂味,发酵过程中,材料入缸后温度先要缓慢上升、每天控制升高1-2℃,直至达到标准温度后须保持3-5天。即使是中国白酒文化骨子里最繁冗的酿造工艺,青花汾酒也数千年来一直传承着自己对中国“质”造标准朴实的理解。


品质标杆,口味纯正,敢为天下先,最能代表骨子里的中国品质。

 

骨子里的中国范,回归中国风


青花汾酒的瓶身采用中国传统青花瓷风格,由景德镇米通陶瓷全权负责烧制,瓷质细腻柔和,青花料色明丽,充分体现了中国China瓷器的内涵与源远流长的传统工艺。


青花汾酒的题字以“汾”字为主体,写满各种字体的“酒”字,从汉字发展的角度阐释了汾酒的悠久历史。“汾”字笔墨起伏、刚柔并济,是中国的性格写照;“汾”之水分内涵,也体现了中国人合作共享的友善。


 

青花汾酒的瓶色为天然靛蓝。天然靛蓝最早载于北魏的《齐民要术》,是中国色彩的典型体现。


青花汾酒,无论是青花汾酒独有的青花瓷典雅设计,还是瓶身上中国书法的飘逸隽永,甚至是瓶身上那一抹靛青色,无一不在彰显骨子里的中国颜值style,让世界为之倾倒。


民族的,才是世界的,高品质不光要有优秀的内在品质,也要有优秀的外在品相。


 

找回你骨子里的中国特质


虽然西方文化在影响中高端消费决策上依然占据一定市场,但近年来,我们很多企业开始思考什么才是真正能立足中国市场的品牌定位,什么才能让中国人真正产生共鸣,并着重回归中国传统文化,以凝聚人气。


 

譬如最近特别火的游戏 --- 王者荣耀,其游戏模式虽然是借鉴dota等成熟游戏,但是其人物与故事情节吸收容纳了很多中国古代优秀人物,而中国传统优秀人物中一直蕴含着骨子里的中国文化精髓和伦理哲学,这才是游戏受到中国本土玩家热捧的核心原因之一。


万众创业,万众创新,考量的不仅仅是一个国家的工业水平,也需要考验一个国家的文化基础,同时也是考究每一个中国人民独有品质的时刻。


古有三国英雄,桃园结义,精忠报国;


今有创新英雄,艺高志远,敢为天下先。


胸怀天下,为仁;

负责到底,为义;

相互尊重,为礼;

尊重科学,为智;

遵守信誉,为信;


技艺高超而不狂妄,有勇有谋,有颜有品,表里如一。


一百个人心中有一百个哈姆雷特,但,每个中国人都需要找到骨子里的中国Style!


一代又一代的努力,才能更好的传承我们自己身上的中国特质。


我们需要像青花汾酒这样作为文化国粹的民族品牌量体先行,只有全民从文化和国粹层面上做到标准化输出,骨子里的中国才能真正被世界所认可。



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