在自然界,有一种“植物活化石”在地球上存活了2亿年,它就是“沙棘”。酸酸甜甜的沙棘果,富含多种活性物质,有很大的营养价值,被称为“草原圣果”,也为防风治沙、发展绿色经济作出巨大贡献。
6月20日,《神奇的北纬——时间的果实》正式发布,该片深入探访完美(中国)有限公司(以下简称“完美公司”)的沙棘种植基地,探寻沙棘这一汇聚自然精华、凝聚时间果实的奥秘。
大自然馈赠的营养厚礼
“形踞乎天柱,势压乎边关。草木生而畅茂,牛羊牧而滋蕃。”这里是祁连山,完美青海沙棘种植基地就坐落于此。严寒与酷暑、温差与狂风,寻常植物无法适应的苦寒之地,却是沙棘生长的自由天堂。当果实落入大地,沙棘要用700多天生根汲取,再经700多天的寒暑交替,才能在第5年的秋冬厚积薄发,修成“正果”,每一颗都是时间的结晶。
经历时间的洗礼和环境的锤炼,凝练出沙棘独到的生存哲学,也沉淀出沙棘丰盈的内在。沙棘的神奇,在医学典籍中被频频提及。它可入药、能食补,对人的身体大有裨益。沙棘果实营养丰富,富含数量惊人的营养元素与活性物质,是名副其实的“天然活性营养宝库”。
致力于丰富健康之美的完美公司,对这份自然馈赠的营养厚礼尤为珍视。在完美青海沙棘种植基地,20万亩的沙棘示范林,不仅拥有自己的生态系统,更完整保留了质地优良的沙棘林园。海拔4000米以上,夏热冬寒、气候严峻,特殊的自然条件,产出富含多种活性物质的高品质沙棘。
完美沙棘的科技密码
一颗汇聚自然精华的沙棘果,从生产基地到工厂制成产品再到人们的餐桌上,到底要经过多少万水千山、春华秋实与科技密码?
作为一家从事大健康科技产业的侨资企业,30年来,完美公司严格按照有机农业的标准,高标准地建设沙棘生产基地,从基地悉心采摘的饱满冻果,要经过再一次的严苛挑选才能被封装,成为进入实验室与智能工厂的新鲜原料,而每一个原料,都要在实验室“过五关斩六将”,合格的原料才能用于生产。
完美公司始终把食品安全放在首位,对沙棘系列产品的生产制作过程严格把控,全程采用国际先进、国内领先的生产设备,如真空上料系统等,通过管道输送保障产品质量,逐步形成了完整的沙棘产业链条。用药品级的管理、食品级的标准、专利级的工艺,将口感与营养配比完美调和,保障消费者“舌尖上的安全”,为“快节奏”生活里的人们,送上天然的营养厚礼。
与此同时,完美公司多年持续开展沙棘综合利用研究,致力于沙棘功效应用及生产开发,主导了沙棘功效与生产等多项研究,并在国内外核心期刊发表多篇重要论文,研究成果位于国内领先水平,获得了多项专利与科技进步奖项。
此外,完美公司还联合各科研院校、沙棘产业龙头企业等,不断加码沙棘科研投入,并将研究成果应用于沙棘系列健康营养食品,沙棘产品所赋予的科技密码也逐步为市场、消费者所了解。目前已开发上市的产品有低聚果糖沙棘茶(固体饮料)、完美牌桑叶沙棘蛋白肽固体饮料、完美牌沙蒜软胶囊、完美牌红枣胶原肽沙棘汁(果汁饮料浓浆)、完美牌高纤乐冲剂、完美牌臻固力固体饮料、完美牌臻呼畅固体饮料、完美牌雪莲刺梨桑椹汁(复合果汁饮料)等多款健康食品和保健食品,不仅满足大众对健康的高质量需求,更推动中国沙棘产业走上健康良性的发展之路。
是生态树,更是致富果
实际上,最初种植沙棘的主要目的是防风固沙,防止水土流失。沙棘是一种落叶性灌木,可以在盐碱化土地上生存,被广泛用于水土保持,在防风固沙、绿化环境方面有着突出贡献。中国西北地区干旱少雨、土地瘠薄,沙棘具有耐寒、耐旱、抗风沙、耐瘠薄的特点,一般每亩荒地只需栽种120-150棵,4-5年即可郁郁成林,生态效应极其显著。
2005年,在“关爱生命,关注西部”大型公益活动上,完美公司向青海省残联捐赠了千亩“完美野生沙棘林生态园”,用于支持青海人民的公益环保及沙棘产业;2018年,完美公司与青海康普生物科技股份有限公司签署战略合作协议,在青海省海东市共建青藏高原特色植物资源研发平台,以“公司+基地+农户”的模式在青海建设了20万亩沙棘种植示范基地,年采收沙棘果2万吨。这些沙棘果在完美公司持续投入的科技力量下,转变成满足大众需求的健康食品,当地农户也成为主理人之一,为自己在家门口谋了一份事业,实现了农民与企业互利共赢。