“3·15”来啦|滨州市2024年度市场监管领域投诉举报十大典型案例——案例七：铁板鱿鱼异味起柔性执法退款成

滨州市场监管 · 公众号 · · 2025-03-20 18:31

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一、【案情简介】

齐先生于2024年8月27日在某私房菜饭店就餐，花费199元。在食用铁板鱿鱼时，齐先生发现食品有异味，随即向饭店老板反映。但老板回应称食品正常，且态度恶劣。此外，齐先生还注意到饭店从业人员未出示健康证，且健康证未在店内醒目位置展示。齐先生希望核实工作人员是否办理了健康证，并要求饭店协调退款。

二、【处理过程及结果】

2024年8月28日，执法人员前往该私房菜饭店进行检查。在负责人的配合下，执法人员对饭店的证件和厨房操作间进行了详细检查。饭店证件齐全，在检查中未发现齐先生投诉的铁板鱿鱼，饭店负责人称该食品已销售完。随后，执法人员协调饭店向齐先生道歉并退还了餐费。齐先生对处理过程和结果表示满意。

三、【法律分析】

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，有权向经营者要求赔偿损失。在本案例中，齐先生因食用变质的铁板鱿鱼而受到损害，他有权要求饭店进行赔偿。同时，饭店作为经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。

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