这架风车可以吃，还是草莓味的！

下厨房 · 公众号 · 美食 · 2017-03-27 18:00

正文

“ 大风车吱呀吱哟哟地转，这里的风景呀真好看~ ”这里有几架草莓味的风车，让你餐桌上的风景变得更好看！不仅造型有趣，吃起来还颇有惊喜，外层的酥皮松、软、散、香，中间藏着的草莓，更是让人欲罢不能。

-- 草莓风车酥 --

by 打盹的珊妮

-- 用料 --

派酥皮（飞饼皮）

草莓

砂糖

鸡蛋

-- 做法 --

❶ 草莓切两半，加入一小勺砂糖拌匀待用。

❷ 酥皮切成正方形方块，从四个角往中心切十字，不要切透，中心放上半颗草莓。

❸ 把分好的角，依次每隔一个往中间折，盖住草莓即可。

❹ 依次上折。

❺ 继续折。

❻ 在折好的风车酥顶端刷上一层蛋液。

❼ 烤箱预热200度，烤15-20分钟即可。

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