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太原这15家犄角旮旯美食店,有着让难以忘记的美味!

掌上太原  · 公众号  · 山西  · 2017-01-30 00:30

正文

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今天要把太原角落弯里、味道没话说的苍蝇小店找出来!



01

任大娘炸酱面馆

这是开了十年的老店,地道的吕梁老板娘,每天中午十一点就开始络绎不绝了。他家以粗粮为主,都是纯天然的绿色食品。


炒面剔尖味道完全没话说,算是招牌菜的腐竹小炒肉、素合菜,分量特别足。


地址:小店区北园街12号

推荐:炸酱面,糯黄米粥,炒面剔尖



02

河东涮牛肚

虽然店面小,但是味道真的没话说。牛肚煮的软烂,辣而不上火,有爱吃牛肚的建议去尝尝,而且它家的海鲜烧烤都是精心制作,非常鲜美。


牛肚汤料比西安和运城的更香,烤肉串也不错,最起码是羊肉,最好提前打电话留桌子……


(网络配图)

地址:迎泽区老军营东巷老军营派出所往北50米

推荐:涮牛肚,烤鸡翅



03

小吃林 

一家老店,运营模式之类的还沿袭着旧的传统。味道也是以前的味道,炒凉粉是浓厚的麻酱味道,配上辣椒,符合太原人的味蕾。


梨汤里有加了冰糖和山楂,喝起来甜甜的以外还有山楂酸酸的,吃太饱正好山楂可以消食呢。梨子也可以吃,经过熬煮特别软绵,饭后吃一碗梨汤。


人均:12元

地址:迎泽区柴市巷(近华宇购物中心)

推荐:金牌热锅凉粉+梨汤



04

金岁月成都特色菜馆

作为一个经营多年的川菜老店,有很多的招牌菜,强烈推荐毛血旺,辣子鸡丁,水煮肉片…他家的凉面也是一绝,酸甜可口


凉面,少有的正宗,加入了糖,味道很独特,酸辣口味的;肥肠,很大份,处理的很干净;素冒菜用料很足,味道很正。


人均:39元

地址:杏花岭区 桃园北路177号(旱西关街与桃园北路交叉口往南200米)

推荐:凉面,毛血旺等



05

烹鲜小馆

店不是很大,所以桌子与桌子之间相隔很近,但是经常人很多需要等位。


从小吃到饭到汤到甜点都有,盐酥鸡炸得很酥脆,炸臭豆腐,确实是臭豆腐,有点点酸味,蘸的酱有蒜挺香的,配泡菜可以解腻。


人均:50元

地址:长风街116号北美新天地时尚中心4楼

推荐:台湾圆环卤肉饭,客家三杯鸡



06

功夫麻辣拌

功夫麻辣拌,店面很不大,只有一个窗口,不能堂食,只能带走,不过据说可是提供配送的,而且还是免费的,这个很棒。


他家是麻辣拌麻酱放的比较多,分量也比别人家多,味道很好,酱香浓郁,个人感觉很好吃,人多的时候要排队。


人均:6元

地址:大王路唐久便利旁边

推荐:海带、大土豆、金针菇、宽粉条



07

谭扁担重庆小面

很小的一家店,在一个拐角处,不注意就错过了,好像没有看到很明显的招牌,里面也不大,摆的几张小桌子,倒是挺干净的。


小面的味道很好吃,分正宗辣和微辣,建议一定要正宗辣,虽然很辣,但是绝对够味,挑战一下自己的味蕾,吃一口辣辣的小面喝一口凉凉的冰粉,味道好吃吃到不行不行的。

人均:15元

地址:平阳商贸城北门对面(串串叔叔旁)

推荐:宜宾燃面,招牌豌杂面,醪糟小汤圆





08

魏记鲜肉锅盔  

锅盔是现做的,不需要排队,又酥又香,烤好的饼上可以刷了辣子,香喷喷滴!


锅盔很大一张,是烤炉里烤出来的,肉味很香,有红糖、白糖、鲜肉、怪味,梅干、牛肉等多种口味。

人均:6元

地址:迎泽区柳巷北路锯齿楼121号

推荐:鲜肉锅盔、牛肉锅盔





09

朱记扯面夹肉饼

一家有20年历史的小吃店,仅仅靠着夹肉饼和扯面这样的单一特色便在该社区家喻户晓,肉饼炭火现烤,肥而不腻


炭火现烤,肥而不腻的夹肉饼,而且香脆可口,外焦里嫩。

人均:10元

地址:和平路大众街口往东50米路北

推荐:夹肉饼,扯面



10

无名打卤面

一家开了十多年的老店,没有招牌,进店自己端面,纯属自给自足。但依旧挡不住大家对这家打卤面的诱惑,每天中午排队吃面的人能从最里面排到门外。一碗打卤面、一个卤蛋,再加份面皮,堪称“标配”。

(银行旁边那个没有牌子的饭店)

话说这家店的辣椒,一小勺调味下去真是香辣到底,让人欲罢不能。

人均:10元

地址:桃园四巷与桃园正街交叉口西南角

推荐:灌肠、打卤面



11

老姚肥肠面

口味稍重了点,喜欢吃油的朋友觉得很香!不喜欢油腻腻的朋友,吃的时候可以加点醋,当然肥肠的口感非常爽滑,吃完再喝碗汤,真叫一个舒服!


猪皮黄豆,据说桌桌都点,是老姚家的特色菜。黄豆软软的,猪皮也很好吃,唯一就是有点油腻,油少点就完美了。当然这个可以和店家点餐时提前说一下。

人均:25元

地址:并州南路鼎太风华斜对面

推荐:肥肠面、猪皮炒黄豆



12

刘哥米线

一家开了十来年的老店,虽然位置偏远,但丝毫不影响吃货对它的向往,依旧天天爆棚。


好吃的秘诀就在于调料是由麻油和花椒碎末炒制而成,作为浇头放到米线上,非常的诱人。最重要的是,好几年都没涨价了!


人均:9元

地址:中北大学七道门外(铁路边)

推荐:迎泽区老军营东巷老军营派出所往北50米



13

二牛丸子汤

这是一家二十年的老店,里面啥都很“老”,老式的白瓷碗,老式的师傅,老式的丸子。


丸子汤端上来,汤色洁白,丸子Q弹,入口温润,仿佛把沉睡的五脏六腑都唤醒了。早上再来个茶叶蛋或是烙饼,吃饱精精神神上班去。推荐丸子汤、烙饼。

地址:杏花岭与南华门路交叉口东80米

推荐:丸子汤


14

王小玲芝麻烤面筋 

她家只是一个小门面,在路边的一个小屋子里,看起来不那么高大上,但是慕名而来的人可是不少呢!第一次去的小伙伴也不用担心找不到的,因为她家的招牌是用阿姨自己头像做的哦!

因为人多,总能吃到刚出炉的面筋,上面还冒着油,撒上芝麻孜然和辣椒,再刷一层小玲特制的酱料,就可以吃啦~

人均:10元

地址:杏花岭区解放路宽荧幕北西羊市口(羊市街兴隆街口)

推荐:烤面筋

来源:太原潮生活