专栏名称: 年糕妈妈
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城会玩 | 一顿完美的年夜饭,需要它的神助攻!

年糕妈妈  · 公众号  · 育儿  · 2017-01-07 07:31

正文

“女儿,几号放假回家呀?”

“快了快了,除夕前三天回去。”

“我和你爸在准备年货了。

年糕打好了,腊肠也灌了十几串,

你还有什么想吃的,我们多做点……”

冬夜路上,寒风刺骨,心里却是暖暖的。


每年春节前,是爸爸妈妈最忙的时候。

灌腊肠、腌火腿、做年糕、包米粿、酿豆腐……

给我们捣腾各种好吃的。

每年春节当天,爸妈更是忙得不可开交。

儿孙聚齐,就是他们一展厨艺的好时机了。

不过锅碗瓢盆,都还是用了很久的老货。

感觉回到老家,就回到了小时候。

还有平时他们老两口在家总是随便凑合,

一盘青椒炒梅干菜可以吃上一天,

一把面条加几片青菜叶子又是一顿……

而到了春节,我们这些孩子都回家的时候,

他们才好好放肆了一回,

平时不舍得吃的全搬上了饭桌。

阳台晒的、冰箱塞的,也都是吃的……

所谓爱,就是家的“味道”吧。


这份弥漫舌尖的爱,

我们心里感恩满满,

却总踟蹰何以为报……

给钱吧,他们总舍不得花;

送iPhone吧,他们不会用,放在抽屉吃灰;

买吃的吧,最后还是塞到了我们的行李箱……


其实归根结底,

我最大的心愿还是想给爸妈提升下生活品质,

让他们的小日子过得健康又开心~~~


下面我就介绍一下几个年夜饭的神助攻,有了他们,爸妈做年夜饭变得省时又省力,多了和孩子们聊天絮叨的时间。

解冻板

过年时父母会买很多很多的鱼肉生鲜回来,吃不完就会塞满整个冰箱的冷冻室里,要吃的话就要提前一天拿出来解冻。麻烦不说,解冻过程中还容易滋生细菌,对身体健康无益。于是我就想啊,有没有什么方法可以快速解冻食材,方便又健康?

找啊找,终于看到一款急速解冻板(智塔Wisetopinnovation负能量0℃ 厨房海鲜/肉类/牛排急速解冻板),简直太方便了。一下买了三个,给爸妈和公婆各带一个,自己也留了个。


看,解冻冰块,放上去1秒就开始融化了(我第一次见到的时候真的惊呆了)。

再瞅一瞅解冻一块肉需要多久?

看看对比:

爱上厨房,爱上做饭感觉也很简单吧,从拥有一块解冻板开始~

用了一个星期,发现几大亮点,我必须负责任地给大家总结一下:

  • 快速新鲜:约正常解冻8倍速度化冻,解冻一流,锁住食材“真”味道

  • 健康节能:HDF高密度航空合金材料,科学导热,安全环保不用插电

  • 颜值爆表:德式极简设计,一点不占地儿,你的厨房洋气极了

一般来说,自然解冻的时间长,还易滋生细菌。虽然能保持食物原有的味道,但是漫长的等待时间会让细菌更容易在食物表面增长。

智塔解冻板采用航天航空材料制作而成,纳米银离子高精密表面处理,不容易滋生细菌,还能保持食物原有的新鲜口感。

问题是颜值还这么高!


炒锅

三餐饕餮,最是离不开一口好锅。不好的锅易生锈、易糊底、烧不热、粘锅底,不仅影响做菜的心情,更辜负了美食和家人的期待。无论是厨房老手还是新手厨娘,一口好锅都是家中必备。

年夜饭当然不能少了它!给爸妈也来口洋气的炒锅,提升厨房好用值100倍!老人喜欢用铁锅铲,买了好几个不粘锅都刮坏涂层。有了这口锅,再也不用担心老人刮坏涂层不好用了!一口好锅,唤醒对美食的强烈热情。高品质优价格,就是它了!购买定制炒锅即赠送原价98元锅铲and原价50元的锅盖架哦!数量不多,拼的就是手速~

德国大牌代工厂制作加工(对的,没错,就是双立人同厂家),既能炒菜还能烙饼,自带锅盖,油烟大完全不可怕!食品级不锈钢,持久耐用。锅底厚实受热快又均匀,节能小能手就是它~锅边360°不滴漏,麻麻们完全不用担心自己翻炒的时候弄的到处都是哦,简直就是中餐的完美伴侣!


炖锅

过年怎么能少了炖锅美好的冬日滋补炖锅是年夜饭上必不可少的一道大菜。冬日暖阳羊锅,玉米萝卜排骨煲,红烧牛肉锅。这些大菜都需要一个好炖锅!

这款糕妈独家定制的耐高温健康美味炖煲,高纯度的澳洲锂辉石和精选天然无污染陶土完美配比,可承受高温500℃-20℃急剧温差变化;优质陶土烧制、独特无菌釉面;颜值倍儿高,煮菜心情也超好;99%以上釉面,不易串味、不易粘污渍;一锅多用,煮、焖、蒸、炖、煎、烤、炒、煨等烹饪方式统统都OK。

暖心设计,颜值又高,炖得烂烂的,直接上桌就好啦。


▼整竹砧板▼

太洋气的砧板可能父母一下接受不了,但是可以从这款整竹菜板开始。年夜饭就要一块好菜板,才对得起一屋子的好食材!

抛弃这种最常见的胶水拼接的砧板,像这样

看的出来,有很明显的胶水拼接的痕迹。这样的菜板安全吗?若是采用了劣质的胶水进行拼接,砧板不仅不耐用更含有甲醛的成分,而且拼接砧板容易产生裂缝,清洁费力,还容易滋生细菌,这样的砧板接触我们的食物,会直接影响到家人的健康,尤其是经常舍不得用好菜板的爸妈!

好的砧板不仅卫生健康,更可以大大提升下厨时的烹饪切割体验。今天为宝妈们带来糕妈优选独家定制的整竹工艺的砧板,表面采用整段楠竹,无胶水无拼接,安全卫生~从材料、设计、工艺皆苛刻筛选~给你带来更愉悦、健康的烹饪环境~

这款定制砧板,精选3-5年成材的整段楠竹,经历25道工序在高温下物理展开,再经过高温压制而成,食物接触面0胶水无拼接,避免化学药剂与食品的接触,安全环保,稳定安心。

过年回家,带上这几件神助攻,让爸妈做年夜饭不仅快速便捷,更保质保量,好吃到爆!!

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