最近,有一部电视剧太“上头”
不够看嘛!得想想法子嘛!
看嘛!小编的口音都有西北味了,没错,说的就是这部以聚焦扶贫攻坚为主题的《山海情》。该剧的热播引起了广泛的关注,很多生动的情节把大家仿佛又带回到了那个年代。
“我吃够洋芋了!”这句倔强的呐喊,让几个不甘贫困的年轻人,拼了命地想要跑出大山,看看外面的世界。
在那个贫困的年代,很多地区饮食结构单一,吃个白馍就是改善伙食,与如今餐桌上的山珍海味形成了鲜明的对比,然而食材丰富了,餐饮浪费的现象也产生了!
据统计,在消费环节,全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤,可供养约3.5亿人一年的需要。根据《中国城市餐饮食物浪费报告》研究发现,中国餐饮业人均食物浪费每人每餐93克,浪费率为11.7%。
餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”习近平总书记多次对制止餐饮浪费行为作出重要指示。在近期召开的十九届中央纪委五次全会上,再次强调:“坚决纠治餐饮浪费行为。”
为坚决贯彻习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费的重要批示精神,落实市纪委市监委相关工作要求,驻市公安局纪检监察组立足自身职能定位,牵动全局纪检监察系统对内部餐饮场所制止餐饮浪费情况进行专项监督检查,通过打好约谈、督促、引导、检查四项“组合拳”,全力践行“光盘”行动。
市局办公室兼职纪检干部王文杰正在张贴宣传标语
“只要是单位用餐区域我们都贴了标语,保证大家都能看到。”市局办公室在“光盘行动”开展以来,加大宣传力度,营造良好氛围,确保节约之风吹进每个角落。同时明确了办公室兼职纪检干部监督职责,对发现浪费粮食等不文明用餐行为进行“随手拍”,及时提醒、劝导、纠正。
出入境管理总队纪委书记王欣带队到总队食堂
对制止餐饮浪费落实情况
进行实地检查
出入境管理总队纪委通过监督检查,结合总队每日的用餐量和剩余餐食量情况,引导警保部门和餐饮部门要加强协作配合,科学精准测算每日用餐人数,定量制作,防止备餐过度造成浪费。通过食堂负责人介绍,这段时间食堂的厨余垃圾量确实减少了很多,浪费现象得到了明显改善。
监所管理总队纪委副书记金世罡在食堂进行监督检查
实施视频巡控、专人劝导双重监督模式是监所管理总队纪委的创新方法。结合监管系统工作特点,利用科技手段助力精准监督,通过在部分办公区食堂餐余回收处,升级改造高清摄像头,定期开展视频巡控进行监督检查;并在各就餐区设立专职劝导员,提示民警按需取餐,对发现倒餐浪费的现象,及时劝导,并登记入册。
朝阳分局纪委副书记刘尧在分局食堂开展监督检查
“今天进购的有牛肉、鸡蛋、白菜……”朝阳分局纪委副书记刘尧在检查中与食堂工作人员交谈,了解当日进货情况,这样的场景不止一次地出现。朝阳分局纪委利用分局固化的节前约谈提醒、队伍研判例会,提示分管食堂民警定期组织召开食堂工作人员会议,提示原料采购、食材处理期间要注意节约,做到物尽其用,并不定期对进货渠道、菜品来源进行突击检查,提示提醒各单位确保源头节约。
通州分局纪委科长张显宇在内部食堂检查每日厨余清单