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壹读微信号：yiduiread
#壹堆饭#们，晚上好，上周六我们周末考的主题是：说一个冬日里暖心又暖胃的食物。
问题一出，炸出来了默默关注壹读很久的一大批吃货。壹读君料到了各位会有一颗常人难及的吃货的心，但壹读君万万没想到各位爱吃还有才。
后台的留言中涉及地狱之广、美食种类之多让人咋舌，而大家对于冬日里暖心又暖胃的食物的描写和叙述也是让壹读君看了之后，又饿又感动，并迅速陷入了另一轮“今天晚上吃什么？”的纠结思考中。
话不多说，开奖啦！
下面是我们选出五位获奖者，请这五位获奖者在12月11日之前以# 姓名+电话+地址 #的格式，在微信后台留言（非文末留言），我们将会尽快为每位获奖者寄出本期的奖品。
夜航船： #周末考#＋白水煮豆腐＋白水豆腐配酱油的美味，朱自清早在他的《冬天》里说过：说起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋锅”（铝锅）白煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子” （煤油不打气炉）上，和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的白。这是晚上，屋子老了，虽 点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。“洋炉子”太高了，父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。最美好的也就是最简单的，暖胃暖心。
Laura：#周末考#妈妈做的杂面汤。第一次留言，因为看到这个题目，瞬间都能闻到杂面的味道，面是妈妈自己切的，粉丝一样细，混着同样细的黄色菜心丝，上面浮着翠绿的香菜、葱花和些许的香油、豆面、蔬菜和香油的香气扑鼻而来，稠稠的一碗，伴我走过童年和少年，从胃里暖到心里，驱走冬天的寒冷和漂泊异地的孤独。
苍水兰：＃周末考＃酸汤鱼。鱼尾跳腾翻白沫，绯血滚涌起红波。麻酸辣雾横涕泗，千杯解饮不足多。那次我记得是毕业后不久，大冬天的约了一大帮以前的同学去吃酸汤鱼，真的，湿冷湿冷的，一闻到那股又辛又辣又酸又甜的味儿，整个人是从心底感受到一阵暖意，甚至是辣意在蔓延。湿寒之时吃辣最是舒爽，浅尝一口，整个人浑身一个激灵感觉连毛孔都舒展开来。那次我刚吃一口就被呛出了眼泪------只是不知道是被辣的，还是身旁那一大帮同窗过的煞笔触动的。
依米：#周末考#姥姥做的『巧碗』，没错！冬天最温暖的就是巧碗！姥姥做的！什么是巧碗呢？就是把猪肉、豆干、藕荚、荸荠、木耳、白菜全都切成丝儿，外加金针菇、番茄等先炒后煮（据说炒的时候一定要加点老陈醋进去，味道和口感都会很赞，煮的时候加羊肉汤味道更鲜），该出锅的时候再放入炸过的粉皮儿，生花生碎，自己家做的绿豆丸子，满满地盛上的一碗，搁点儿香油，一撮嫩嫩的蒜苗和香菜（额，好像有口水在泛滥），热气腾腾，简直不要太温暖~~为什么是姥姥做的呢？因为妈妈和阿姨们也做了很多次了，但都没做出姥姥的味道。出门上学工作这么几年，也尝试过各种带汤的饭饭菜菜，可每次都是让我更想念姥姥的巧碗，暖胃更暖心。 ps：一年四季，只有冬天才会做巧碗，可能，它本就是温暖的专属吧~~ （之前家庭聚餐『巧碗』一定都是姥姥去做的，可是现在姥姥年纪大了，很少再让她给大家做饭了，作为一只考研汪，决定考完之后也尝试学一下这门“绝技”，留住“温暖”的味道！）
山顶洞人：#周末考# 小时候母亲做的猪油炒饭。 猪油下锅，倒进散的冷米饭翻炒，磕上一颗鸡蛋，撒上几点葱花、盐，猪油混合鸡蛋的咸鲜香味对付再挑食的小孩，也会缴械投降的。一如《深夜食堂》里的牛油拌饭：热米饭里埋入一小块牛油，加入几滴酱油，搅拌均匀之后吃。大抵这是贫寒人家的吃法，米饭掺和了酱油的咸鲜和猪油牛油的油香，便容易下咽，不需要什么下饭小菜了。牛油在米饭上缓缓化开，最后倒上一点点，就一点点酱油，屏幕前面的胃和大脑抢供血，最后胜出的却是泪腺。 这些黏附着记忆味道的食物并无玄妙之处，却出奇地让人觉得它可以治愈一部分心灵。
很多参加了这次活动，却没有拿到奖品的朋友们
这次周末考也许不止是一个考题，它更像是一扇门。推开门走进去，才发现，里面尘封已久的满满的全是充满回忆和爱的味道。
壹读君上周说，提起冬日里暖心又暖胃的食物，一千个人就有一千种答案。没有所谓的标准，你的胃暖了心暖了就够了。也许街角小店里的一碗刚出锅的热腾腾的馄饨，就能温暖冬日里的一颗颤抖的心。
无论获奖与否，都希望你能长久地记住冬日里温暖你的那个味道，封存起来。若干年以后，待它酿成陈年酒酿，开封和壹读君一起喝酒话家常啊！
谢谢大家的参与，我们周六见！
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