一到节假日,急性胃肠炎、酒精中毒患者总会比平时多。为帮助市民健康过中秋,记者采访了哈尔滨市第四医院急诊内科主任谢明亮。
谢明亮介绍,急性胃肠炎是因为人们进食了被细菌、病毒等外来感染物质、或本身含有毒素的食物(如河豚、四季豆、豆角、发芽的土豆、菌类)未经过正确有效处理的食物。当这些食物被人体摄入后,会引起非传染性的急性病变表现。
急性胃肠炎好发于夏秋季,各年龄段、全部人群均易感。且有基础疾病的老年人相较于免疫力正常者要更为严重。在急性肠胃炎中,以胃肠型感染中毒表现为多,主要表现为持续或阵发性腹痛、恶心、呕吐、腹泻甚至出现全身症状,如发热、头痛、头晕、乏力、全身酸痛等。同时可引起脱水、酸碱平衡、电解质等内环境紊乱,严重者可引起急性脏器损伤及休克等。
谢明亮提醒,进食不洁食物后并出现以上症状要及时就近就医进行相关检查,给予补液、镇痛、纠正内环境等对症治疗,也可给予洗胃、抗感染等对因治疗。同时需要进行饮食调整,若能正常进食,可进食清淡、易消化食物,或半流质食物,适当增加饮水量预防脱水。
在药物治疗方面,可备一些解痉止痛类药物,如腹泻严重者,可口服一些止泻药等。不管是细菌感染亦或是病毒、真菌感染,均是破坏了肠道正常的“生态环境”,可适当备一些调节肠道菌群的益生菌类药物。如有明确感染诱因,或有发热等感染证据,可给予对因抗感染治疗。
节假日期间,为避免出现急性肠胃炎,谢明亮建议要杜绝进食不洁或者变质食物(亲朋在外进餐时尤其要注意)、不进食隔夜食物,如发现食物已经变质,不要进食。买回来的蔬菜水果要充分清洗,避免农药残留。不进食生的食物,要保证进口的食物最好为做熟的食物,尤其是豆角、四季豆、菌类等。个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。餐具要卫生,生熟食品要分开,工具(刀、菜板等)要养成生熟分开的习惯,做到专用,餐具要及时洗擦干净,有消毒条件者要经常消毒。