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【趣味物理】自己可以做会发光的饮料吗？

环球物理 · 公众号 · 物理 · 2017-08-21 21:11

正文

一【实验现象】

【可见光下观察】【紫外线下观察】

二【实验材料】

玻璃杯2个、汤力水一瓶、自来水或者饮料、黑布或纸板

注意：汤力水也叫通宁水，它不是苏打水哦，买的时候千万别搞错了，搞错了实验就没有效果了。一般的便利超市可以买到汤力水。

三【实验步骤】

【第1步】在玻璃杯内分别倒入自来水和汤力水，把黑色的不放在杯

子后边，在室内观察2杯水的颜色。

【第2步】然后去到阳光强烈的地方，再次观察两杯水的颜色，这时可以着重观察汤力水的颜色变化。

▲ 在阳光下，发出蓝色荧光的汤力水（左）和普通的水（右）

注意：如果家里有黑光灯（能够发射紫外线的灯，比如验钞机的灯管），也可以在关了灯的室内用黑光灯照射两杯水，这样的效果更绚烂。

▲ 普通灯光下的汤力水（左）；在黑光灯下发出蓝色荧光的汤力水（右）

邀请小伙伴一起观察漂亮的荧光汤力水，然后一起干杯吧！

四【实验原理】

汤力水和自来水，还有普通饮料最大的区别是，它含有奎宁。

奎宁分子具有特殊的化学结构，可以吸收紫外线，然后以肉眼可见的蓝光辐射出来，这就是奎宁在阳光下会发荧光的原因。

其实，在紫外线下能够发光的常见物质还挺多的，比如B族维生素在紫外线下就可以发出漂亮的柠檬黄色光。你也可以用维生素B做一杯发光饮料招待小伙伴哦！

▲ 牛奶、香草冰淇淋、焦糖、维生素B和汤力水在紫外线下会发出不同的颜色，赶快去试一试吧

文章来源网络，感谢原作者如有侵权请告知删除谢谢！、

主编圈点：会发光的饮料对你来说是不是有点陌生？当然这里所说的会发光是有一定的条件的限制的，比如说需要外界紫外线的照射，在紫外性的照射下会发出一些可见光，然后我们就见到了所谓神奇的发光饮料。

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