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[美食] 云南野生菌之旅

Chiphell  · 公众号  ·  · 2024-05-17 14:00

正文

CHH ID:zylicheng

刚看到有人说到云南的野生菌。
作为轻度野生菌爱好者,回想去年暑假云南的野生菌之旅还挺有意思。

贵阳-昭通-巧家-西昌-泸沽湖-沙溪-回家

先来几朵刚采来的牛肝菌


第一站昭通天麻火腿鸡,美味


国道昭通到西昌路过巧家县,在巧家县吃的火腿菌子


昭通到西昌的国道上小型菌子市场


当然西昌也有菌子火锅,我们去吃了烤小肠


泸沽湖吃了个团购的菌子火锅,没拍照


不愧是彩云之南,彩虹


沙溪古镇第一次吃牛肝菌,千叮咛万嘱咐老板炒熟,老板只是微笑。
非常美味

翻翻小红书,从沙溪到大理的县道上,有一块草甸大羊场,可以露营,可以自己检野生菌

第二天早上就去了


这当然不是自己捡的,30一斤路上老乡哪里买的


山坡上菌子随处可见,这才是自己采的了


见手青,瞬间氧化。







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